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“楚小姐说的东西,我们听都没听过,这可如何是好?”赵虎有些捉急的说道。
“无碍,我想出的法子,自然是别人没听过的,所以你们谋生的话,只要做的好,短时间内不会商家有抢你们的生意。”楚仪欢淡淡的说到。
“楚小姐,那你说的法子有没有当前可以用的?”老五赵虎急急的问道。
“开火锅店有旺季有淡季,不过现下已经八月中旬,天气渐渐转凉时火锅便可以上市了。”楚仪欢笑眯眯的说道。
“楚小姐,那你给我们解释一下什么叫做火锅呗,我们这些大老粗也都不懂这些。”王英有些不好意思的说道。
“火锅就是把锅里放上汤料,然后把蔬菜和肉都放到里面煮的一种吃法。你们可能会说这有什么奇特的啊,谁家里煮东西的时候,不是放肉放青菜啊。可是我想跟你们说的是,这不是你们想象中的煮法。”楚仪欢神神秘秘的说道。
“怎么个不一般法楚小姐你倒是快说啊?”赵虎这个急性子,胃口被楚仪欢掉的不轻。
“火锅火锅,首先得有火吧。这个火锅就是要一直放在火上煮的,吃什么就放到锅里煮什么,比如说想吃青菜就煮青菜,煮熟了就可以捞出来吃了。因为锅里放了汤料,所以煮出来的青菜有汤料的味道。”楚仪欢淡淡的解释道。
“光吃青菜有啥可吃的啊?”王英有些疑惑的问道。
“谁说火锅就一定都得吃青菜啊,不是说了吗,锅里也可以煮肉的。不过这肉片啊,得切的特别薄,这样容易煮熟。可以往锅里的放各种各样的肉,只要是你们喜欢吃的都可以放进去煮。比如说鱼肉,鸡肉,鸭肉,牛肉,兔肉,这些都可以的。”楚仪欢笑眯眯的说道。
“嘿,什么都可以煮,听起来很不错哎!就是不知道吃起来怎么样。”刘斯兴致勃勃的说道。
“火锅有火锅料,这料是需要提前做好的。用食用油,花椒,生姜,辣椒,麻椒,等多种调味料加入肉汤熬制而成的。这汤料有微辣,也有特辣,也有不辣的。看个人喜好在锅子里放入不同的汤料,煮出来的就是客人需要的味道。”楚仪欢笑眯眯的说道。
“这火锅还有啥奇特的,楚小姐都给俺们讲讲呗。”老四赵龙憨憨的说道。
“好。我跟你们讲,这火锅里除了青菜和肉类,必不可少的就是各类的丸子了。肉丸子,米丸子,鱼丸子,青菜丸子,紫薯丸子,糯米丸子,反正只要你能想的到的吃食其实都可以做成丸子的。不过大家的口味可能都偏肉类,所以按以往的经验来看,肉丸子的消耗比较大。”楚仪欢笑眯眯的分析道。
听楚仪欢这么一说,大家口水直流的同时,更关心吃这么一回火锅到底能花多少钱。于是王英问道:“楚小姐,吃这一回火锅得多少钱啊?”
“这火锅的定价有两种方式,一种是有一个固... -->>
“楚小姐说的东西,我们听都没听过,这可如何是好?”赵虎有些捉急的说道。
“无碍,我想出的法子,自然是别人没听过的,所以你们谋生的话,只要做的好,短时间内不会商家有抢你们的生意。”楚仪欢淡淡的说到。
“楚小姐,那你说的法子有没有当前可以用的?”老五赵虎急急的问道。
“开火锅店有旺季有淡季,不过现下已经八月中旬,天气渐渐转凉时火锅便可以上市了。”楚仪欢笑眯眯的说道。
“楚小姐,那你给我们解释一下什么叫做火锅呗,我们这些大老粗也都不懂这些。”王英有些不好意思的说道。
“火锅就是把锅里放上汤料,然后把蔬菜和肉都放到里面煮的一种吃法。你们可能会说这有什么奇特的啊,谁家里煮东西的时候,不是放肉放青菜啊。可是我想跟你们说的是,这不是你们想象中的煮法。”楚仪欢神神秘秘的说道。
“怎么个不一般法楚小姐你倒是快说啊?”赵虎这个急性子,胃口被楚仪欢掉的不轻。
“火锅火锅,首先得有火吧。这个火锅就是要一直放在火上煮的,吃什么就放到锅里煮什么,比如说想吃青菜就煮青菜,煮熟了就可以捞出来吃了。因为锅里放了汤料,所以煮出来的青菜有汤料的味道。”楚仪欢淡淡的解释道。
“光吃青菜有啥可吃的啊?”王英有些疑惑的问道。
“谁说火锅就一定都得吃青菜啊,不是说了吗,锅里也可以煮肉的。不过这肉片啊,得切的特别薄,这样容易煮熟。可以往锅里的放各种各样的肉,只要是你们喜欢吃的都可以放进去煮。比如说鱼肉,鸡肉,鸭肉,牛肉,兔肉,这些都可以的。”楚仪欢笑眯眯的说道。
“嘿,什么都可以煮,听起来很不错哎!就是不知道吃起来怎么样。”刘斯兴致勃勃的说道。
“火锅有火锅料,这料是需要提前做好的。用食用油,花椒,生姜,辣椒,麻椒,等多种调味料加入肉汤熬制而成的。这汤料有微辣,也有特辣,也有不辣的。看个人喜好在锅子里放入不同的汤料,煮出来的就是客人需要的味道。”楚仪欢笑眯眯的说道。
“这火锅还有啥奇特的,楚小姐都给俺们讲讲呗。”老四赵龙憨憨的说道。
“好。我跟你们讲,这火锅里除了青菜和肉类,必不可少的就是各类的丸子了。肉丸子,米丸子,鱼丸子,青菜丸子,紫薯丸子,糯米丸子,反正只要你能想的到的吃食其实都可以做成丸子的。不过大家的口味可能都偏肉类,所以按以往的经验来看,肉丸子的消耗比较大。”楚仪欢笑眯眯的分析道。
听楚仪欢这么一说,大家口水直流的同时,更关心吃这么一回火锅到底能花多少钱。于是王英问道:“楚小姐,吃这一回火锅得多少钱啊?”
“这火锅的定价有两种方式,一种是有一个固... -->>
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