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不进去还不知道，这一走进去韩清羽就被惊呆了；呃....那如同墨玉一样铺地铺面的石料，那里有一点子厨房的摸样，就算是五星级宾馆的大堂也不过如此。
韩清羽看着眼前光可鉴人的地面，忍不住咋了咂舌：“乖乖....有钱的人就是不得了，连一个做饭的厨房都弄的如此富丽堂皇；啧啧....真是钱多的烧手啊！”
灶台左边是放着原料物品的地方，右边则是放砧板的料理台子；灶里的小灶里头常年都是温的，里面用石炭也就是所谓的煤块常年温着火星子；大灶则是凉的风门封着，即使隔着很远的距离；韩清羽也可以感受得到小灶传过来的热度。
可想而知这小灶里的石炭也是上等货极好的，你应该可以想象得到；当风门打开以后，那炉火应该会多么的旺盛，韩清羽深深地吸了一口气仿佛已经闻到了饭菜的香味。
韩清羽大步走进一看，嗬....好家伙，这厨房虽然很小....可是里面的东西非常的齐全，除了日常用得到的各种蔬菜；茄子、丝瓜、扁豆、苦瓜....之外，就连很少见的海参、瑶柱、干贝、银耳....也都可以在放原料的木架子上找得到。
因为天气太热的原因，韩清羽对木架子上的干货一点兴趣都没有；反倒是对那些时下的蔬菜满怀热情。
天气太热，韩清羽打算做一些比较清淡的小菜开开胃；再加上最近好吃好喝太多，韩清羽决定做一道苦瓜炒蛋。
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，先将枸杞泡开鸡蛋加少许盐和一勺清水打散；然后再将苦瓜对开，去瓤洗净后切片备用；烧热锅冷油倒入鸡蛋液，用筷子快速拨散至凝固即可盛出一旁；再将苦瓜入淡盐水中焯至断生，捞出用凉开水冷却沥干水份备用；炒锅烧热放油下葱蒜末爆香，倒入苦瓜翻炒；然后放鸡蛋，加少许盐翻炒均匀；最后放入枸杞子翻炒一下，淋上香油就大功告成。
韩清羽记得院子里种了很多的栀子花，现在都开得正艳；想了想便偷偷地溜去了院子里，摘了许多的栀子花回来；她打算做一个凉拌栀子花。
先将栀子花去杂洗净，放人沸水中煮一沸；然后捞出沥水，晾凉用筷子抓松；在置于洁白的瓷盘中，撒上葱花、姜丝，浇人香油、老醋；酌放食盐、味精，搅拌均匀就可以吃了；此菜清香鲜嫩，特别是在炎热的夏日食用的话....最开胃不过。
最后一道就是凉拌茄子，将茄子一剖为二；在有皮的一面用刀剞成菱形，上笼蒸透置碗中加少许精盐、味精、白糖；拍几只蒜瓣，再拌上麻油；将茄子捣烂连同调料一同拌匀就可以。
很好....韩清羽满意的拍了拍手，嗯....都是一些比较清淡的菜肴，不过总觉得好像少了一些什么？一直到韩清羽准备开动的时候才发现，呃....自己只顾着埋头做菜，竟然....竟然没有煮饭；韩清羽傻眼了。
这个时候再煮饭韩清羽觉得又太麻烦，想了想索性卷起袖子揉起面粉来；她打算就地取材做几张东北的大面饼子，等一下还可以用来包菜吃；反倒更加轻松一点。
林如海见到今天衙门里没有什么大事就提前走了人，这会子回到韩清羽的院子里却发现丫鬟们都在二门外说着闲话；就连原本应该跟在韩清羽跟前伺候的青鸟、话梅也都闲坐在一边。
“这是怎么回事？一个个的都在这呆着，太太呢？青鸟、话梅，你们怎么没有在太太跟前伺候着？”林如海皱着眉头走上前沉声说道。
“老爷回来了。”
“老爷！”
一看林如海满脸不豫的脸色... -->>
