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顶点小说网 www.23wx.cx,淡菊如烟文集无错无删减全文免费阅读!

    编者按 儿时的记忆,记忆深处豌豆地里,母亲的身影,勤劳朴实,坚强温馨。  一周前就吃到母亲种的豌豆角了,豆角绿绿的、弯弯的,还没有长到籽粒饱满、成熟,这种豆角最适合连壳水煮了。煮熟的豆角盛在青花磁盘里,冒着热气,淌着水滴,一个个越发地绿得晶莹。拈一个豆角,放在嘴里轻轻含住,牙齿微微嗑住豆荚,手慢慢地拽出豆角的根蒂,豌豆籽连同些许煮烂的豆角外皮就留在口中,轻轻咀嚼,一种难言的清甜香味在舌齿间弥漫豆籽还没有长老、起糯,却甜甜的,爽爽的,煞是好吃!这是一种怎样美味的小吃呢?比起鸡鸭鱼肉,比起酸辣苦咸,只是想说:最是清欢难觅,唯有豆角弯弯!

    豌豆是很讨人喜欢的。秋天稻子收了,寒露降了,母亲就找出收藏已久的豌豆种子,这些种子都是母亲在盛夏的日头下精挑细选出来的,颗颗饱满、粒粒浑圆。铁锹在地里“摇”出口子,撒上磷肥,每个口子里扔进几粒粉白的豌豆,再用脚将口子踩实,豌豆就种好了。其实,这是我童年的记忆画面。小时候,逢到种豌豆,我总是跟在妈妈身后,一手端瓢,一手在妈妈挖的泥口子里放进几粒豌豆,然后使劲地在口子边又蹦又跳,把裂开的口子踩合了,开心得像得胜的将军。而母亲也乐得有我这个小帮手。母亲常用粗糙的手挠挠我的头,一脸慈爱:“红红帮妈妈种豌豆,豌豆熟了给红红吃。”每次豌豆种下去,我就天天盼着豌豆熟。

    可是豌豆总是要过好些天才长出芽来。当冬天来临,北风起了,雪花飘了,豌豆也被我遗忘了,直到除夕的餐桌上端上一盘“扣肉”我才欣喜地发现扣肉下面藏着青翠的豌豆苗,蘸着酱汁肉汤,那豌豆苗的清香鲜嫩真是无法言说。

    泥土一寸寸地柔软湿润,春是双多情的手,掀去覆在豌豆苗身上的草帘,嫩黄鲜绿的豆苗伸直匍匐了一冬的身子,仰起头,迎着阳光,用一种渴望的姿势诉说着它攀爬的心事。母亲便找来一捆芦苇,在豌豆田里搭起一行行架子,干枯的芦苇等待着豆苗的荫蔽。

    清明前后,当油菜花开得漫田遍野,当桃花、杏花开得花枝招展的时候,豌豆也悄悄地开花了,花不大,藏在密密的绿叶里,或白,或粉,或紫;或白夹紫,或紫衬粉,素淡却不失娇艳。花的样子很是别致,花瓣有两层,外面一层展开着,翻卷着,像打开的书页,又似蝴蝶的翅膀。里面一层小小的,起先是包裹着的,后来微微打开,只露出一点花芯,似微微打开的一扇门,又似轻轻开启的粉唇,显得娇羞柔美。每一朵豌豆花,就像一只展翅欲飞的小鸟,又像停歇在绿叶枝头的彩蝶,风拂过,那翅膀仿佛在一张一翕呢!在桃红柳绿、菜花金黄的时候,人们不太注意到豌豆花的清秀美丽,而童年的我却为豌豆花一次次着迷。我摘下豌豆花放在口袋里,捂着袋口生怕它们如蝶儿翩翩而去,我在自己的羊角辫根上插上一朵豌豆花,没有镜子照也感觉美得不行。直到母亲发现了被摘下的大把豌豆花,才一脸严肃地告诉我:“一朵豌豆花就是一个豌豆角,花摘了就吃不到豌豆角了!”我这才吸着眼泪鼻滴保证以后不摘了。望望满架的豌豆花,多么希望豌豆角快快长大、成熟啊!豌豆开花了,母亲会时常抽空去豌豆田里忙乎,扶扶歪斜的芦苇架,或是在架子中间补插几跟竹竿加固一下,或者担着粪水泼洒在地里,母亲常常一边擦汗,一边对蹲在田边的我说:“红红乖,要有豌豆吃喽!”

    儿时的记忆里,吃过立夏的煮鸡蛋,不久就会吃到豌豆角了。大概豌豆花化作蝴蝶飞走了,豌豆角就挂在架子上了。刚结出的豌豆角细细的、扁扁的,绿得透明;再大一点,豆角开始变厚,豆角上似乎擦了一层若有若无白粉;再过些日子,豆角就鼓鼓涨涨的,多长几天豆荚就会变黄。不等豆荚变黄,豆角就被摘下来了,我们就吃到清香、淡甜的煮豆角了!我小的... -->>

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