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    小瑞这次过去是顶半个掌柜用的, 新买的留下一个人代替他在镇子上做小二。

    但是掌柜的还是得雇一个, 单辰出面介绍了一个从泰兴楼赋闲回家姓柯的老掌柜, 柯老掌柜看着须发银白, 一问已经六十有三了, 吓得陈三郎生怕自己一句话不对把老爷子气的撅过去。

    幸好柯老掌柜只是看着老, 腿脚灵便脑筋清楚, 管理泰兴楼那种大酒楼是有些力不从心了, 但是管着陈家这个小食铺子是绰绰有余, 七月十三开张,生意很快踏上正轨, 不过一个多月就开始盈利了。

    慢慢的甜沫与豆腐脑在府城流行起来,陈家铺子刚开了两个来月, 就已经有别的铺子开始卖这两样东西了, 玉芝知道后不由感叹, 不愧是府城, 连山寨都山寨的这么快…

    待到过完年, 全家人都忙碌起来, 今年家里有三个孩子要去考院试了!

    兆厉此次势在必得,他今年已经二十一了,本打算上科考上秀才再与他说亲, 谁知竟然落了榜,一家人愁眉苦脸, 缓了小半年以后赵氏就忙着想看起来, 日日与兆厉说起各家的女儿。

    兆厉不胜其烦, 直接喊上赵氏去上房,与老陈头发下誓,只要这三年让他一门心思读书,三年后不管中不中,他都但凭爷奶和娘亲做主娶妻生子!老陈头到底最是疼爱他,见他双目通红恍若癫狂的样子也不忍心再逼他,遂点头答应。

    赵氏虽然不愿意,但看着儿子跪在地上求她,也只能含着泪点了头,从此以后果然未再提起一人,让兆厉安心读书。

    兆厉不可谓不用功,甚至搬着小木凳坐在茅房门口读书,只怕下次若是再运道不好分到臭号。一开始真的是臭不可忍,兆厉几次差点吐出来,但是慢慢的慢慢的他竟然能专心的看进去书了,甚至连臭味都闻不到。

    玉芝知道这个事情以后真的对兆厉心悦诚服,就冲兆厉对自己这个狠劲儿,早晚也得有出息!

    兆亮与兆勇本只打算这一科下场去试试水而已,看了兆厉如此用功二人不由的也跟着努力起来,日日宵旰攻苦,看的一家人都心疼不已。

    刚出了正月,商队当家的们又陆陆续续过来定干食了,果然县城已经零星出现了干面和煎饼,价格都比陈家便宜一两文钱,但是能做的到当家的自然都比较谨慎,今年都还从陈家进,其他各个铺子都略进了一些尝试一下到底保存的有没有陈家卖的好,若是好嘛,自然哪个便宜要哪个了。

    这日玉芝蹲在后厨与小黑商议做简易版的方便面,这玩意比干面好的地方就是它做出来就是熟的,只要添上热水泡软就能吃了,比干面省事多了!在争分夺秒的考场上吃正合适。

    玉芝先指挥着小黑把鸡蛋面切成细条,然后自己拿起一个让陈三郎刻出来的小木盒子,把面装在里面,弯弯曲曲的折出褶皱来,放进开水的蒸锅里蒸个一盏茶时间... -->>

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