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走出去面子没地方放,李少安只能硬着头皮装出一副无关紧要的样子,自我安慰,不就是一顿饭吗,还能把裤腰带都给吃没不成?
“那就给这位女士来一份菲力牛排,再给我来一份西冷牛排。”李少安放下菜单,展现出温文尔雅的气度,对着服务员客客气气说道。
“好的先生,请您稍等。”服务员弯腰鞠躬,然后退下。
等服务员走开,赵雪梅忍不住心中好奇,问道:“少安,你刚刚说的菲力、西冷都是什么意思,还是头一回听说。”
李少安轻轻一笑,当即为赵雪梅解释起来,说道:“菲力牛排就是牛的里脊肉,这个部位因为平时运动量少,所以肉质最嫩,而且脂肪含量少,肉质细嫩,适合女士食用。”
李少安一边解说,一边指着自己背脊,惹来赵雪梅一阵嗤笑,轻骂道:“你这人真是有趣,你又不是牛,哪有指着自己后背的。”
“那还有一个,西冷牛排又是哪个部位的肉呢?”赵雪梅追问道。
李少安继续解释道:“西冷牛排也取自牛背脊,不过与细腻精瘦的菲力牛排不同,西冷牛排带油花嫩筋,吃起来更有嚼劲。除了这两种牛排,按照不同的部位还有很多划分,比如肉眼牛排、T骨牛排……”
“哇,少安,你真的好厉害,连这些都懂!”赵雪梅满眼崇拜地看着李少安,像极了现在那些追偶像的女孩子。
李少安这一番解释,更是让餐厅里另外几桌正在用餐的人投来惊讶的目光,没想到这小子居然是个行家,说起牛排来如数家珍,分得如此清楚。
“先生,想必您经常吃牛排吧,看您的穿着打扮,气质谈吐,不像是咱县城里的人。”服务员为两人送来了佐餐酒,并在两人面前摆放好刀叉。
“算不上经常,也就在首都读书的时候偶尔去上两次。”听到有人恭维,李少安这下别提有多得意了,而且还是在赵雪梅的面前,于是死要面子,不由说起大话来。
“难怪,原来先生是从首都回来的,果然给人感觉就是不一样。”服务员赞叹连连。
听得这一番恭维,李少安心情大好,得意至极,那开心的神色就写在脸上。
赵雪梅微微瞪了李少安一眼,那意思是让他低调点,别听人夸上两句就分不清东西南北。
服务员又询问道:“请问先生和女士,两位的牛排要烤几分熟呢?”
李少安说道:“七分熟。”
可赵雪梅却是一脸懵懂,望着李少安,问道:“啥叫几分熟?”
李少安笑道:“就是一块牛排的生熟程度,通常几种熟度就是三、五、七,这牛排是外国人吃的东西,他们吃东西就喜欢不要熟透,带着红肉,最好还带着血丝儿,那才好吃。”
赵雪梅听得直摇头,皱起眉头,平时吃牛肉从来都要煮熟了才能吃,还是头一回听说牛排要吃夹生的。
“不行,带着血丝的牛肉我可不敢吃。”赵雪梅的一双美目一再望向李少安,似在询问半生不熟的牛排真的能吃吗,只要想想那牛肉里面还是红色的,就觉得无法接受。
李少安爽朗一笑,对服务员说道:“那就请给这位小姐一份全熟的牛排。”
“好的先生,有什么需要您尽管吩咐。”服务员带着礼貌的笑容。
赵雪梅这才放心地点点头,“全熟还差不多,半生不熟的我可不敢吃。”
来这西餐厅里吃牛排本是一件既洋气又开心的事情,然而就在这时,听到旁边桌传来一个极不和谐的声音,一个女人带着嘲笑轻蔑的语气小声嘀咕到。
“还首都来的,我看估计是那个乡下进城的乡巴佬,头一回见人吃牛排居然要吃全熟,真是癞蛤蟆插鸡毛掸子,装什么大尾巴狼。”
走出去面子没地方放,李少安只能硬着头皮装出一副无关紧要的样子,自我安慰,不就是一顿饭吗,还能把裤腰带都给吃没不成?
