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下午夏欣早早请了假,来到庄西铭家附近的大超市,照着早就准备好的清单买了青鱼、大虾、排骨、火腿、鸡肝,还有青菜、香菇、竹笋、木耳、板栗、胡萝等等。庄妈妈说庄西铭最爱吃家乡菜,夏欣虽然对徽菜不熟,只吃过两次徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼,但是做菜的原理是相通的,网上的菜谱一搜一大把,她有心要小青蛙打立正——露他一小手。
食材装满了两个大袋子,还有一瓶红葡萄酒,两手交替拎着走到小区,手掌都勒红了。
刚到小区门口,旁边的小铁门就自动打开了,小保安从门卫室走出来笑嘻嘻打了个敬礼:“需要我帮忙吗?”
“谢了,不用。”
“你家的猫又跑了吗?”
“没呢,等它跑了马上通知你。”
来到屋门口,夏欣一只手放下袋子快速摁下八位数密码,发现密码不是庄西铭的生日组合,他当然不会用这么简单的设置。
吧嗒,门开了。
“马恩,马恩!”
这次马恩很快就出现了,不慌不忙溜过来拿鼻子蹭了蹭夏欣的鞋子,夏欣放下袋子换了鞋,两手把马恩托起来,毛绒绒沉甸甸的手质真好。
“马恩,还记得我吗?想我不想?”
马恩表情漠然对视一下,脖子扭向一边,真是没有耐性,还没有抱暖乎呢就转着身子想跳下去,夏欣把它轻轻放到地下,一松手跑去阳台了。
夏欣把食材拎进厨房,看见置物柜里叠着一条全新的蓝色围裙,取下来给自己围上,跑到洗漱间专门照了照镜,挺像那么一回事儿。顺手拿拖布把屋间地板清洁一遍——除了丛若嘉的“闺房”,既然是闺房是专用的就自己清理吧。
清洁远毕给自己倒杯水,一边喝水一边拿手机再看一遍菜谱,水喝完了心里也有数了,重点四个热菜,食材要全部洗净,排骨要焯水,火腿切片,香茹泡水,青笋削皮,葱姜切丝,肥膘切丁,鱼是最费事的,要对剖划刀用生抽耗油先腌上,白糖淀粉黄酒鸡精鸡蛋这些必备辅料家里一定都有吧。
夏欣放下水杯,用手机调出收藏的音乐:一路为你送上冬日暖阳,抚平你心中的点点忧伤;一路为你擦亮,满天星光……
好了,大将军要披甲上阵了。先做清水煮鸡肝,猫咪优先,谁让人家颜值高呢。
六分钟后鸡肝不加盐煮到七分熟盛出,马恩闻到香味喵喵地奔过来,扒着夏欣的腿立起来慌着叫:哇塞,什么东西这么香,赶快给朕尝一尝!
夏欣把鸡肝倒进马恩专用食盆,马恩低头去吃却被烫了胡子,扭过头冲夏欣急吼:喵,你想烫死我呀,这么烫怎么吃?赶紧想办法,朕等不及了!
冒着热气的带汤汁的鸡肝,夏欣也觉得烫啊,看着马恩等不急的馋样,找了两牙签小心地叉起一小块拿到嘴边猛吹。
马恩还以为夏欣要和它抢食,扑过来抱住夏欣脚踝就想咬。夏欣一边抬脚躲着马恩,一边快速吹凉气,手指碰碰鸡肝感觉温凉不烫了,赶紧把鸡肝丢进大食盆旁边的小食盆里。
马恩扑过去咬起鸡肝小舌头一拳就吞了下去,夏欣忙不停连着吹凉了好几块才接上,马恩这才不再慌张,吞下了一小堆之后,嘴巴叼了一块最大的顺着楼梯爬到猫咪花园慢慢享受去了。
“吃完了记得给个好评哦。”
看着马恩吃的那么香那么惬意,夏欣感觉这三块钱花得太值了。可怜的马恩,他们只给你吃单调的猫粮,如果有机会,我会换着花样给你做大餐,让你和你家主人一样吃得乐此不疲,一天都离不开我。
奉承完马恩,夏欣马不停蹄开始洗菜做菜,仗着思路清晰手脚麻利,先把店家斩好的鱼尾拿出对剖切刀,放进盘子里抹上酱油耗油、塞入葱姜丝放到一边腌上。
再把洗净切好的排骨火腿拌上姜片倒进电饭锅加压蒸上,要蒸一个小时,刚好能赶上庄西铭回来。接着把猪肉剁茸,虾仁去线切成小粒,混入鸡蛋料酒和葱姜香茹末,和肉虾一起放进大盆照顺时... -->>
下午夏欣早早请了假,来到庄西铭家附近的大超市,照着早就准备好的清单买了青鱼、大虾、排骨、火腿、鸡肝,还有青菜、香菇、竹笋、木耳、板栗、胡萝等等。庄妈妈说庄西铭最爱吃家乡菜,夏欣虽然对徽菜不熟,只吃过两次徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼,但是做菜的原理是相通的,网上的菜谱一搜一大把,她有心要小青蛙打立正——露他一小手。
食材装满了两个大袋子,还有一瓶红葡萄酒,两手交替拎着走到小区,手掌都勒红了。
刚到小区门口,旁边的小铁门就自动打开了,小保安从门卫室走出来笑嘻嘻打了个敬礼:“需要我帮忙吗?”
