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顶点小说网 www.23wx.cx,从良种田纪事无错无删减全文免费阅读!

    事情到了这一步,清露也不隐瞒了,将自己弄菜籽油的真正原因一五一十地告诉了赵掌柜,就连不打算收地租的计划都说了,说来说去就一个意思,做这笔买卖最大的动机是为了帮农民渡过灾年,利润的高低反而在其次了。

    赵掌柜果然深受感动,“这样吧,我回去和东家商量商量,实在不行,就稍微给太太的菜油提高一点进价。”这就完全是看在人情的份上了。

    清露不同意,“做生意还是用做生意的法子才好,我说这些可不是为了让赵东家吃亏的,我只是想,只要我榨出来的油不比你们进的差,你们就给我原价好了!”这就算是帮了她的大忙了,最起码销路解决了,而且这样,才能保证可以长期合作。

    这点子要求,赵掌柜还是做得了主的,当场就答应了下来。

    为了回报赵掌柜的支持,清露谈起了菜籽油的促销策略。

    首当其冲地是告诉了赵掌柜,包括在后世广受欢迎的炸鸡、炸薯条在内的若干道菜式。

    在前身的记忆中,土豆这种蔬菜也是有的,叫做“洋芋”,但种植范围并不十分广泛,价钱也较贵,想来正处于推广期间,种子并不像油菜这么好寻,根本不敢在灾年时尝试初次种植。

    “既然你们能弄到种子,我强烈建议你们想办法大量种植,这样对你们很有好处。”清露说,“我可以保证,这种东西尤其我提供给你们的这几种菜式,会越来越受欢迎,在价格降低之前,你们完全可以大赚一笔,另外,等我有时间了,还可以多给你们写一些洋芋的菜式。”她这次只提供了炸薯条和油炸洋芋丸子。

    土豆是清露在前世非常喜欢吃的一种蔬菜,怎么做她都喜欢吃,自然而然的就记得不少做法儿。

    赵掌柜重重点头,表示将清露的提议记在了心里。

    清露又说起了别的,“通过我方才说的这几种菜式,你想到了什么?”

    赵掌柜想了想,“都是用油炸的,比较费油,价格不能订得太低了,但也有豆腐等贱物,所以也不能订得太贵了,不,应该是每一样都有相应的价格,这样就可以丰俭由人了。”

    清露笑而不语。

    赵掌柜问,“可是还有我没想到的?”

    清露告诉他,“我说的这些东西,都是很适合明档的,”明档的好处想来他们也都领教过了,“菜籽油和豆油相比,它最大的优势就是味道特别香醇,不管是闻起来还是吃起来。”

    “到时候你们就在店铺中专门设一个区域,朝向马路的地方开一个大大的窗口,弄一口长方形的大锅,里面放上滚开的热油,下面用炉子持续加热。把这些东西先做成半成品,分别放到不同的提筐里,现炸现卖,既可以坐在店里装盘当下酒菜,又可以用油纸一包,边走边吃当点心。说香飘十里会有些夸张,不过方圆几丈内都能闻到诱人香味那是一定的啊!”这在后世是很常见的销售方式,但在这里还是相当新奇的。
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