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是全身大振！
每秒100次的运刀速度，天啊，你小子还是人么？！
刘帆自认为自己的刀速不算慢了，全力施展起来每秒钟能够达到17下，如果状态足够好，在加上一点运气的话，顶多能蹦到19刀甚至0刀，而目前有着世界第一刀工称号，蓝星厨师界公认的快刀手的巅峰纪录，每秒的运刀速度也不过才7刀，你小子竟然能达到100刀，还以上，开什么玩笑呢！
“快快！”陈真激动了，当下叫到：‘老刘，你去找一把菜刀，案板，和几个土豆，我去拿高速摄像机过来，我要看看每秒100刀是个怎么样的传奇！’
刘帆点点头，随即和陈真去拿东西了。这里离比赛现场很近，又是电视台，这几样都不缺，很快的两人便拿着东西回来了。
刀是崭新的菜刀。
案板是崭新的案板。
土豆是已经洗好的土豆。
刘帆将案板放在办公桌上，陈真则是在一边架起了高速摄像机，对肖强说道：‘来来来，把你在视频里的动作再做一遍，我要好好看看，你是怎么做到的。’
肖强微微一笑，站在案板前面，左手拿起土豆，右手拿起菜刀，看着陈真说：“陈叔叔，可以开始了。”
陈真点点头，按下了高速摄像机的录制按钮。
而刘帆则是眼都不眨一下的看着肖强接下来的动作。
下一秒，肖强左手拿着土豆，一旋，然后用食指顶在了土豆的底部，然后右手的菜刀刀尖接触到了土豆的顶部，再然后土豆便在自转中被刀削光了皮。
接下来，肖强把左手平放，指尖上的土豆也随着左手的平放和地面保持平行，而同时的，右手的菜刀开始飞速旋转，靠近了土豆，紧接着，那个去了皮的土豆在几秒钟的功夫内就被旋成了无数条细如发丝的土豆丝！
从开始的拿起土豆和菜刀，到最后的结束，仅仅7秒钟！
刘帆张大了嘴巴，他现在心里除了震惊还是震惊。虽然在视频里已经震惊过无数次，但是这一次比以往任何一次都要强烈。
因为，这里是现实！这个景象是实打实的发生在他的眼前！这种身临其境的感觉是视频无论如何也给不了的，也代替不了的！
看不懂，他完全看不懂肖强是怎么做到的，他完全不理解肖强是怎么把这不可能发生的事情做到可以发生的！
其实这也不怪他，人的肉眼能够捕捉到的景象频率和手机差不多，一旦运动物体的频率超过了肉眼能接受的频率，那么也就只能看到最表象的画面。就像电风扇旋转的叶片一样，低档慢速的时候肉眼可以清楚的看到叶片旋转的轨迹，但是到了高档高速的时候，你还能看到叶片旋转的轨迹么？恐怕你能看到的反而是叶片反向旋转的假象吧？（未完待续）
是全身大振！
每秒100次的运刀速度，天啊，你小子还是人么？！
刘帆自认为自己的刀速不算慢了，全力施展起来每秒钟能够达到17下，如果状态足够好，在加上一点运气的话，顶多能蹦到19刀甚至0刀，而目前有着世界第一刀工称号，蓝星厨师界公认的快刀手的巅峰纪录，每秒的运刀速度也不过才7刀，你小子竟然能达到100刀，还以上，开什么玩笑呢！
“快快！”陈真激动了，当下叫到：‘老刘，你去找一把菜刀，案板，和几个土豆，我去拿高速摄像机过来，我要看看每秒100刀是个怎么样的传奇！’
刘帆点点头，随即和陈真去拿东西了。这里离比赛现场很近，又是电视台，这几样都不缺，很快的两人便拿着东西回来了。
刀是崭新的菜刀。
案板是崭新的案板。
土豆是已经洗好的土豆。
刘帆将案板放在办公桌上，陈真则是在一边架起了高速摄像机，对肖强说道：‘来来来，把你在视频里的动作再做一遍，我要好好看看，你是怎么做到的。’
肖强微微一笑，站在案板前面，左手拿起土豆，右手拿起菜刀，看着陈真说：“陈叔叔，可以开始了。”
陈真点点头，按下了高速摄像机的录制按钮。
而刘帆则是眼都不眨一下的看着肖强接下来的动作。
下一秒，肖强左手拿着土豆，一旋，然后用食指顶在了土豆的底部，然后右手的菜刀刀尖接触到了土豆的顶部，再然后土豆便在自转中被刀削光了皮。
接下来，肖强把左手平放，指尖上的土豆也随着左手的平放和地面保持平行，而同时的，右手的菜刀开始飞速旋转，靠近了土豆，紧接着，那个去了皮的土豆在几秒钟的功夫内就被旋成了无数条细如发丝的土豆丝！
从开始的拿起土豆和菜刀，到最后的结束，仅仅7秒钟！
刘帆张大了嘴巴，他现在心里除了震惊还是震惊。虽然在视频里已经震惊过无数次，但是这一次比以往任何一次都要强烈。
因为，这里是现实！这个景象是实打实的发生在他的眼前！这种身临其境的感觉是视频无论如何也给不了的，也代替不了的！
看不懂，他完全看不懂肖强是怎么做到的，他完全不理解肖强是怎么把这不可能发生的事情做到可以发生的！
其实这也不怪他，人的肉眼能够捕捉到的景象频率和手机差不多，一旦运动物体的频率超过了肉眼能接受的频率，那么也就只能看到最表象的画面。就像电风扇旋转的叶片一样，低档慢速的时候肉眼可以清楚的看到叶片旋转的轨迹，但是到了高档高速的时候，你还能看到叶片旋转的轨迹么？恐怕你能看到的反而是叶片反向旋转的假象吧？（未完待续）