不进去还不知道，这一走进去韩清羽就被惊呆了；呃....那如同墨玉一样铺地铺面的石料，那里有一点子厨房的摸样，就算是五星级宾馆的大堂也不过如此。
韩清羽看着眼前光可鉴人的地面，忍不住咋了咂舌：“乖乖....有钱的人就是不得了，连一个做饭的厨房都弄的如此富丽堂皇；啧啧....真是钱多的烧手啊！”
灶台左边是放着原料物品的地方，右边则是放砧板的料理台子；灶里的小灶里头常年都是温的，里面用石炭也就是所谓的煤块常年温着火星子；大灶则是凉的风门封着，即使隔着很远的距离；韩清羽也可以感受得到小灶传过来的热度。
可想而知这小灶里的石炭也是上等货极好的，你应该可以想象得到；当风门打开以后，那炉火应该会多么的旺盛，韩清羽深深地吸了一口气仿佛已经闻到了饭菜的香味。
韩清羽大步走进一看，嗬....好家伙，这厨房虽然很小....可是里面的东西非常的齐全，除了日常用得到的各种蔬菜；茄子、丝瓜、扁豆、苦瓜....之外，就连很少见的海参、瑶柱、干贝、银耳....也都可以在放原料的木架子上找得到。
因为天气太热的原因，韩清羽对木架子上的干货一点兴趣都没有；反倒是对那些时下的蔬菜满怀热情。
天气太热，韩清羽打算做一些比较清淡的小菜开开胃；再加上最近好吃好喝太多，韩清羽决定做一道苦瓜炒蛋。
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，先将枸杞泡开鸡蛋加少许盐和一勺清水打散；然后再将苦瓜对开，去瓤洗净后切片备用；烧热锅冷油倒入鸡蛋液，用筷子快速拨散至凝固即可盛出一旁；再将苦瓜入淡盐水中焯至断生，捞出用凉开水冷却沥干水份备用；炒锅烧热放油下葱蒜末爆香，倒入苦瓜翻炒；然后放鸡蛋，加少许盐翻炒均匀；最后放入枸杞子翻炒一下，淋上香油就大功告成。
韩清羽记得院子里种了很多的栀子花，现在都开得正艳；想了想便偷偷地溜去了院子里，摘了许多的栀子花回来；她打算做一个凉拌栀子花。
先将栀子花去杂洗净，放人沸水中煮一沸；然后捞出沥水，晾凉用筷子抓松；在置于洁白的瓷盘中，撒上葱花、姜丝，浇人香油、老醋；酌放食盐、味精，搅拌均匀就可以吃了；此菜清香鲜嫩，特别是在炎热的夏日食用的话....最开胃不过。
最后一道就是凉拌茄子，将茄子一剖为二；在有皮的一面用刀剞成菱形，上笼蒸透置碗中加少许精盐、味精、白糖；拍几只蒜瓣，再拌上麻油；将茄子捣烂连同调料一同拌匀就可以。
很好....韩清羽满意的拍了拍手，嗯....都是一些比较清淡的菜肴，不过总觉得好像少了一些什么？一直到韩清羽准备开动的时候才发现，呃....自己只顾着埋头做菜，竟然....竟然没有煮饭；韩清羽傻眼了。
这个时候再煮饭韩清羽觉得又太麻烦，想了想索性卷起袖子揉起面粉来；她打算就地取材做几张东北的大面饼子，等一下还可以用来包菜吃；反倒更加轻松一点。
林如海见到今天衙门里没有什么大事就提前走了人，这会子回到韩清羽的院子里却发现丫鬟们都在二门外说着闲话；就连原本应该跟在韩清羽跟前伺候的青鸟、话梅也都闲坐在一边。
“这是怎么回事？一个个的都在这呆着，太太呢？青鸟、话梅，你们怎么没有在太太跟前伺候着？”林如海皱着眉头走上前沉声说道。
“老爷回来了。”
“老爷！”
一看林如海满脸不豫的脸色... -->>
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