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,一辈子不能开饭店!”
“你有什么资格关掉我们的饭店,真能在这儿装大尾巴狼,还是只撒泼的母狼!”金建元瞧不起地说道。
只见旁边的助理一下子掏出来了一张名片,重重地拍在了桌子上,轻轻一弹,弹到了金建元和李思明的面前。
金建元拿起了名片,看完之后,撇了一下嘴,刚才一脸无视的表情瞬间变成了呆如木鸡,名片上写着:
“国际饮食协会会员 全国饮食资质首席评定官 高晓平。”
金建元把名片递给了李思明,李思明看到名片之后,不仅没有任何慌神,还微微笑了起来。
“兄弟,你是不傻了啊?现在局面这么紧张,你还乐得出来?”金建元在后边捅了李思明一下。
李思明自信地说道:“不就是一道鱼吗?小菜一碟,我来。”
“哦?小菜一碟?这可算是大菜吧。小帅哥,你真的行吗?”高晓平轻蔑地反问道。
李思明看高晓平一直高高在上的样子,便故意开着黄腔:“行吗?高小姐,我不知道你说得是哪方面啊?”
李思明张开了自己的手看了一眼,然后又故意往自己下身的敏 感处瞅了一眼。
几个助理看见李思明对高晓平如此不恭敬,狠狠地拍了一下桌子,用手指着李思明。
“喂?别乱动,不着急。”高晓平阻止了手下的冲动,继续说道:
“行不行,我们鱼上见。小帅哥,你可得认真点啊,你们开源饮食联盟的命可就在你这条鱼上了。话不多说,那我就先看看你抓鱼的手活如何。”
一伙人跟着李思明一起进入了厨房,李思明系上了围裙,来到鱼缸前,通过透明的玻璃鱼缸静静地观察着正在游泳的鱼。
李思明观察了五秒钟之后,一只手伸入鱼缸之中,然后在水中不停的搅拌着。
在李思明强劲手力的催动之下,鱼缸中的水在他手的周围形成了一个漩涡,漩涡的吸力将鱼紧紧的吸进了漩涡中心。
在旋转的过程中,李思明突然抓住一条草鱼,草鱼在漩涡吸力的影响之下,已经没有任何反抗的余力。
李思明牢牢抓住了草鱼的尾巴,顺手往外一提,徒手活捉了一条草鱼,然后重重地往案板上一拍。鱼在菜板上仅仅扑腾了两下,就安静了下来。
李思明则轻描淡写地说道:“这就叫浑水摸鱼!”
高晓平身后的助理惊讶地叫了一声,问着高晓平:“平姐,这个抓鱼的方法,我还是头一次看见!”
“这小子有一定的厨力,他胳膊的力量很足,居然能够利用胳膊搅拌产生的吸力将鱼吸住,而且没有使用任何其他的工具。”
“他抓鱼的速度快、准、狠,抓住鱼之后只在案板上甩了一下,就把鱼给甩蒙了,如果不是拥有十足的力量,正常的厨师是根本不可能做到的。”
李思明的一招“浑水摸鱼”让高晓平高看了他一眼。
纵横饮食界多年的高晓平自然知道,正常人抓鱼一般是通过打捞的方式。徒手抓鱼,即使是能够抓得到,但在处理鱼的时候,鱼一样会活蹦乱跳。
而李思明则是一气呵成,没有一丁点的拖泥带水,徒手抓鱼之后,仅仅一下,鱼就老老实实了。
厨神之所以是神,不仅在于菜肴成品的美味,也在于食材的准备、处理、精修的每一个细节之中。
从这一点来说,李思明不仅具备扎实的基本功,更具备了厨神应该拥有的精谨细腻。
突然,李思明将菜板上的草鱼往空中一扔,鱼在空中翻滚着,他左手瞬间操起了菜刀。
手持菜刀空中舞,在灯光的映照下,刀光鱼影变得不再暗淡,而是闪烁着一道道光芒。
高晓平看见了李思明的刀工,自言自语地对着自己:
“这小子手活无敌啊!”(未完待续)
,一辈子不能开饭店!”
