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平顺家的姓胡,康顺家的姓田,因为年轻,只被称一声嫲嫲。原来都是郑氏的丫头,后来配了小子,在府中做管事妈妈来的,因着是伺候过的老人儿,用起来也算顺手。
又过了两日,回娘家住了没几日的徐家大姑奶奶,赶在三月三上巳节前,起程回了临清府。景家大公子景谅提前一日来接慧娘母子。
徐襄身体又好转了些,裹了披风,亲自将徐慧娘一家三口送到二门处登了车,这才转回来。
三月三,古称上巳节,相传是黄帝的寿诞日,固有‘二月二,龙抬头;三月三,生轩辕’一说!
到了这大庆朝,已经没了那么多繁复的古礼,但春意渐浓,正是草长莺飞时节,三月三这天,百姓还是习惯呼朋唤友,扶老携幼地踏青游玩,赏一番大好春光。也正如上巳节的另一个名字‘女儿节’,这一天,也是未出阁的女子难得能够抛头露面,出游赏玩的日子。
徐府不是老的,就是小的,要么就是怀孕的、生病的,没有谁能去踏青赏春。于是,这三月三不管别人家如何,徐家人是没什么反应的,各院各房都静悄儿的,该咋过咋过。
江夏提前几日就盘算着,三月三这天,再请假出去一趟,带上越哥儿四下里玩一玩,也买一只风筝去野外放去——那一夜的梦太美,让她一直无法忘怀。
三月初二这天,好几天没做新点心的江夏,又做了两种新点心,趁着郑氏来看徐襄的时候送了上来。
她做了蒿子粑粑和青团。两种点心所用材料差不多,都是用了嫩蒿草和米粉糯米粉,只不过,蒿子粑粑是油煎,青团是蒸制而成。一个蒿草味浓郁,外酥里嫩,鲜香特异;一个口感细软、滑糯,甜而不腻,因都混着蒿草特有的香气,给人一种极新鲜的味觉体验。
不出意外地,青团和蒿子粑粑也颇受欢迎。特别是青团,很合郑氏的口味,吃了两个之后,还是平顺家的提了个醒,郑氏这才撂了手。
“原来只知道蒿子是个贱物儿,庄户人家青黄不接时也拿来充饥,平常是没人吃的。谁成想被你这么一做,竟也别有意趣!”郑氏吃的满意,一脸笑地赞叹着。
平顺家的也跟着凑趣:“也就是夏姑娘这奇巧玲珑的心思,才能想起来这么做点心,真不知道,她还能想出啥好东西来!”
江夏笑眯眯道:“还真让嫂子说着了,我还真想出了一种新物事,也是野地里的贱物儿,做出来,保管比这个好吃几倍!”
“哎哟,再好吃得到哪儿去啊?好姑娘,你快说说,要用什么,奴婢替你去挖,只厚着脸皮求姑娘做出来之后,让奴婢也跟着开开眼,尝尝鲜!”平顺家的极会凑趣儿,一句话说的郑氏和满屋里的人都笑起来。
江夏却叹口气,摇头道:“若是咱们园子里有,不用嫂子说,我也取来做了。只是,咱们园子里没有,说啥也是白搭啊!”
“此物生在何处?近山还是近水?”很少搭话的徐襄突然低声问道。
江夏微微一愣,随即眼睛一亮,无限崇拜无限期盼地看着徐... -->>
平顺家的姓胡,康顺家的姓田,因为年轻,只被称一声嫲嫲。原来都是郑氏的丫头,后来配了小子,在府中做管事妈妈来的,因着是伺候过的老人儿,用起来也算顺手。
又过了两日,回娘家住了没几日的徐家大姑奶奶,赶在三月三上巳节前,起程回了临清府。景家大公子景谅提前一日来接慧娘母子。
徐襄身体又好转了些,裹了披风,亲自将徐慧娘一家三口送到二门处登了车,这才转回来。
三月三,古称上巳节,相传是黄帝的寿诞日,固有‘二月二,龙抬头;三月三,生轩辕’一说!
到了这大庆朝,已经没了那么多繁复的古礼,但春意渐浓,正是草长莺飞时节,三月三这天,百姓还是习惯呼朋唤友,扶老携幼地踏青游玩,赏一番大好春光。也正如上巳节的另一个名字‘女儿节’,这一天,也是未出阁的女子难得能够抛头露面,出游赏玩的日子。
徐府不是老的,就是小的,要么就是怀孕的、生病的,没有谁能去踏青赏春。于是,这三月三不管别人家如何,徐家人是没什么反应的,各院各房都静悄儿的,该咋过咋过。
江夏提前几日就盘算着,三月三这天,再请假出去一趟,带上越哥儿四下里玩一玩,也买一只风筝去野外放去——那一夜的梦太美,让她一直无法忘怀。
三月初二这天,好几天没做新点心的江夏,又做了两种新点心,趁着郑氏来看徐襄的时候送了上来。
她做了蒿子粑粑和青团。两种点心所用材料差不多,都是用了嫩蒿草和米粉糯米粉,只不过,蒿子粑粑是油煎,青团是蒸制而成。一个蒿草味浓郁,外酥里嫩,鲜香特异;一个口感细软、滑糯,甜而不腻,因都混着蒿草特有的香气,给人一种极新鲜的味觉体验。
不出意外地,青团和蒿子粑粑也颇受欢迎。特别是青团,很合郑氏的口味,吃了两个之后,还是平顺家的提了个醒,郑氏这才撂了手。
“原来只知道蒿子是个贱物儿,庄户人家青黄不接时也拿来充饥,平常是没人吃的。谁成想被你这么一做,竟也别有意趣!”郑氏吃的满意,一脸笑地赞叹着。
平顺家的也跟着凑趣:“也就是夏姑娘这奇巧玲珑的心思,才能想起来这么做点心,真不知道,她还能想出啥好东西来!”
江夏笑眯眯道:“还真让嫂子说着了,我还真想出了一种新物事,也是野地里的贱物儿,做出来,保管比这个好吃几倍!”
“哎哟,再好吃得到哪儿去啊?好姑娘,你快说说,要用什么,奴婢替你去挖,只厚着脸皮求姑娘做出来之后,让奴婢也跟着开开眼,尝尝鲜!”平顺家的极会凑趣儿,一句话说的郑氏和满屋里的人都笑起来。
江夏却叹口气,摇头道:“若是咱们园子里有,不用嫂子说,我也取来做了。只是,咱们园子里没有,说啥也是白搭啊!”
“此物生在何处?近山还是近水?”很少搭话的徐襄突然低声问道。
江夏微微一愣,随即眼睛一亮,无限崇拜无限期盼地看着徐... -->>
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