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个先放放,把灶台先弄了。一会我爹回来,正好用自行车去砖厂买点红砖回来。”现在买红砖不用批条子了,不过也是供不应求,一般人想买也买不着。
不过她们也要不了多少砖,到时候塞两包烟,夹个塞问题不大。
“现在骑车过来吃饭的多了,可自行车停放是个问题。”蓝凤今天看到一个客人捧着碗在门口吃,就怕车子丢了。
不过也能理解,现在能买到自行车恨不得攒一两年钱,还得有车票,买了能不当宝贝旮瘩一样稀罕么,要是丢了心疼死。
蓝凤也怕有自行车在她们门口丢了,到时候即使不会追究她们责任,也一定会影响口碑的。
所以要未雨绸缪啊。
大家伙一阵沉默,显然一时没想到好办法。
首先没地方,总不能让把自行车推院子里来。
其次人手不够,分不出来专门看车子的人。
蓝凤在这个问题下面画了四个星,然后打了三个问号。
“这个问题待定吧,再说说明天的工作。凉皮还加么?”现在每天凉皮要和十五斤面。
这个来娣比较有发言权,“再加点也可以。”
“咚咚咚…”有敲门声。
“是爹吧…”蓝凤站起来,那边小哥哥已经跑出去开门了。
然后听到小哥哥的声音,“不好意思,全卖完了,下次早点来啊。”
这不是第一个了。
还有人特热心建议她们卖晚饭呢。
蓝凤有些囧,她刚才说话声音不大吧,没让那人听到喊爹吧。
蓝小哥哥又说了两句才把人送走,“又是想让咱们做时间长点的。”
会议继续,“那就再加两斤面,那盖饭呢?”
招娣倒不是不同意增加,“现在差不多要做一整锅炖菜,如果继续增加,就得分两锅炖了。”
之前是半锅、大半锅,昨天就因为临时增加又做了半锅。
现在是直接一整锅,再多放不下啊。
蓝凤赶紧记下,“最好再买一个大铁锅,屋子的锅留一个。”不都弄到外头去。
现在一个锅做凉皮,一个锅放炖菜,根本腾不出来锅来,有事要临时用锅还得把菜盛出来,不够费劲。
几人都觉得可行。
蓝凤写下添置大铁锅一口,这又得麻烦宋伯伯了。
初步就这些问题,蓝凤带上帽子要去黑市,嘱咐小哥哥,“要是爹回来,就和他说说买红砖的事。”
结果蓝凤在黑市看到她爹了,好多人围着他买山货呢。
蓝凤赶紧挤了过去,“爹,我帮你收钱。”
她爹也不回去说一声,要不然小哥哥也来,三个人也快一些。
转眼一想,估计凤爹特意不说的,觉得她们够累的了,不想再让她俩干活。
果然,这波人买完了,人少了些,“闺女,你去忙吧,我顾得过来。”
“没有卖肉的,一会我骑车去屠宰场,这马上就散了。”蓝凤陪着凤爹卖了半个多小时。
一袋子山货卖的差不多了。
“爹,赵叔那还有吧。”蓝凤不知道凤爹卖了多少了。
凤爹吃完饭就出去了,然后一直没回来,估计在黑市卖好一会了。
“还好几袋子呢,没事,你先用车,我和你赵叔约好了,晚上他们都下班我再去,要不我一趟趟的太打眼了。”凤爹卖的顺畅,心情自然也好。
“那爹,你晚上不走呗。”到时候接了货多晚了,肯定得住这了。
“嗯,住一晚,明天再卖大半天,下午再回去,卖不完先放你屋,家里后个摘枸杞,赶一起了。”虽然事赶事,但都是好事,累点也愿意。
“要摘枸杞啦。”那搭棚子的事,还是往后拖拖。“爹,你和赵叔约几点?”