“你有什么资格关掉我们的饭店,真能在这儿装大尾巴狼,还是只撒泼的母狼!”金建元瞧不起地说道。
只见旁边的助理一下子掏出来了一张名片,重重地拍在了桌子上,轻轻一弹,弹到了金建元和李思明的面前。
金建元拿起了名片,看完之后,撇了一下嘴,刚才一脸无视的表情瞬间变成了呆如木鸡,名片上写着:
“国际饮食协会会员 全国饮食资质首席评定官 高晓平。”
金建元把名片递给了李思明,李思明看到名片之后,不仅没有任何慌神,还微微笑了起来。
“兄弟,你是不傻了啊?现在局面这么紧张,你还乐得出来?”金建元在后边捅了李思明一下。
李思明自信地说道:“不就是一道鱼吗?小菜一碟,我来。”
“哦?小菜一碟?这可算是大菜吧。小帅哥,你真的行吗?”高晓平轻蔑地反问道。
李思明看高晓平一直高高在上的样子,便故意开着黄腔:“行吗?高小姐,我不知道你说得是哪方面啊?”
李思明张开了自己的手看了一眼,然后又故意往自己下身的敏 感处瞅了一眼。
几个助理看见李思明对高晓平如此不恭敬,狠狠地拍了一下桌子,用手指着李思明。
“喂?别乱动,不着急。”高晓平阻止了手下的冲动,继续说道:
“行不行,我们鱼上见。小帅哥,你可得认真点啊,你们开源饮食联盟的命可就在你这条鱼上了。话不多说,那我就先看看你抓鱼的手活如何。”
一伙人跟着李思明一起进入了厨房,李思明系上了围裙,来到鱼缸前,通过透明的玻璃鱼缸静静地观察着正在游泳的鱼。
李思明观察了五秒钟之后,一只手伸入鱼缸之中,然后在水中不停的搅拌着。
在李思明强劲手力的催动之下,鱼缸中的水在他手的周围形成了一个漩涡,漩涡的吸力将鱼紧紧的吸进了漩涡中心。
在旋转的过程中,李思明突然抓住一条草鱼,草鱼在漩涡吸力的影响之下,已经没有任何反抗的余力。
李思明牢牢抓住了草鱼的尾巴,顺手往外一提,徒手活捉了一条草鱼,然后重重地往案板上一拍。鱼在菜板上仅仅扑腾了两下,就安静了下来。
李思明则轻描淡写地说道:“这就叫浑水摸鱼!”
高晓平身后的助理惊讶地叫了一声,问着高晓平:“平姐,这个抓鱼的方法,我还是头一次看见!”
“这小子有一定的厨力,他胳膊的力量很足,居然能够利用胳膊搅拌产生的吸力将鱼吸住,而且没有使用任何其他的工具。”
“他抓鱼的速度快、准、狠,抓住鱼之后只在案板上甩了一下,就把鱼给甩蒙了,如果不是拥有十足的力量,正常的厨师是根本不可能做到的。”
李思明的一招“浑水摸鱼”让高晓平高看了他一眼。
纵横饮食界多年的高晓平自然知道,正常人抓鱼一般是通过打捞的方式。徒手抓鱼,即使是能够抓得到,但在处理鱼的时候,鱼一样会活蹦乱跳。
而李思明则是一气呵成,没有一丁点的拖泥带水,徒手抓鱼之后,仅仅一下,鱼就老老实实了。
厨神之所以是神,不仅在于菜肴成品的美味,也在于食材的准备、处理、精修的每一个细节之中。
从这一点来说,李思明不仅具备扎实的基本功,更具备了厨神应该拥有的精谨细腻。
突然,李思明将菜板上的草鱼往空中一扔,鱼在空中翻滚着,他左手瞬间操起了菜刀。
手持菜刀空中舞,在灯光的映照下,刀光鱼影变得不再暗淡,而是闪烁着一道道光芒。
高晓平看见了李思明的刀工,自言自语地对着自己:
“这小子手活无敌啊!”(未完待续)