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味满江湖的大门外,长街上,站着的都是等候要进去吃饭的人。他们翘首盼着,因为出来的人都是十足十的告诉他们,真的非常好吃,闻所未闻,见所未见。
是从来都没有见过的新奇吃法。辣,不比寻常辣,辣的让人非常过瘾,麻,麻的让人喘不过气,烫,舌头都麻木了,可就是无法停住嘴巴。
想吃,还要吃,继续吃……
味满江湖,打了一个漂亮的开门红。
“夫人,是否要延迟打烊时辰?”绣儿轻问,金无玉仍在埋头看进出账目。
“主子说过,不要完全满足人的欲望,保持好奇心,金子是挣不完的,要把伙计们当自己的家人对待,要他们吃好,睡好,懂吗?我们做的是长久的生意,而不是一时的。
伙计们,才是我们挣钱的根本。”金无玉看向窗外,看向那仍然在夜风中排着长队的人群。
主子的用人制度颠覆了金无玉一贯的认知,她,只需全力服从,贯彻,实施,完善。这,是她身为大掌柜的责任。
“绣儿,吩咐下去,从明天开始,凡是在店外等候的客人,都要给凳子让他们坐着休息,另外,给他们号码牌,按号码牌顺序用餐。
对于那些久侯而不能用餐的客人,也要好茶招待,专人伺候茶水,若当天没有用到餐的客人,拿好他们的号码牌,第二日优先接待并且享受九折优惠。
还有,子时初就不要再发放号码牌了,准时打烊,留下当值伙计即可。”
人性化的用工制度,符合大众的消费理念,味满江湖,彻底颠覆人们以往的用餐惯例,被人们接受和认可。
无论是平民,还是贵族,味满江湖做到了让世人接受,夸赞。
“是。”绣儿去安排,并把金无玉的话传达到每个分店掌柜的通讯牌上。
为了味满江湖,金无玉,全力以赴,甚至拿出了自己的底牌,无数隐在金家暗处的影卫,那些曾受过金无玉恩惠的商家,那些被金无玉认可的掌柜,那些以金无玉为主的优秀大掌柜们,舍弃原本的主家,跟随金无玉,开辟新的商业传奇。
而金无玉,更是对百里千沐五体投地。
她刚才对绣儿说的话,其实全部都是百里千沐嘱咐的。
她当时还在想,她纵横商场数载,还从未见过有哪一家餐饮生意能够做到主子口中的火爆场面?
可如今,她看到了,她真真切切的看到了。
论商战,主子才是佼佼者吧,她所说的一切,如今,全都实现了。
味满江湖,不娇纵,不狂妄,走自己独特经营模式,以平民为根本。
味满江湖的大门外,长街上,站着的都是等候要进去吃饭的人。他们翘首盼着,因为出来的人都是十足十的告诉他们,真的非常好吃,闻所未闻,见所未见。
是从来都没有见过的新奇吃法。辣,不比寻常辣,辣的让人非常过瘾,麻,麻的让人喘不过气,烫,舌头都麻木了,可就是无法停住嘴巴。
想吃,还要吃,继续吃……
味满江湖,打了一个漂亮的开门红。
“夫人,是否要延迟打烊时辰?”绣儿轻问,金无玉仍在埋头看进出账目。
“主子说过,不要完全满足人的欲望,保持好奇心,金子是挣不完的,要把伙计们当自己的家人对待,要他们吃好,睡好,懂吗?我们做的是长久的生意,而不是一时的。
伙计们,才是我们挣钱的根本。”金无玉看向窗外,看向那仍然在夜风中排着长队的人群。
主子的用人制度颠覆了金无玉一贯的认知,她,只需全力服从,贯彻,实施,完善。这,是她身为大掌柜的责任。
“绣儿,吩咐下去,从明天开始,凡是在店外等候的客人,都要给凳子让他们坐着休息,另外,给他们号码牌,按号码牌顺序用餐。
对于那些久侯而不能用餐的客人,也要好茶招待,专人伺候茶水,若当天没有用到餐的客人,拿好他们的号码牌,第二日优先接待并且享受九折优惠。
还有,子时初就不要再发放号码牌了,准时打烊,留下当值伙计即可。”
人性化的用工制度,符合大众的消费理念,味满江湖,彻底颠覆人们以往的用餐惯例,被人们接受和认可。
无论是平民,还是贵族,味满江湖做到了让世人接受,夸赞。
“是。”绣儿去安排,并把金无玉的话传达到每个分店掌柜的通讯牌上。
为了味满江湖,金无玉,全力以赴,甚至拿出了自己的底牌,无数隐在金家暗处的影卫,那些曾受过金无玉恩惠的商家,那些被金无玉认可的掌柜,那些以金无玉为主的优秀大掌柜们,舍弃原本的主家,跟随金无玉,开辟新的商业传奇。
而金无玉,更是对百里千沐五体投地。
她刚才对绣儿说的话,其实全部都是百里千沐嘱咐的。
她当时还在想,她纵横商场数载,还从未见过有哪一家餐饮生意能够做到主子口中的火爆场面?
可如今,她看到了,她真真切切的看到了。
论商战,主子才是佼佼者吧,她所说的一切,如今,全都实现了。
味满江湖,不娇纵,不狂妄,走自己独特经营模式,以平民为根本。