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以说是国宴水准,不过这阿阳不想把自己绑在灶台前,就想找一个大厨,正好你来了,阿阳,要不要试试菜。”
何强给两个人介绍了一下,这个叫李国华的中年人立刻向孙阳问好,他可不会因为孙阳年纪小,就轻视孙阳,何强在他们村可是鼎鼎有名的人,看人的眼光最好,何强这么看中这个年轻人,那么这个年轻人就一定厉害。
“也好,李叔,我这里主打的就是正宗中华料理,味道要和国内的一样,不能够是这里改良的中华料理,另外为了符合韩国人的口味,我主要经营川菜和湘菜,不知道李叔能不能做。”
孙阳并不会因为李国华是何强领来的就走后门,孙阳多少有点完美主义的思想,既然要经营这家餐馆,怎么说也不能够砸了招牌不是嘛,还是让李国华露一手看看。
“没问题,我学过川菜和湘菜,毕竟这两大菜系在国内也是很受欢迎的。”
李国华还是有信心的,这两个菜系在国内也算是鼎鼎有名,算是开遍全国,李国华都学过,所以孙阳的考验还是没有问题的。
既然李国华这么有信心,孙阳给他说了一下厨房的位置后,就继续和何强喝茶聊天,等着品尝李国华的手艺。
不一会李国华端出来了三盘菜,麻婆豆腐、鱼香肉丝和剁椒鱼头,孙阳看了李国华一眼,心里已经给了李国华五十分,这三道菜可都是中华料理的代表菜。
“来,何叔,我们两个一起品尝吧。”
孙阳示意何强一起动筷,何强也不推辞,他也想帮孙阳把把关,虽然李国华是自己老乡,但是自己老乡多了去了,孙阳可是自己的世侄,自己当然要帮孙阳了。
“阿阳,你觉得怎么样?”
何强每个菜都动了一下之后问孙阳,他个人的意见就是,这些菜绝对没有孙阳烧的好吃,但是中规中矩,是平时在餐馆吃的味道,没有什么亮点。
“不错,是纯正的华夏风味,看得出李叔是有一定的功底的,我觉得李叔的手艺完全没有问题,李叔可以代替我掌勺了。”
孙阳当然和何强一个看法,这些菜没有什么出彩,但是很中规中矩,而且根据李国华的做菜速度,证明李国华的手艺很熟练,孙阳没有什么意见。
“那就行了,老李,以后阿阳就是你老板了,平时多和阿阳学着点,学会一两手都够你受益无穷。”
何强一听,就知道孙阳已经同意聘请李国华了,这可是一个不错的结果,既帮孙阳解决了招聘问题,又帮老乡找到了工作,两全其美。
接下来就是谈待遇和薪水问题,这些何强很熟练,帮孙阳拿了不少主意,当初找那几个服务员的时候,何强就给了孙阳很多指导。
李国华听了孙阳给的待遇,也很满意,比在家里要赚的多一点,而且在这里多干几年,就能够和村里的大能人何强一样成为外国人了。
以说是国宴水准,不过这阿阳不想把自己绑在灶台前,就想找一个大厨,正好你来了,阿阳,要不要试试菜。”
何强给两个人介绍了一下,这个叫李国华的中年人立刻向孙阳问好,他可不会因为孙阳年纪小,就轻视孙阳,何强在他们村可是鼎鼎有名的人,看人的眼光最好,何强这么看中这个年轻人,那么这个年轻人就一定厉害。
“也好,李叔,我这里主打的就是正宗中华料理,味道要和国内的一样,不能够是这里改良的中华料理,另外为了符合韩国人的口味,我主要经营川菜和湘菜,不知道李叔能不能做。”
孙阳并不会因为李国华是何强领来的就走后门,孙阳多少有点完美主义的思想,既然要经营这家餐馆,怎么说也不能够砸了招牌不是嘛,还是让李国华露一手看看。
“没问题,我学过川菜和湘菜,毕竟这两大菜系在国内也是很受欢迎的。”
李国华还是有信心的,这两个菜系在国内也算是鼎鼎有名,算是开遍全国,李国华都学过,所以孙阳的考验还是没有问题的。
既然李国华这么有信心,孙阳给他说了一下厨房的位置后,就继续和何强喝茶聊天,等着品尝李国华的手艺。
不一会李国华端出来了三盘菜,麻婆豆腐、鱼香肉丝和剁椒鱼头,孙阳看了李国华一眼,心里已经给了李国华五十分,这三道菜可都是中华料理的代表菜。
“来,何叔,我们两个一起品尝吧。”
孙阳示意何强一起动筷,何强也不推辞,他也想帮孙阳把把关,虽然李国华是自己老乡,但是自己老乡多了去了,孙阳可是自己的世侄,自己当然要帮孙阳了。
“阿阳,你觉得怎么样?”
何强每个菜都动了一下之后问孙阳,他个人的意见就是,这些菜绝对没有孙阳烧的好吃,但是中规中矩,是平时在餐馆吃的味道,没有什么亮点。
“不错,是纯正的华夏风味,看得出李叔是有一定的功底的,我觉得李叔的手艺完全没有问题,李叔可以代替我掌勺了。”
孙阳当然和何强一个看法,这些菜没有什么出彩,但是很中规中矩,而且根据李国华的做菜速度,证明李国华的手艺很熟练,孙阳没有什么意见。
“那就行了,老李,以后阿阳就是你老板了,平时多和阿阳学着点,学会一两手都够你受益无穷。”
何强一听,就知道孙阳已经同意聘请李国华了,这可是一个不错的结果,既帮孙阳解决了招聘问题,又帮老乡找到了工作,两全其美。
接下来就是谈待遇和薪水问题,这些何强很熟练,帮孙阳拿了不少主意,当初找那几个服务员的时候,何强就给了孙阳很多指导。
李国华听了孙阳给的待遇,也很满意,比在家里要赚的多一点,而且在这里多干几年,就能够和村里的大能人何强一样成为外国人了。