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财的机会!...”
电话里说了一会,总算让电话那头的张洲搞明白这个小表弟到底又有了什么好点子:就是方便面!
今天是1988年元旦,“康师傅”方便面都还没有出来呢!
华夏内地的方便面生产一般认为始于1964年,当时京城食品总厂用手工操作,曾用鸭油生产油炸方便面。
到了1970年,华夏第一袋油炸方便面在沪上益民四厂诞生:采用高压蒸面油炸工艺,用自己研制的设备年产200万袋方便面,这标志着中国方便面生产正式起步。在80年还从日本引进了一条袋油炸方便面的生产线,产量大增,产品就是张楠刚才看到的那一种。
而进入80年代后,全国先后从日ben引进100余条生产线,同时在羊城、沪上、无锡等地相继出现40余家方便面设备生产厂家。
而在86年,京城一家食品厂还引进了日ben富土公司的碗装方便面生产线。
不过这些都是浮云!
因为方便面这玩意想在八九十年代打出名声,那就得红烧牛肉面!时代特色嘛,其它口味这销量在八九十年代压根就上不去!
更不用说这会绝大多数的方便面就是单独的一个个圆面饼,吃的时候就没调料包。
至于“康师傅”的发迹,说是其中一个老板88年到内地办事,坐火车怕吃不惯车上的食物,随身携带了5袋从弯弯带过来的方便面。结果引起了一车乘客的好奇。
眼光独到、发现商机,但直到1992年8月21日,康师傅投资800万美元在津市开发区生产出第一碗红烧牛肉面之后,这方便面的销量在华夏国内才如同井喷式的爆发!
在人们讨厌油炸食品之前,单单一个“康师傅”就年销售方便面65亿包,平均每个中国人一年要吃掉5包!
那那会全华夏一年要吃掉多少方便面?
120多亿包!
年纯利润至少在10亿左右!
虽然对张楠而言,将来的10亿人民币还算不得什么天文数字,但既然在找东西填肚子时都能看到这个商机,这也算是捡来的宝。
不干白不干!
92年人家能以据说是想尽办法筹集来的800万美元起家,难道自己的那两个哥哥就不行?
“康师傅”成功的秘诀很大一部分在于商标名称和他的调味包、油包,据说都做了上万次的试验!
很巧,张楠研究过它的那个绝密配方:棕油60、牛油40、大蒜25、洋葱40......
后世网络不要太强大,都有泡面达人自己动手,弄出来味道八九不离十的酱料来!
90年代在琼海和当土夫子那会,张楠更是泡面专业户,20几年后也学着网上的“菜谱”试过几回,回味一下当初泡面吃到吐的苦难日子!
大不了多试验几回嘛!
那边张洲也在担心着配方问题,张楠大大咧咧大包干,道:“我说小哥,这个你部用操心,过两天我就给你绝密配方,注意保密!”
“哈哈,放心,商业机密。我就不问你怎么整,也不用太急,我还要去联系进口生产线,这样一来厂房又会不够...”
“买,杭城那边不是巴不得我们再用地嘛,干脆再来个一两千亩,我看一个不留神,这泡面生意会火到爆!”
“你有信心?”
“小哥,我什么时候眼光出过问题?你放心大胆去联系,资金就不是个事...”
噼里啪啦说了老半天,连女孩子她们都回来了,张楠这才算打完。
一到客厅,对众人道:“过会去马哥那吃饭。”
不仅仅是吃饭,因为有马观虎这位超级厨师在,再加上张楠有原始配料配方:人家试验1万次,张楠有信心100次就能搞定。
这会房间里的人还不知道,一个永生难忘的噩梦正在等着他们!
因为:总得有人当小白鼠吧?
......
几个小时后,不仅仅是三个女孩同5名保镖,连上警三所的工作人员们都已经要吐了!
绝对是噩梦!
“阿楠,你不要再让我们吃这个了,我都去吐了三回了!”
包厢里张丽面对眼前一碗热气球腾腾、香味扑鼻的方便面,闻到了就想吐!
刚到马观虎的地盘,说明来意,马大厨师立马拉着张楠到了厨房开始研究。
研究任何一种有可能好吃的酱料,都会是一名顶级大厨非常感兴趣的事,更不用说张楠还打算聘请马观虎担任“方便面首席配方顾问”,还会私下里给予补贴。
马观虎这会倒不在乎什么钱不钱的,但这可是名气:他可是个有经济头脑的人,不然将来也不会拥有那么多家顶级餐馆。
一个突发灵感的“发明家”加上个顶级大厨——然后,惨剧发生了!(未完待续。)
财的机会!...”
