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康熙这种症状,应该是高血压的前期表现。满族人信奉萨满教,一年三百六十五天,天天都会有萨满祭祀活动,不仅早上杀猪,晚上也杀猪,猪肉作为祭肉分给各亲王、贝勒、亲重大臣和嫔妃们,这些猪肉脂肪含量高,大多是肥肉油脂,长年累月地食用,必然导致高血压、高血脂这些健康问题的产生。
满族还未入关时,关外的生存条件严峻,骑马射猎活动又多,脂肪消耗严重,所以这样大食猪肉的习惯,没有产生明显的问题,但是如今,皇帝运动得少,一年也就秋弥和日常的狩猎活动一下筋骨,雍正是日日勤政,甚至连几乎每年一度狩猎都免了,运动量便更少了。再者说,北京的气候不比关外苦寒,那些剩余的脂肪就堆积下来,形成严重的“三高”。史书记载,康熙、雍正都有高血压的毛病,想必,康熙的症状,皆是源于血压偏高。
我现代的父亲,也是高血压人群,这里没有像降压药一类的西药,药补是我是无能为力了,但是我知道一些食补的方法,希望能够奏效。
梁公公看我一声不吭地思索了好久,不禁有些急了,问道:“清瑶,有没有法子啊?”
看来梁公公是真的十分关心皇上的身体,不然这样的着急上火,靠装是装不出来的。
我看向他,轻轻说道:“这办法不是没有,只是我不知对万岁爷是否有用,万岁爷平日里饮食荤腥较多,油腻肥厚,时常食用对身体不好,不如在御膳上做些调整,加些蔬菜水果,既给圣上调调口味,又可以荤素搭配,膳食均衡,不是很好么?”
梁公公忖度了一阵,点了点头:“这倒是个不错的法子,可是,谁来做这些新菜呢?”
迅速在大脑中闪过当年记过的食谱,约莫是当年亲自下厨做过几样简易的,记忆还不算浅,心中有了个大致的谱儿后,我福福身道:“清瑶不才,毛遂自荐。”
“你?”梁公公一脸诧异,不过转眼间便恢复正常,“也是,你会这些,也没什么可奇怪的。早前便见识了你的多才多艺,技艺超群,一支琴曲,只应天上有,一场舞蹈,人间难得见,还真是神通广大呀,到底有什么是你不会的啊?”
“梁公公过誉了,这些不过是巧合罢了,清瑶不会的东西多了去了,说出来只怕给您笑话。”我刚穿来时连繁体字都不会,活脱脱就是这个时代文盲的典型,想我在现代寒窗苦读十二年,刚刚跳出火坑,满脑子憧憬着大学生活,就穿到了这个万恶的旧社会,变得大字不识几个,“错别字”一箩筐,直到现在,我连繁体字都认不全,常常抱着一张“繁—简对应表”研究,还不是被人笑话么。
梁公公只是赞赏地笑笑,没再说什么,只略略交代了几句,就离开了。
回屋点上蜡烛,我努力地回忆治疗高血压的食谱,笔尖游走于宣纸之上,刷刷得拖曳出墨色的字迹,康熙待我就如慈父一般无二,如今他血压高,身体不适,让我联想起现代同样被高血压困扰的爸爸,好好照顾他,尽尽孝心的想法顿时奔如泉涌。
抬手又默下了几份食谱,这是我在现代为爸爸的高血压准备的,现在他用不到了,可是,我可以像孝敬他一样,孝敬康熙。
一日,康熙与四爷、十三爷、十四外出巡视后返回曹府,已是午膳时分,我便带着曹家的厨师和丫鬟上菜,一应是清淡少脂的但富含钙、钾等微量元素的食物,康熙平时山珍海味惯了,倒是对这些江南小菜感兴趣。
“这都是些什么菜啊?”康熙指着桌上的几碟菜问道,见康熙询问,大厨便开始介绍菜色。
几位爷听得很投入,不时地问上几句,饭桌上的氛围甚是融洽,布菜换盏有条不紊。不过,虽然我将各菜的功效都告诉过大厨,但他可能记的不全,亦或是面圣太过紧张,回答有些磕绊,很不顺畅。
梁公公盛了一小碗天麻菊花兔肉汤,用银针验过毒后呈递给康熙,康熙浅尝了一口,笑容满面道:“这道菜做得很不错,既有菊花的清新淡雅之色,又有菊花甘甜馨香之味,可谓是色香味俱全的上乘佳品。”
大厨听到康熙这番赞扬,用余光看了我一眼,急急跪下道:“谢皇上夸奖,小人才疏学浅,资质粗陋,若未蒙清瑶姑娘指点,万万做不出此等不凡的菜肴。”
“哦?这还是清瑶的杰作?”康熙转头看向我,眸角弯弯,眼里带着浓浓的笑意。
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康熙这种症状,应该是高血压的前期表现。满族人信奉萨满教,一年三百六十五天,天天都会有萨满祭祀活动,不仅早上杀猪,晚上也杀猪,猪肉作为祭肉分给各亲王、贝勒、亲重大臣和嫔妃们,这些猪肉脂肪含量高,大多是肥肉油脂,长年累月地食用,必然导致高血压、高血脂这些健康问题的产生。
满族还未入关时,关外的生存条件严峻,骑马射猎活动又多,脂肪消耗严重,所以这样大食猪肉的习惯,没有产生明显的问题,但是如今,皇帝运动得少,一年也就秋弥和日常的狩猎活动一下筋骨,雍正是日日勤政,甚至连几乎每年一度狩猎都免了,运动量便更少了。再者说,北京的气候不比关外苦寒,那些剩余的脂肪就堆积下来,形成严重的“三高”。史书记载,康熙、雍正都有高血压的毛病,想必,康熙的症状,皆是源于血压偏高。
我现代的父亲,也是高血压人群,这里没有像降压药一类的西药,药补是我是无能为力了,但是我知道一些食补的方法,希望能够奏效。
梁公公看我一声不吭地思索了好久,不禁有些急了,问道:“清瑶,有没有法子啊?”
