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虽然脑海里有这个配方,但是陈浩之前也没有刻意拿出来使用过,所以再交给陶国强样品,正式生产之前,他必须得先自己实验一下。
就用最简单,也是最方便的土法熬制。
往锅里加了一定份量的水后,点燃煤气烧了起来。
水开之后,陈浩将几种中药材,一一按照比例,克数,投放到锅里,盖上锅盖继续熬制。
中药的神奇之处,就是在于此。
同样几种药材,但如果份量克数、火候时间的不同,那起到的变化,也各不相同。
过了约莫半小时左右,闻到锅内散发出来的气味,觉得差不多了,陈浩才关掉火,但他并没有着急打开锅盖,而是继续焖着。
感觉时间差不多了,陈浩掀开锅盖,看着锅内一锅水,已经变成了淡红色,而锅内仅仅只有一丁点的药材渣,几乎可以忽略不计,除了淡淡的药香味之外,还有一些香甜的味道。
基本上,中药除了苦之外,似乎再没有其他味道了,这是因为很多中医认为,一旦加了糖之后,会对药性产生一种破坏。另外由于大多数中药材,里面都含有生物碱,其实也有其他味道混合在其中,但由于苦这种味道最大,最浓,所以往往都只能喝到苦味。
而陈浩自然不会再其中添加什么甜味剂等作料,那样,就不能称之为纯中药植物饮料了。
这凉茶的定位,陈浩早就想好了,第一点,纯中药植物饮料,在华夏国人的印象里,中药比西药唯一较好的地方,就是在于它毒性较小,但实际上,是药三分毒,就算是中药也不可避免的。
第二点就是在于,可以下火,也就是说,在喝饮料的同时,可以达到下火解毒的效果。
用勺子舀了一点凉茶,陈浩品了品,微微皱眉,轻声说道:“药味有些重,甜味较轻”将锅里的凉茶全部倒在卫生间里。
拿着刚才记录下来的配方,陈浩仔细想了一下,又开始了第二次试验,水的份量和药材比例份量,删减的删减,增加的增加,等到第二锅凉茶煮好之后,陈浩再次尝了尝,满意的点了点头。
不论是口感,还是味道以及效果,都足以秒杀上一世的“红罐凉茶”了,最让陈浩满意的,还是药性并没有减少。
将配方仔细看了一遍,陈浩想了想,用笔划掉了一种最重要的药材名称,这是为了防止将来这种凉茶饮料火爆之后,有人按照配方进行反向破译,找出破解方法,从而冒充。
其实这是很多企业,都惯用的一种方法,猛然一看,产品配方原料,在产品的包装上都有,但如果真按照那上面的配方,自己去进行实验,绝对不会成功的。
就像是百事可乐的配方,上面的配料很简单,水,果葡糖浆,白砂糖,食品添加剂等。
但如果真按照这样的原料配方去生产,保证试验一万次,都不会生产出来味道和百事可乐一模一样的东西出来。
因为除了上面的东西之外,百事可乐还隐瞒了最核心关键的配料成份——谁也不是傻子,不可能将什么东西,都全部展露在公众面前,总是要留一手的。
而陈浩只要隐瞒一种药材名称,那... -->>
虽然脑海里有这个配方,但是陈浩之前也没有刻意拿出来使用过,所以再交给陶国强样品,正式生产之前,他必须得先自己实验一下。
就用最简单,也是最方便的土法熬制。
往锅里加了一定份量的水后,点燃煤气烧了起来。
水开之后,陈浩将几种中药材,一一按照比例,克数,投放到锅里,盖上锅盖继续熬制。
中药的神奇之处,就是在于此。
同样几种药材,但如果份量克数、火候时间的不同,那起到的变化,也各不相同。
过了约莫半小时左右,闻到锅内散发出来的气味,觉得差不多了,陈浩才关掉火,但他并没有着急打开锅盖,而是继续焖着。
感觉时间差不多了,陈浩掀开锅盖,看着锅内一锅水,已经变成了淡红色,而锅内仅仅只有一丁点的药材渣,几乎可以忽略不计,除了淡淡的药香味之外,还有一些香甜的味道。
基本上,中药除了苦之外,似乎再没有其他味道了,这是因为很多中医认为,一旦加了糖之后,会对药性产生一种破坏。另外由于大多数中药材,里面都含有生物碱,其实也有其他味道混合在其中,但由于苦这种味道最大,最浓,所以往往都只能喝到苦味。
而陈浩自然不会再其中添加什么甜味剂等作料,那样,就不能称之为纯中药植物饮料了。
这凉茶的定位,陈浩早就想好了,第一点,纯中药植物饮料,在华夏国人的印象里,中药比西药唯一较好的地方,就是在于它毒性较小,但实际上,是药三分毒,就算是中药也不可避免的。
第二点就是在于,可以下火,也就是说,在喝饮料的同时,可以达到下火解毒的效果。
用勺子舀了一点凉茶,陈浩品了品,微微皱眉,轻声说道:“药味有些重,甜味较轻”将锅里的凉茶全部倒在卫生间里。
拿着刚才记录下来的配方,陈浩仔细想了一下,又开始了第二次试验,水的份量和药材比例份量,删减的删减,增加的增加,等到第二锅凉茶煮好之后,陈浩再次尝了尝,满意的点了点头。
不论是口感,还是味道以及效果,都足以秒杀上一世的“红罐凉茶”了,最让陈浩满意的,还是药性并没有减少。
将配方仔细看了一遍,陈浩想了想,用笔划掉了一种最重要的药材名称,这是为了防止将来这种凉茶饮料火爆之后,有人按照配方进行反向破译,找出破解方法,从而冒充。
其实这是很多企业,都惯用的一种方法,猛然一看,产品配方原料,在产品的包装上都有,但如果真按照那上面的配方,自己去进行实验,绝对不会成功的。
就像是百事可乐的配方,上面的配料很简单,水,果葡糖浆,白砂糖,食品添加剂等。
但如果真按照这样的原料配方去生产,保证试验一万次,都不会生产出来味道和百事可乐一模一样的东西出来。
因为除了上面的东西之外,百事可乐还隐瞒了最核心关键的配料成份——谁也不是傻子,不可能将什么东西,都全部展露在公众面前,总是要留一手的。
而陈浩只要隐瞒一种药材名称,那... -->>
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