电话里说了一会,总算让电话那头的张洲搞明白这个小表弟到底又有了什么好点子:就是方便面!
今天是1988年元旦,“康师傅”方便面都还没有出来呢!
华夏内地的方便面生产一般认为始于1964年,当时京城食品总厂用手工操作,曾用鸭油生产油炸方便面。
到了1970年,华夏第一袋油炸方便面在沪上益民四厂诞生:采用高压蒸面油炸工艺,用自己研制的设备年产200万袋方便面,这标志着中国方便面生产正式起步。在80年还从日本引进了一条袋油炸方便面的生产线,产量大增,产品就是张楠刚才看到的那一种。
而进入80年代后,全国先后从日ben引进100余条生产线,同时在羊城、沪上、无锡等地相继出现40余家方便面设备生产厂家。
而在86年,京城一家食品厂还引进了日ben富土公司的碗装方便面生产线。
不过这些都是浮云!
因为方便面这玩意想在八九十年代打出名声,那就得红烧牛肉面!时代特色嘛,其它口味这销量在八九十年代压根就上不去!
更不用说这会绝大多数的方便面就是单独的一个个圆面饼,吃的时候就没调料包。
至于“康师傅”的发迹,说是其中一个老板88年到内地办事,坐火车怕吃不惯车上的食物,随身携带了5袋从弯弯带过来的方便面。结果引起了一车乘客的好奇。
眼光独到、发现商机,但直到1992年8月21日,康师傅投资800万美元在津市开发区生产出第一碗红烧牛肉面之后,这方便面的销量在华夏国内才如同井喷式的爆发!
在人们讨厌油炸食品之前,单单一个“康师傅”就年销售方便面65亿包,平均每个中国人一年要吃掉5包!
那那会全华夏一年要吃掉多少方便面?
120多亿包!
年纯利润至少在10亿左右!
虽然对张楠而言,将来的10亿人民币还算不得什么天文数字,但既然在找东西填肚子时都能看到这个商机,这也算是捡来的宝。
不干白不干!
92年人家能以据说是想尽办法筹集来的800万美元起家,难道自己的那两个哥哥就不行?
“康师傅”成功的秘诀很大一部分在于商标名称和他的调味包、油包,据说都做了上万次的试验!
很巧,张楠研究过它的那个绝密配方:棕油60、牛油40、大蒜25、洋葱40......
后世网络不要太强大,都有泡面达人自己动手,弄出来味道八九不离十的酱料来!
90年代在琼海和当土夫子那会,张楠更是泡面专业户,20几年后也学着网上的“菜谱”试过几回,回味一下当初泡面吃到吐的苦难日子!
大不了多试验几回嘛!
那边张洲也在担心着配方问题,张楠大大咧咧大包干,道:“我说小哥,这个你部用操心,过两天我就给你绝密配方,注意保密!”
“哈哈,放心,商业机密。我就不问你怎么整,也不用太急,我还要去联系进口生产线,这样一来厂房又会不够...”
“买,杭城那边不是巴不得我们再用地嘛,干脆再来个一两千亩,我看一个不留神,这泡面生意会火到爆!”
“你有信心?”
“小哥,我什么时候眼光出过问题?你放心大胆去联系,资金就不是个事...”
噼里啪啦说了老半天,连女孩子她们都回来了,张楠这才算打完。
一到客厅,对众人道:“过会去马哥那吃饭。”
不仅仅是吃饭,因为有马观虎这位超级厨师在,再加上张楠有原始配料配方:人家试验1万次,张楠有信心100次就能搞定。
这会房间里的人还不知道,一个永生难忘的噩梦正在等着他们!
因为:总得有人当小白鼠吧?
......
几个小时后,不仅仅是三个女孩同5名保镖,连上警三所的工作人员们都已经要吐了!
绝对是噩梦!
“阿楠,你不要再让我们吃这个了,我都去吐了三回了!”
包厢里张丽面对眼前一碗热气球腾腾、香味扑鼻的方便面,闻到了就想吐!
刚到马观虎的地盘,说明来意,马大厨师立马拉着张楠到了厨房开始研究。
研究任何一种有可能好吃的酱料,都会是一名顶级大厨非常感兴趣的事,更不用说张楠还打算聘请马观虎担任“方便面首席配方顾问”,还会私下里给予补贴。
马观虎这会倒不在乎什么钱不钱的,但这可是名气:他可是个有经济头脑的人,不然将来也不会拥有那么多家顶级餐馆。
一个突发灵感的“发明家”加上个顶级大厨——然后,惨剧发生了!(未完待续。)