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顶点小说网 www.23wx.cx,妃你不可:王爷奈我何无错无删减全文免费阅读!

    第102章

    转身,毅然回屋,房门紧闭。

    这一曲《清心咒》虽然让他心灵回归,却依旧难以抚平他内心的创伤。

    向珊缓缓叹了口气。

    夜深雾重,书房的灯依旧亮着,景旭尧却还是没有出来。

    下午回来到现在,他除了喝酒就没吃进去别的东西,肠胃又怎么受的了?

    想起已经凋落成泥的小风华,向珊微微一叹。

    夜如此深,厨房里很静,只有值夜的柳妈坐在灶台下打盹。见到向珊过来,柳妈慌乱的站起身,神情有些忐忑。

    向珊朝她摆手,示意她不必在意,这里有她一个人就可以。柳妈依旧有些不放心,殷勤地跑来给她当下手。

    向珊并不是光会纸上谈兵,其实她的手艺真的不错,只是她懒得下厨,偶尔犒劳自己才会亲自动手。

    向珊选了一条大小适中的三角鳊鱼,让柳妈帮着剥去鳞片和洗净腹腔内脏后,熟练的在鱼的两侧刈上花刀,这样可以容易入味。

    然后,她在鱼的两侧均匀抹上一点细盐,甚至连腹腔内都没放过,然后将调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱。

    一旁的柳妈原以为王妃只是说说而已,最终还是要自己帮着亲自下厨,但当她看到向珊熟练的刀工时,不免微怔,又转头若有所思地看了王妃一眼。

    向珊没有时间理会她的惊讶,她熟练的舀起一小勺的油下锅,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香。

    “咦,鱼还可以煸炒?不会有鱼腥味吗?”柳妈不免好奇。

    “做的好就不会有腥味。”向珊回她一个淡笑。她知道,这个时代的人并不怎么爱吃鱼,不是鱼本身的问题,归根结底就是她们不会弄,只会做清蒸,导致鱼腥味很重,难以下咽。

    当锅里的配料炒出香味后,向珊就将它们全数捞起,另外放在一个青花瓷空盘里,然后她用剩下的油去煎鱼。

    当两面煎的微黄,老嫩适中的时候,她便倒了一碗水进去开始煮。最后倒了一点黄酒和酱油进去,她看了旁边目瞪口呆的柳妈一眼,淡淡一笑:“黄酒和姜可以去鱼的腥味,酱油用来调色,这两个步骤缺一不可。”

    言下之意就是,下一次就是由你做了,好生看着。

    柳妈听懂了向珊话中的意思,知道王妃是在教自己,忙不迭点头:“是是,小的会紧记在心的。”

    向珊将原先炒熟的配料倒进锅里一起煮,还不停的将汤汁浇在鱼身上,保证均匀受热。等到烧的差不多时候了,再加进去豆瓣酱和红辣椒糊。

    空气中的香辣味令人食指大动,柳妈吸了吸鼻子,赞道:“这才刚吃了夜宵不久,闻着这味儿,肚子又开始饿了。”她是实在没想到,高高在上的王妃竟然会下厨,而且看她那熟练轻松的样子,厨艺并不低啊。

    如果柳妈知道风味楼和向珊的关系,想必就不会如此讶异了,因为风味楼楼里那些被各府上重金挖角的大厨... -->>

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