“那就给这位女士来一份菲力牛排,再给我来一份西冷牛排。”李少安放下菜单,展现出温文尔雅的气度,对着服务员客客气气说道。
“好的先生,请您稍等。”服务员弯腰鞠躬,然后退下。
等服务员走开,赵雪梅忍不住心中好奇,问道:“少安,你刚刚说的菲力、西冷都是什么意思,还是头一回听说。”
李少安轻轻一笑,当即为赵雪梅解释起来,说道:“菲力牛排就是牛的里脊肉,这个部位因为平时运动量少,所以肉质最嫩,而且脂肪含量少,肉质细嫩,适合女士食用。”
李少安一边解说,一边指着自己背脊,惹来赵雪梅一阵嗤笑,轻骂道:“你这人真是有趣,你又不是牛,哪有指着自己后背的。”
“那还有一个,西冷牛排又是哪个部位的肉呢?”赵雪梅追问道。
李少安继续解释道:“西冷牛排也取自牛背脊,不过与细腻精瘦的菲力牛排不同,西冷牛排带油花嫩筋,吃起来更有嚼劲。除了这两种牛排,按照不同的部位还有很多划分,比如肉眼牛排、T骨牛排……”
“哇,少安,你真的好厉害,连这些都懂!”赵雪梅满眼崇拜地看着李少安,像极了现在那些追偶像的女孩子。
李少安这一番解释,更是让餐厅里另外几桌正在用餐的人投来惊讶的目光,没想到这小子居然是个行家,说起牛排来如数家珍,分得如此清楚。
“先生,想必您经常吃牛排吧,看您的穿着打扮,气质谈吐,不像是咱县城里的人。”服务员为两人送来了佐餐酒,并在两人面前摆放好刀叉。
“算不上经常,也就在首都读书的时候偶尔去上两次。”听到有人恭维,李少安这下别提有多得意了,而且还是在赵雪梅的面前,于是死要面子,不由说起大话来。
“难怪,原来先生是从首都回来的,果然给人感觉就是不一样。”服务员赞叹连连。
听得这一番恭维,李少安心情大好,得意至极,那开心的神色就写在脸上。
赵雪梅微微瞪了李少安一眼,那意思是让他低调点,别听人夸上两句就分不清东西南北。
服务员又询问道:“请问先生和女士,两位的牛排要烤几分熟呢?”
李少安说道:“七分熟。”
可赵雪梅却是一脸懵懂,望着李少安,问道:“啥叫几分熟?”
李少安笑道:“就是一块牛排的生熟程度,通常几种熟度就是三、五、七,这牛排是外国人吃的东西,他们吃东西就喜欢不要熟透,带着红肉,最好还带着血丝儿,那才好吃。”
赵雪梅听得直摇头,皱起眉头,平时吃牛肉从来都要煮熟了才能吃,还是头一回听说牛排要吃夹生的。
“不行,带着血丝的牛肉我可不敢吃。”赵雪梅的一双美目一再望向李少安,似在询问半生不熟的牛排真的能吃吗,只要想想那牛肉里面还是红色的,就觉得无法接受。
李少安爽朗一笑,对服务员说道:“那就请给这位小姐一份全熟的牛排。”
“好的先生,有什么需要您尽管吩咐。”服务员带着礼貌的笑容。
赵雪梅这才放心地点点头,“全熟还差不多,半生不熟的我可不敢吃。”
来这西餐厅里吃牛排本是一件既洋气又开心的事情,然而就在这时,听到旁边桌传来一个极不和谐的声音,一个女人带着嘲笑轻蔑的语气小声嘀咕到。
“还首都来的,我看估计是那个乡下进城的乡巴佬,头一回见人吃牛排居然要吃全熟,真是癞蛤蟆插鸡毛掸子,装什么大尾巴狼。”