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顶点小说网 www.23wx.cx,原始大厨王无错无删减全文免费阅读!

观。

    且不说他们,李奇自己都有感到不可思议,这香味实在是超出他的预计,因为这油配上蒜末、姜末翻炒的时候,是非常香,但也是非常刺鼻的,但是这种蛇油配上这些类似于蒜、姜的食材,只有一点点的刺鼻,恰到好处,真如美酒一般,香味是非常醇厚的。

    等到再加入蛇的内脏之后,香味仿佛再提升了N个境界,让人无法抵御,要不是农在边上护着,蛮他们都恨不得将脑袋伸进去。

    翻炒过后,李奇便让农将这些全部给装入叶碗中,这菜入到冰冷的碗中,又是一阵滋滋滋的响声。

    这是在折磨大家的肠胃啊!

    但是接下来,李奇并没有如法炮制,而是将用油煸炒佐料,因为这内脏只是配菜而已,主菜可是蛇肉啊!其实李奇方才是在调配佐料,这些食材虽然跟后世的一些食材像似,但也不完全像似,这还得通过实验。因为种种迹象已经告诉他,那蛇肉可是非常珍贵的,他也不想暴殄天物,内脏就是纯粹拿来实验的。

    好在李奇是这方面的大师,他可以说是活了两辈子,做了几十年来的菜,当他尝过这些食材之后,脑海中已经一个大概的组合。

    但是味道还是远远超出他的预计,这也是他为何敢夸下海口的原因,其实他的厨艺已经是很难再百尺竿头更进一步,但是佐料的提升,令他的厨艺又有无限发挥的空间,他比任何人都要期待这一顿大餐。

    将做蛇肉的佐料做好之后,李奇直接将石板交给了融。

    “不行啊!”

    农立刻反对道:“融又不会做菜,这还是你来做吧。”

    “融会不会将菜做坏呢?”

    .....

    这一举动立刻引起了大家的不安。

    融也显得有些尴尬。

    李奇却是笑道:“我相信融是可以的,而我还要做长虫肉。”说着,他又向融道:“你绝对可以的。”

    他方才在炒的时候,就在跟融说着一些技巧。

    融立刻自信的点点头。

    融没有令李奇失望,几乎就是复制了李奇厨艺,阵阵香味是连绵不绝,一浪高过一浪,大家又开始饮鸩止渴,而且都已经到了嘴里不能不吃东西的地步。

    而李奇也可以腾出手来,处理今日的大餐,就是蛇肉。

    当那块一米多宽的蛇肉放到他面前时,他心中唯有惊叹,因为这蛇肉的肉质是一点都没有变,还是如刚刚扒皮后一样,粉红色的。

    他拿出匕首来,将蛇肉切成如蚕一般的条状,不得不说一句,切这蛇肉都是一种享受,因为切的时候就可以感觉到这蛇肉的嫩滑。

    等到切好之后,李奇便开始烹制,他今日要做的是蛇羹。

    他不但加入了他找来的食材,他还加入了一些叶子,以及那种白色的根茎,就是他们常吃的主食,他前面尝过一点点,这种白茎的味道是非常淡的,加入白茎,目的就是为了让大家吃得饱。

    小火煮的好半响之后,当李奇拉开锅口之后,他自己都目瞪口呆。

    但见里面是一锅金黄色的汤汁,其中又是色彩鲜艳,那叶如翡翠,茎如白玉,更加令人垂涎无不是那条条蛇肉,咋一看上去就如清水煮过的虾一般,是晶莹剔透,但是远比虾肉还要好看的多,红里透着白,白中又藏着丝丝红,在金黄色的汤汁里面,若隐若现。

    可以说尝遍古今的李奇,在这一刹那,嘴角也有些湿润了。

    蛮他们这些小屁孩又进入了狼犬的姿态,跪趴在地上,仰着头,睁着闪亮亮的大眼睛,流着口水。

    这一锅蛇羹已经具有无懈可击的色与香,如今就差这味道了!

    而这一次,李奇打算先尝试一下,他得先试试味道,再能够做出调整,争取做得更加完美。

    他拿过来一个洗过的小叶碗,夹了一些出来。

    就这出锅的瞬间,汤汁在光芒的照耀下,显得更是诱人。

    所有人同时咽了一口。

    李奇道:“我先试试味道。”

    “让我来帮你吧。”

    农义薄云天道。

    “一边去。”

    李奇瞪了这厮一眼,先是夹起一块蛇肉放入嘴中,只觉无比的嫩滑,在舌尖上仿佛富有生命一般,汤汁入味的蛇肉更是鲜美绝伦、浓郁芳香,爽口的口感和细腻的肉质,让人又想大快朵颐的吃,但又想细细品味,回味无穷。

    这是蛇肉么?这简直就是龙肉啊!李奇都忍不住砸吧几下,再吃一口青叶,素菜独有的清爽可口,混合着蛇肉的香味,真是配合的恰到好处,不禁心道,等会要将这青菜伴着蛇肉一块吃,那一定会更加美味。

    又吃了一块那白色的根茎,也就是黑石谷晚餐的主食。

    口感有点类似于芋头,但是远比芋头要嫩,吃在嘴里都是滑溜溜的,里面完全渗透了蛇肉的味道,吃着别有一番独特的风味。

    “李奇,你不能只想着自己吃,我们可都饿死了!”

    农是跺着脚,愤怒的说道。

    李奇完全沉浸在美味之中,抬头一看,只见所有人都对他怒目相向,仿佛恨不得将他生吞活剥了,你吃得倒是开心,有没有想过我们的感受啊。赶紧道:“可以吃了!可以吃了!你们拿去分吧。”

    瞬间,数十个叶碗伸了过来。

    因为妇女用不来勺,但是农比较擅长,他开始为大家分发食物,先是蛮他们这些小屁孩,然后是婆乙、塔巴。

    蛮他们捧着蛇羹,抓着就往嘴里塞,而且还是炒制的配菜,可将他们幸福死了,吃得是全神贯注,边上发生的一切都不知道了。

    “李奇真的没有骗我们,这些难吃根茎真的是非常好吃啊!”

    “是呀!我太喜欢这香味了!”

    “还有这叶子,这根茎,我们平时也经常吃,但是可没有今天这么好吃。”

    “这都比我们以前吃的烤肉要好吃多了。”

    “但是最好吃的还是这长虫肉,比昨天李奇给我们吃的还要好吃,我都有点舍不得吃了。”

    “我也是。”

    “我们先吃一半,留一半等会在吃。”

    “嗯。”

    ......

    但是还没有吃到的人,什么都干不了了,直接盘腿坐在地上,将李奇团团围住,用眼神来给予李奇压力。

    他们已经等了太久,在香味的刺激下,他觉得自己快要饿死了。

    李奇当然感受到压力,但是他也进入了状态,这泡面可以马虎,做菜是绝不能马虎,他才不管这些,你爱等不等,而且他有意的改变了一些配料的分量,希望味道能够更加完美一些。

    当然,比一锅还是要快得多。

    但是这一锅接着一锅,还是令李奇累的够呛,要知道那边还有融帮忙,如果没有融他们帮忙,李奇估计都操作不过来。

    “呼---!”

    李奇抹了抹汗,心道,这帽子还是太小了一点,得赶紧将陶器弄出来,至少得几个大一点炖盅来,这样的话,也就不会这么累,大家可以一块吃。

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