“六点半。”凤爹现在也有表,还抬手看了看,“现在三点二十五。”
蓝凤点点头,还有三个小时,时间足够了,砖厂离县城不远,来回一个半小时就够,“爹,我想买点红砖。”把厨房太热的事说了一遍。
“得买,这房子太少了,连个仓房也没有,要不然把厨房搭那里才好呢。”凤爹觉得凉皮可是自家的秘密,在外头做太不保险了,要是别人看会了咋整。
蓝凤倒是没想到凤爹会想到保密那块,“爹,要是买卖干的好,我想长久的做下去。”
从这三天的账目来看,很可行。
第一天因为心里没底,和了八斤白面,最后统计卖了四十二份凉皮,每份凉皮挣二毛二,最后挣八块八,盖浇饭大份挣二毛五,小份挣二毛,最终挣了六块七毛。
加上鸡蛋、地瓜,第一天的利润十六块左右。
第二天凉皮、盖饭都加量了,后来在中午之前又炖了半锅菜,加上重新蒸的米饭才把第二天对付过去,第二天的利润三十二块五毛,直接翻番了。
今天的利润还不知道,回头问问小哥哥去。
个先放放,把灶台先弄了。一会我爹回来,正好用自行车去砖厂买点红砖回来。”现在买红砖不用批条子了,不过也是供不应求,一般人想买也买不着。
不过她们也要不了多少砖,到时候塞两包烟,夹个塞问题不大。
“现在骑车过来吃饭的多了,可自行车停放是个问题。”蓝凤今天看到一个客人捧着碗在门口吃,就怕车子丢了。
不过也能理解,现在能买到自行车恨不得攒一两年钱,还得有车票,买了能不当宝贝旮瘩一样稀罕么,要是丢了心疼死。
蓝凤也怕有自行车在她们门口丢了,到时候即使不会追究她们责任,也一定会影响口碑的。
所以要未雨绸缪啊。
大家伙一阵沉默,显然一时没想到好办法。
首先没地方,总不能让把自行车推院子里来。
其次人手不够,分不出来专门看车子的人。
蓝凤在这个问题下面画了四个星,然后打了三个问号。
“这个问题待定吧,再说说明天的工作。凉皮还加么?”现在每天凉皮要和十五斤面。
这个来娣比较有发言权,“再加点也可以。”
“咚咚咚…”有敲门声。
“是爹吧…”蓝凤站起来,那边小哥哥已经跑出去开门了。
然后听到小哥哥的声音,“不好意思,全卖完了,下次早点来啊。”
这不是第一个了。
还有人特热心建议她们卖晚饭呢。
蓝凤有些囧,她刚才说话声音不大吧,没让那人听到喊爹吧。
蓝小哥哥又说了两句才把人送走,“又是想让咱们做时间长点的。”
会议继续,“那就再加两斤面,那盖饭呢?”
招娣倒不是不同意增加,“现在差不多要做一整锅炖菜,如果继续增加,就得分两锅炖了。”
之前是半锅、大半锅,昨天就因为临时增加又做了半锅。
现在是直接一整锅,再多放不下啊。
蓝凤赶紧记下,“最好再买一个大铁锅,屋子的锅留一个。”不都弄到外头去。
现在一个锅做凉皮,一个锅放炖菜,根本腾不出来锅来,有事要临时用锅还得把菜盛出来,不够费劲。
几人都觉得可行。
蓝凤写下添置大铁锅一口,这又得麻烦宋伯伯了。
初步就这些问题,蓝凤带上帽子要去黑市,嘱咐小哥哥,“要是爹回来,就和他说说买红砖的事。”
结果蓝凤在黑市看到她爹了,好多人围着他买山货呢。
蓝凤赶紧挤了过去,“爹,我帮你收钱。”
她爹也不回去说一声,要不然小哥哥也来,三个人也快一些。
转眼一想,估计凤爹特意不说的,觉得她们够累的了,不想再让她俩干活。
果然,这波人买完了,人少了些,“闺女,你去忙吧,我顾得过来。”
“没有卖肉的,一会我骑车去屠宰场,这马上就散了。”蓝凤陪着凤爹卖了半个多小时。
一袋子山货卖的差不多了。
“爹,赵叔那还有吧。”蓝凤不知道凤爹卖了多少了。
凤爹吃完饭就出去了,然后一直没回来,估计在黑市卖好一会了。
“还好几袋子呢,没事,你先用车,我和你赵叔约好了,晚上他们都下班我再去,要不我一趟趟的太打眼了。”凤爹卖的顺畅,心情自然也好。
“那爹,你晚上不走呗。”到时候接了货多晚了,肯定得住这了。
“嗯,住一晚,明天再卖大半天,下午再回去,卖不完先放你屋,家里后个摘枸杞,赶一起了。”虽然事赶事,但都是好事,累点也愿意。
“要摘枸杞啦。”那搭棚子的事,还是往后拖拖。“爹,你和赵叔约几点?”
“六点半。”凤爹现在也有表,还抬手看了看,“现在三点二十五。”
蓝凤点点头,还有三个小时,时间足够了,砖厂离县城不远,来回一个半小时就够,“爹,我想买点红砖。”把厨房太热的事说了一遍。
“得买,这房子太少了,连个仓房也没有,要不然把厨房搭那里才好呢。”凤爹觉得凉皮可是自家的秘密,在外头做太不保险了,要是别人看会了咋整。
蓝凤倒是没想到凤爹会想到保密那块,“爹,要是买卖干的好,我想长久的做下去。”
从这三天的账目来看,很可行。
第一天因为心里没底,和了八斤白面,最后统计卖了四十二份凉皮,每份凉皮挣二毛二,最后挣八块八,盖浇饭大份挣二毛五,小份挣二毛,最终挣了六块七毛。
加上鸡蛋、地瓜,第一天的利润十六块左右。
第二天凉皮、盖饭都加量了,后来在中午之前又炖了半锅菜,加上重新蒸的米饭才把第二天对付过去,第二天的利润三十二块五毛,直接翻番了。
今天的利润还不知道,回头问问小哥哥去。