看来梁公公是真的十分关心皇上的身体,不然这样的着急上火,靠装是装不出来的。
我看向他,轻轻说道:“这办法不是没有,只是我不知对万岁爷是否有用,万岁爷平日里饮食荤腥较多,油腻肥厚,时常食用对身体不好,不如在御膳上做些调整,加些蔬菜水果,既给圣上调调口味,又可以荤素搭配,膳食均衡,不是很好么?”
梁公公忖度了一阵,点了点头:“这倒是个不错的法子,可是,谁来做这些新菜呢?”
迅速在大脑中闪过当年记过的食谱,约莫是当年亲自下厨做过几样简易的,记忆还不算浅,心中有了个大致的谱儿后,我福福身道:“清瑶不才,毛遂自荐。”
“你?”梁公公一脸诧异,不过转眼间便恢复正常,“也是,你会这些,也没什么可奇怪的。早前便见识了你的多才多艺,技艺超群,一支琴曲,只应天上有,一场舞蹈,人间难得见,还真是神通广大呀,到底有什么是你不会的啊?”
“梁公公过誉了,这些不过是巧合罢了,清瑶不会的东西多了去了,说出来只怕给您笑话。”我刚穿来时连繁体字都不会,活脱脱就是这个时代文盲的典型,想我在现代寒窗苦读十二年,刚刚跳出火坑,满脑子憧憬着大学生活,就穿到了这个万恶的旧社会,变得大字不识几个,“错别字”一箩筐,直到现在,我连繁体字都认不全,常常抱着一张“繁—简对应表”研究,还不是被人笑话么。
梁公公只是赞赏地笑笑,没再说什么,只略略交代了几句,就离开了。
回屋点上蜡烛,我努力地回忆治疗高血压的食谱,笔尖游走于宣纸之上,刷刷得拖曳出墨色的字迹,康熙待我就如慈父一般无二,如今他血压高,身体不适,让我联想起现代同样被高血压困扰的爸爸,好好照顾他,尽尽孝心的想法顿时奔如泉涌。
抬手又默下了几份食谱,这是我在现代为爸爸的高血压准备的,现在他用不到了,可是,我可以像孝敬他一样,孝敬康熙。
一日,康熙与四爷、十三爷、十四外出巡视后返回曹府,已是午膳时分,我便带着曹家的厨师和丫鬟上菜,一应是清淡少脂的但富含钙、钾等微量元素的食物,康熙平时山珍海味惯了,倒是对这些江南小菜感兴趣。
“这都是些什么菜啊?”康熙指着桌上的几碟菜问道,见康熙询问,大厨便开始介绍菜色。
几位爷听得很投入,不时地问上几句,饭桌上的氛围甚是融洽,布菜换盏有条不紊。不过,虽然我将各菜的功效都告诉过大厨,但他可能记的不全,亦或是面圣太过紧张,回答有些磕绊,很不顺畅。
梁公公盛了一小碗天麻菊花兔肉汤,用银针验过毒后呈递给康熙,康熙浅尝了一口,笑容满面道:“这道菜做得很不错,既有菊花的清新淡雅之色,又有菊花甘甜馨香之味,可谓是色香味俱全的上乘佳品。”
大厨听到康熙这番赞扬,用余光看了我一眼,急急跪下道:“谢皇上夸奖,小人才疏学浅,资质粗陋,若未蒙清瑶姑娘指点,万万做不出此等不凡的菜肴。”
“哦?这还是清瑶的杰作?”康熙转头看向我,眸角弯弯,眼里带着浓浓的笑意。
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