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过碗,把鸡蛋在碗上轻轻一磕,取出鸡蛋清,用精盐、鸡蛋清和料酒少许拌和,将肉丁渍一会,加湿淀粉少许浆匀。
另起炒锅置旺火上,下油,至油温四成热时,把浆好的鸡丁放入,用筷子划散,倒入漏勺沥油。原锅留油少许,投入葱花、火腿丁、鸡丁、烹入料酒、加入鲜汤、味精、推匀,用湿淀粉调稀勾薄芡,淋上明油,颠锅盛盘即成鸡火二丁。
这时奶汤火腿大鱼头也好了,各自盛好,只见薄片火腿,造型简洁流丽,色泽鲜艳纯净;鸡火二丁,火腿鲜香,鸡丁滑嫩,令人垂涎三尺;奶汤火腿大鱼头则是颜色红亮,肉质细嫩,滋味鲜浓。
宁远随手抽出一个缠红丝的素白小圆盘,将菜肴放好后才想端给那些大厨看看,一抬头,发现自己已然被大厨包围了。
“刀工娴熟,瞧着火腿切的模样,薄的跟那纸一样,却是周正的很”一个大厨边说,便粘起一块火腿片吃掉。
“这汤煲的有味,火候合适,爽滑入口。”另一个大厨勺走一汤匙的汤,边吃边说。
眼见其他的大厨也要点评一二,宁远笑了笑:“不知菜肴怎样?各位大厨。”
“选材、刀工、火候都是上上的份。看你的水准,自然是能学的我们能给的最高技能了。”几个大厨一副前辈的样子,一手抚着几根才冒出来的胡须,一手从衣服中拿出几本书来。
宁远接过三本书,只见上面分别写着是“食材采集术”、“食材处理术”、“食物调理术”他翻了一下,便听到系统信息:
“叮,玩家隐机学会中级食材采集术。”
“叮,玩家隐机学会中级食材处理术。”
“叮,玩家隐机学会中级食物调理术。”
“这考验其实难度也过高些,而你完成的程度又十分完美。我们就把厨师的用具给你,希望你能补齐这套厨具,再上一层楼。”
大厨们都尝了菜肴,便聚在一齐切切私语,好一会才说出这一句话。
随即一个看上去最为年老的大厨拿出了一套用具递给宁远:
“叮,玩家隐机获得银级厨具沉香(案板)。”
“叮,玩家隐机获得银级厨具沉藏香(食材柜)。”
一套共八件,以黑色为主调,分别对鲜味、储存等方面添加不少的5%的几率。
宁远一一谢过大厨,正想尝尝自己做的菜肴士时,系统又发出一个信息:
“叮,玩家隐机上线时间只剩二十分钟了,请尽快下线。”
宁远只得匆匆告别了这些个大厨,似乎看见他对金华火腿的恋恋不舍,他们很是大方的交与他一些随常调料后,拿出三个完整的金华火腿送与他。
再次告别后,宁远便在“五味全”边上一个人少的地方,想了想又打开打开状态栏:
玩家:隐机
称号:无帮会:无
等级:2
声望:无
饥饿:55100
技能:
医药技能:
采药术(中级)
炼丹术(中级)
药物提纯术(初级)
厨师技能:
食材采集术(中级):能够采集银级及银级以下食材,一定几率获得银级以上食材。
食材处理术(中级):能够处理银级及银级以下食材,一定几率获得银级以上食材。
食物调理术(中级):能够制作得银级及银级以下菜肴,一定几率炼得银级以上菜肴。
装备:
布衣套装
医者套装(银级、不完全):采青(药锄)、蕴绿(药篓)、合白(炉鼎)、藏篮(手套)
厨师套装(银级、不完全):沉香(案板)、藏香(食材柜)、奉香(橱柜)、调香(调料盒)、浮香(铲勺)、缠香(菜刀)、焖香(蒸笼)、满香(锅)
宁远将自己昨日得到的熊肉、熊掌放入藏香这个食材柜里。再看看自己仔细保存好的药材、熊胆,古代好像药材和食材并不是分的很清楚,于是便将这些放入。