“谢了,不用。”
“你家的猫又跑了吗?”
“没呢,等它跑了马上通知你。”
来到屋门口,夏欣一只手放下袋子快速摁下八位数密码,发现密码不是庄西铭的生日组合,他当然不会用这么简单的设置。
吧嗒,门开了。
“马恩,马恩!”
这次马恩很快就出现了,不慌不忙溜过来拿鼻子蹭了蹭夏欣的鞋子,夏欣放下袋子换了鞋,两手把马恩托起来,毛绒绒沉甸甸的手质真好。
“马恩,还记得我吗?想我不想?”
马恩表情漠然对视一下,脖子扭向一边,真是没有耐性,还没有抱暖乎呢就转着身子想跳下去,夏欣把它轻轻放到地下,一松手跑去阳台了。
夏欣把食材拎进厨房,看见置物柜里叠着一条全新的蓝色围裙,取下来给自己围上,跑到洗漱间专门照了照镜,挺像那么一回事儿。顺手拿拖布把屋间地板清洁一遍——除了丛若嘉的“闺房”,既然是闺房是专用的就自己清理吧。
清洁远毕给自己倒杯水,一边喝水一边拿手机再看一遍菜谱,水喝完了心里也有数了,重点四个热菜,食材要全部洗净,排骨要焯水,火腿切片,香茹泡水,青笋削皮,葱姜切丝,肥膘切丁,鱼是最费事的,要对剖划刀用生抽耗油先腌上,白糖淀粉黄酒鸡精鸡蛋这些必备辅料家里一定都有吧。
夏欣放下水杯,用手机调出收藏的音乐:一路为你送上冬日暖阳,抚平你心中的点点忧伤;一路为你擦亮,满天星光……
好了,大将军要披甲上阵了。先做清水煮鸡肝,猫咪优先,谁让人家颜值高呢。
六分钟后鸡肝不加盐煮到七分熟盛出,马恩闻到香味喵喵地奔过来,扒着夏欣的腿立起来慌着叫:哇塞,什么东西这么香,赶快给朕尝一尝!
夏欣把鸡肝倒进马恩专用食盆,马恩低头去吃却被烫了胡子,扭过头冲夏欣急吼:喵,你想烫死我呀,这么烫怎么吃?赶紧想办法,朕等不及了!
冒着热气的带汤汁的鸡肝,夏欣也觉得烫啊,看着马恩等不急的馋样,找了两牙签小心地叉起一小块拿到嘴边猛吹。
马恩还以为夏欣要和它抢食,扑过来抱住夏欣脚踝就想咬。夏欣一边抬脚躲着马恩,一边快速吹凉气,手指碰碰鸡肝感觉温凉不烫了,赶紧把鸡肝丢进大食盆旁边的小食盆里。
马恩扑过去咬起鸡肝小舌头一拳就吞了下去,夏欣忙不停连着吹凉了好几块才接上,马恩这才不再慌张,吞下了一小堆之后,嘴巴叼了一块最大的顺着楼梯爬到猫咪花园慢慢享受去了。
“吃完了记得给个好评哦。”
看着马恩吃的那么香那么惬意,夏欣感觉这三块钱花得太值了。可怜的马恩,他们只给你吃单调的猫粮,如果有机会,我会换着花样给你做大餐,让你和你家主人一样吃得乐此不疲,一天都离不开我。
奉承完马恩,夏欣马不停蹄开始洗菜做菜,仗着思路清晰手脚麻利,先把店家斩好的鱼尾拿出对剖切刀,放进盘子里抹上酱油耗油、塞入葱姜丝放到一边腌上。
再把洗净切好的排骨火腿拌上姜片倒进电饭锅加压蒸上,要蒸一个小时,刚好能赶上庄西铭回来。接着把猪肉剁茸,虾仁去线切成小粒,混入鸡蛋料酒和葱姜香茹末,和肉虾一起放进大盆照顺时... -->>
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