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sp; 对于手中的武器爱不释手，三人行了一礼，便转身离去。让那些兵士也都离去，大营内只留下了裴文和任洪。
“佳歧，我让你去派人打造的锅，打造好了没？”
任洪闻言，立即点了点头，裴文在前些日子不仅让自己给三个将军打造各自的武器，还让他去打造了一个叫锅的东西，当然，这个图纸是裴文提供的。
“将锅拿上来，我看看。”裴文有些兴奋的说道。
不一会，任洪便提着一个锅走了进来，递给了裴文。
仔细的看着手中的锅，裴文点了点头，说道：“不错不错，这工匠手艺不错。”
裴文其实早就想弄这个东西，在这里，人们做饭用的是鼎，虽然主要的烹饪方法也都有了，但是唯独没有炒菜。
煎，与后世不同，在东汉时只是干煎或者加水煎，烧到干，若是还有残余的水，那就叫熬。烤，烤肉，这种手法在人类有了火之后，便已经有的烹饪手法。蒸，和后世一样，炸，则是用开水，这个时候虽然已经有了固体的动物油，可却没有被广泛使用，更没有被用到油炸上来。
这些手法都与后世大同小异，可唯独没有炒，当然若是让古代人拿着做菜的鼎去炒菜，想想那画面也是有些滑稽的。
而至于调味料，盐、醋、酱、饴糖、葱、姜、花椒、肉酱、鱼子酱、蒜。几乎现在有的，那时候也有了不少，只是么有辣椒和胡椒。
至于菜，除了土豆、红薯、番茄、洋葱，也是基本都有的。只是那个时候的人平日里吃不上饭的居多，谁还有闲工夫去研究怎么吃。
可毕竟在这汉末，贵族还是不少的，自己若是弄些炒菜什么的，定然也会有不错的市场。
“主公，这锅为何物？难道也是一种武器不成？不过我看这锅既没有锋利的刃，更不似锤那般重量，不知有何用？”
裴文笑了笑，没说话，叫任洪跟着自己来到了太守府，让任洪在大堂等着，自己便拿着锅快步来到了厨房。
吩咐人将作料、菜、肉都准备好，便把厨房的下人都轰了出去，自己一人留在厨房内。
这让太守府的下人十分不解。
“太守大人今天是怎么了？为何自己在厨房，把咱们都轰了出来？难道太守大人要亲自做菜？”一个丫鬟小声说道。
“看来是这样吧！不过裴大人贵为太守，做菜这种杂货，他哪会啊？”一名老佣人说道。
“你们都不知道吧！其实裴大人原本也出身贫苦人家...”
暂且不论在院内讨论开的下人们，裴文此时有些兴奋的在灶台边，瞧着那一种种作料，心中对后世的菜肴怀念无比。瞧着厨房里各式各样的蔬菜，裴文想了一会，便决定了自己要做的东西，随后，裴文取了些木耳（在秦朝便对木耳有了记载），泡在水里，随后取了些胡萝卜，黄瓜、鸡蛋、肥猪肉，以及瘦猪肉。
瞧着眼前的蔬菜，裴文抹了抹快要流出的口水，便忙活了起来。（未完待续）
sp; 对于手中的武器爱不释手，三人行了一礼，便转身离去。让那些兵士也都离去，大营内只留下了裴文和任洪。
“佳歧，我让你去派人打造的锅，打造好了没？”
任洪闻言，立即点了点头，裴文在前些日子不仅让自己给三个将军打造各自的武器，还让他去打造了一个叫锅的东西，当然，这个图纸是裴文提供的。
“将锅拿上来，我看看。”裴文有些兴奋的说道。
不一会，任洪便提着一个锅走了进来，递给了裴文。
仔细的看着手中的锅，裴文点了点头，说道：“不错不错，这工匠手艺不错。”
裴文其实早就想弄这个东西，在这里，人们做饭用的是鼎，虽然主要的烹饪方法也都有了，但是唯独没有炒菜。
煎，与后世不同，在东汉时只是干煎或者加水煎，烧到干，若是还有残余的水，那就叫熬。烤，烤肉，这种手法在人类有了火之后，便已经有的烹饪手法。蒸，和后世一样，炸，则是用开水，这个时候虽然已经有了固体的动物油，可却没有被广泛使用，更没有被用到油炸上来。
这些手法都与后世大同小异，可唯独没有炒，当然若是让古代人拿着做菜的鼎去炒菜，想想那画面也是有些滑稽的。
而至于调味料，盐、醋、酱、饴糖、葱、姜、花椒、肉酱、鱼子酱、蒜。几乎现在有的，那时候也有了不少，只是么有辣椒和胡椒。
至于菜，除了土豆、红薯、番茄、洋葱，也是基本都有的。只是那个时候的人平日里吃不上饭的居多，谁还有闲工夫去研究怎么吃。
可毕竟在这汉末，贵族还是不少的，自己若是弄些炒菜什么的，定然也会有不错的市场。
“主公，这锅为何物？难道也是一种武器不成？不过我看这锅既没有锋利的刃，更不似锤那般重量，不知有何用？”
裴文笑了笑，没说话，叫任洪跟着自己来到了太守府，让任洪在大堂等着，自己便拿着锅快步来到了厨房。
吩咐人将作料、菜、肉都准备好，便把厨房的下人都轰了出去，自己一人留在厨房内。
这让太守府的下人十分不解。
“太守大人今天是怎么了？为何自己在厨房，把咱们都轰了出来？难道太守大人要亲自做菜？”一个丫鬟小声说道。
“看来是这样吧！不过裴大人贵为太守，做菜这种杂货，他哪会啊？”一名老佣人说道。
“你们都不知道吧！其实裴大人原本也出身贫苦人家...”
暂且不论在院内讨论开的下人们，裴文此时有些兴奋的在灶台边，瞧着那一种种作料，心中对后世的菜肴怀念无比。瞧着厨房里各式各样的蔬菜，裴文想了一会，便决定了自己要做的东西，随后，裴文取了些木耳（在秦朝便对木耳有了记载），泡在水里，随后取了些胡萝卜，黄瓜、鸡蛋、肥猪肉，以及瘦猪肉。
瞧着眼前的蔬菜，裴文抹了抹快要流出的口水，便忙活了起来。（未完待续）