见没有什么排斥,再想着下次自己应该做些菜肴,减少饥饿度的他便下了线。
过碗,把鸡蛋在碗上轻轻一磕,取出鸡蛋清,用精盐、鸡蛋清和料酒少许拌和,将肉丁渍一会,加湿淀粉少许浆匀。
另起炒锅置旺火上,下油,至油温四成热时,把浆好的鸡丁放入,用筷子划散,倒入漏勺沥油。原锅留油少许,投入葱花、火腿丁、鸡丁、烹入料酒、加入鲜汤、味精、推匀,用湿淀粉调稀勾薄芡,淋上明油,颠锅盛盘即成鸡火二丁。
这时奶汤火腿大鱼头也好了,各自盛好,只见薄片火腿,造型简洁流丽,色泽鲜艳纯净;鸡火二丁,火腿鲜香,鸡丁滑嫩,令人垂涎三尺;奶汤火腿大鱼头则是颜色红亮,肉质细嫩,滋味鲜浓。
宁远随手抽出一个缠红丝的素白小圆盘,将菜肴放好后才想端给那些大厨看看,一抬头,发现自己已然被大厨包围了。
“刀工娴熟,瞧着火腿切的模样,薄的跟那纸一样,却是周正的很”一个大厨边说,便粘起一块火腿片吃掉。
“这汤煲的有味,火候合适,爽滑入口。”另一个大厨勺走一汤匙的汤,边吃边说。
眼见其他的大厨也要点评一二,宁远笑了笑:“不知菜肴怎样?各位大厨。”
“选材、刀工、火候都是上上的份。看你的水准,自然是能学的我们能给的最高技能了。”几个大厨一副前辈的样子,一手抚着几根才冒出来的胡须,一手从衣服中拿出几本书来。
宁远接过三本书,只见上面分别写着是“食材采集术”、“食材处理术”、“食物调理术”他翻了一下,便听到系统信息:
“叮,玩家隐机学会中级食材采集术。”
“叮,玩家隐机学会中级食材处理术。”
“叮,玩家隐机学会中级食物调理术。”
“这考验其实难度也过高些,而你完成的程度又十分完美。我们就把厨师的用具给你,希望你能补齐这套厨具,再上一层楼。”
大厨们都尝了菜肴,便聚在一齐切切私语,好一会才说出这一句话。
随即一个看上去最为年老的大厨拿出了一套用具递给宁远:
“叮,玩家隐机获得银级厨具沉香(案板)。”
“叮,玩家隐机获得银级厨具沉藏香(食材柜)。”
一套共八件,以黑色为主调,分别对鲜味、储存等方面添加不少的5%的几率。
宁远一一谢过大厨,正想尝尝自己做的菜肴士时,系统又发出一个信息:
“叮,玩家隐机上线时间只剩二十分钟了,请尽快下线。”
宁远只得匆匆告别了这些个大厨,似乎看见他对金华火腿的恋恋不舍,他们很是大方的交与他一些随常调料后,拿出三个完整的金华火腿送与他。
再次告别后,宁远便在“五味全”边上一个人少的地方,想了想又打开打开状态栏:
玩家:隐机
称号:无帮会:无
等级:2
声望:无
饥饿:55100
技能:
医药技能:
采药术(中级)
炼丹术(中级)
药物提纯术(初级)
厨师技能:
食材采集术(中级):能够采集银级及银级以下食材,一定几率获得银级以上食材。
食材处理术(中级):能够处理银级及银级以下食材,一定几率获得银级以上食材。
食物调理术(中级):能够制作得银级及银级以下菜肴,一定几率炼得银级以上菜肴。
装备:
布衣套装
医者套装(银级、不完全):采青(药锄)、蕴绿(药篓)、合白(炉鼎)、藏篮(手套)
厨师套装(银级、不完全):沉香(案板)、藏香(食材柜)、奉香(橱柜)、调香(调料盒)、浮香(铲勺)、缠香(菜刀)、焖香(蒸笼)、满香(锅)
宁远将自己昨日得到的熊肉、熊掌放入藏香这个食材柜里。再看看自己仔细保存好的药材、熊胆,古代好像药材和食材并不是分的很清楚,于是便将这些放入。
见没有什么排斥,再想着下次自己应该做些菜肴,减少饥饿度的他便下了线。