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云泽灿然一笑,道:“他沈万林可以控制京中的食材和药材的渠道,可这京城之外的,他却是怎么也左右不了的。”
沈万良一听,面露难色道:“如此也未尝不可,只是从京城之外运送这些东西,成本势必会增加。”在他看来,迎客楼即便是再声名鹊起,也不过是个酒楼而已,是没有多大的油水的。如果再增加原材料的成本,势必会使盈利大大减少。再加上食材一旦远距离运送,很难保证其新鲜程度,如此一来,质量难以保证,那迎客楼的生意只怕会走下坡路。所以,从京城之外运送这些东西,并非明智之举。
云泽却是一笑,道:“沈少爷是觉得这些东西从京城之外运送,得不偿失吧?不妨实话告诉你,迎客楼的盈利远远超过你心中的预期,所以这增加的小部分成本根本不足为惧。另外,我们迎客楼在京郊附近也有自己的庄子,多半的食材可以自给自足,剩下的那些保存期比较长,即便是远距离运输也没什么问题。而药材方面,远距离运送也不会改变什么,所以除了增加一部分的成本,其他的并没有什么影响。”
“既然你已经考虑到了这些问题,那么就没有什么好顾虑的了。这件事,就这么说定了。且不说我与那沈万林之前的仇怨,单是他现在的做派我就看不惯,看着谁家的生意好就去巧取豪夺,和土匪有什么两样!”听完云泽的话,沈万良愤愤地说道。
见事情的发展和霍云卿的预期相差无几,云泽不免有几分高兴,他放下手中的杯子,道:“沈少爷放心,你帮了我们的忙,我是不会亏待你的。这样吧,迎客楼有意在京城之外的地方开一些分店,沈少爷若是不弃,不如我们合作?”自然,这一点也是霍云卿交代的,京城的富户虽然多,但是京城之外的地方也不是穷乡僻壤,不乏富商贵贾,还是可以大有作为的。
听罢,沈万良微微一愣,迎客楼在京中的生意火爆程度他有所耳闻,只是具体好到什么程度,他之前确实没有怎么了解过,若是贸然在京城之外的地方开设分店,只怕还是有些冒险。
见沈万良在沉思,云泽便知道他是在犹豫,便打开天窗说亮话:“至于京中的迎客楼生意如何好,我自己说了是不算的。在商言商,这关系到你的利益,你自然可以做一番调查,之后再做决定,不必现在给我答复。”
听完,沈万良如释重负,他站起身,冲着云泽拱了拱手,道:“多谢恩人体谅,你有恩于我,我本当不顾一切,涌泉相报。只是我初初掌管家里在外面的生意,里里外外不知道有多少眼睛在盯着,是半点错也不敢出的。这不仅关系到我,也关系到我的母亲,所以我的犹豫,希望恩人能够理解。”
云泽忙站起身还了礼,道:“无妨,这本就是人之常情,沈少爷是个孝子,以后定会有福报的。”
二人又说了一些客套话,之后云泽便以要在这里等人为由,让沈万良先行离开。
沈万良离开不久,霍云卿推门而入,一进门就对着云泽竖起了大拇指,赞道:“不... -->>
云泽灿然一笑,道:“他沈万林可以控制京中的食材和药材的渠道,可这京城之外的,他却是怎么也左右不了的。”
沈万良一听,面露难色道:“如此也未尝不可,只是从京城之外运送这些东西,成本势必会增加。”在他看来,迎客楼即便是再声名鹊起,也不过是个酒楼而已,是没有多大的油水的。如果再增加原材料的成本,势必会使盈利大大减少。再加上食材一旦远距离运送,很难保证其新鲜程度,如此一来,质量难以保证,那迎客楼的生意只怕会走下坡路。所以,从京城之外运送这些东西,并非明智之举。
云泽却是一笑,道:“沈少爷是觉得这些东西从京城之外运送,得不偿失吧?不妨实话告诉你,迎客楼的盈利远远超过你心中的预期,所以这增加的小部分成本根本不足为惧。另外,我们迎客楼在京郊附近也有自己的庄子,多半的食材可以自给自足,剩下的那些保存期比较长,即便是远距离运输也没什么问题。而药材方面,远距离运送也不会改变什么,所以除了增加一部分的成本,其他的并没有什么影响。”
“既然你已经考虑到了这些问题,那么就没有什么好顾虑的了。这件事,就这么说定了。且不说我与那沈万林之前的仇怨,单是他现在的做派我就看不惯,看着谁家的生意好就去巧取豪夺,和土匪有什么两样!”听完云泽的话,沈万良愤愤地说道。
见事情的发展和霍云卿的预期相差无几,云泽不免有几分高兴,他放下手中的杯子,道:“沈少爷放心,你帮了我们的忙,我是不会亏待你的。这样吧,迎客楼有意在京城之外的地方开一些分店,沈少爷若是不弃,不如我们合作?”自然,这一点也是霍云卿交代的,京城的富户虽然多,但是京城之外的地方也不是穷乡僻壤,不乏富商贵贾,还是可以大有作为的。
听罢,沈万良微微一愣,迎客楼在京中的生意火爆程度他有所耳闻,只是具体好到什么程度,他之前确实没有怎么了解过,若是贸然在京城之外的地方开设分店,只怕还是有些冒险。
见沈万良在沉思,云泽便知道他是在犹豫,便打开天窗说亮话:“至于京中的迎客楼生意如何好,我自己说了是不算的。在商言商,这关系到你的利益,你自然可以做一番调查,之后再做决定,不必现在给我答复。”
听完,沈万良如释重负,他站起身,冲着云泽拱了拱手,道:“多谢恩人体谅,你有恩于我,我本当不顾一切,涌泉相报。只是我初初掌管家里在外面的生意,里里外外不知道有多少眼睛在盯着,是半点错也不敢出的。这不仅关系到我,也关系到我的母亲,所以我的犹豫,希望恩人能够理解。”
云泽忙站起身还了礼,道:“无妨,这本就是人之常情,沈少爷是个孝子,以后定会有福报的。”
二人又说了一些客套话,之后云泽便以要在这里等人为由,让沈万良先行离开。
沈万良离开不久,霍云卿推门而入,一进门就对着云泽竖起了大拇指,赞道:“不... -->>
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