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有如此了。”
把早点摊子收了,大家都有些闷闷不乐,陆小婉见状,思索了一下便笑道:“我其实有打算要做新菜了,一会就做给大家尝试一下如何?”
一听说有新菜,文松鹤便强打精神道:“大小姐打算做什么?”
陆小婉神秘一笑,“待会陆先生就知道了。”
·
陆小婉打算做的是牛油火锅。
如果正经开酒楼,肯定没有办法做到流水线生产,更何况陆小婉的手艺一般人还真的比不上。
但火锅就不一样了,只要食材新鲜,汤底好,配料好,几乎不需要什么手艺就能做。
这会陆小婉就弄了一大碗豆瓣酱和茴香,葱蒜,八角等物,就跟着一块牛油下了锅,开始炒底料。
等到锅底料彻底被炒香炒热,陆小婉就放进了昨天晚上给梁七做的那一大罐高汤,玉米和牛奶的鲜甜味一定程度上能够中和辣椒香料的刺激味道,更显醇厚,适合吃辣吃的不太多的人。
接下去,就是把那些新鲜的食材全部都切好,放在盘里,然后陆小婉用干辣椒,黄豆粉,花生碎和盐调了干碟,再用芝麻酱,腐乳汁,葱花,酱油,香油,胡椒粉,豆豉以及盐调了油碟。
很快,陆小婉就把这些都端了出去。
文松鹤和两个伙计按照陆小婉的吩咐把桌子凳子和炉子搬到了后院那棵大枫树下,这会陆小婉就把一叠叠片的薄薄的新鲜肉类和蔬菜端了上了。
桌子很快就摆满了,陆小婉就端出了最后的火锅。
火锅一出现,文松鹤和伙计们都被那浓郁鲜辣的香气给震了震。
“好香啊。”李庄忍不住道。
但文松鹤迟疑了一下,却说:“这汤怎么喝呀,我倒是不太能吃辣。”
陆小婉这会便笑道:“大家先看我吃。”
说着陆小婉便夹了一片薄如蝉翼的鲜红羊肉,放到锅里涮了十几下,等到羊肉变成灰白色蜷曲起来,陆小婉便夹着羊肉放到蘸料碟里一裹,蘸了满满的酱汁,然后吃下去。
羊肉鲜嫩烫口,带着跳跃的鲜辣味和酱汁饱满的香味,吃到嘴里,实在是满足极了。
文松鹤和两个伙计对视一眼,便也连忙拿着筷子上了手。
很快,肉类们便翻滚着下了锅,大家纷纷把煮好的肉蘸了蘸料放进嘴里,然后就是不约而同的一个激灵。
太好吃了吧!
又辣又烫又鲜!
干碟是直来直去的又干又香的辣,油碟则是浓鲜饱满,带着一点淡淡湿咸味的辣。
不管哪一种,都很好吃!
关键是,肉煮在这种锅里,实在是嫩得不得了,还可以自己把控火候。
尤其是虾仁,那种爽滑鲜嫩中带着一点辣的跳脚的刺激感,让人欲罢不能啊。
青菜同样也是如此,土豆最为经典,吸饱了汤汁,不用蘸料就这么滚烫的放进嘴里已经是最饱满粉糯的享受了。
鱼片也是,入口即化,蘸一点干碟,尝着黄豆粉和花生碎还有干辣椒夹杂着滑嫩鱼肉在嘴里不停刺激碰撞的感觉,实在是神了!
就连陆戎这个素来不太爱吃辣的,也一边跳着流着眼泪,一边急吼吼地去涮虾仁吃。
大家都吃得高兴,基本上就完全把刚才那些不愉快的事情抛在脑后了。
直播间的粉丝们也都吸溜着口水,眼巴巴地嗅着火锅的香味解馋。
不过,在大家看不见的地方,一个黑影悄悄跃上了房梁,几个兔起鹘落,就钻入了梁七之前待过的那个房间。
那黑影穿了一身黑衣,身姿颇为矫健利落,落地都没有丝毫声响。
这会他跳进了房间里,先是警惕地朝四周观望了一番,确定没有人注意便迅速地关上了窗户,同时从里面插上了门。
做完这些,他才走到床前,默默按住了床头上的柱子。
顿时,咔擦一声响,整张床就在柱子的转动下默默移开了。
黑衣人深吸一口气,一个纵跃便跳进了床后面露出的空隙里,不多时,他就从里面背出了一个沉睡的人,再将那人小心翼翼地放在了床榻上。
沉睡的那位,赫然便是梁七。
黑衣人将床柱和床重新归位,便伸手点了梁七身上的几处穴道,紧接着,梁七微微呻|吟一声,就睁开了眼。
黑衣人见状,顿时松了一口气,倒头便拜道:“主上,属下救驾来迟,请主上责罚!”
梁七这时的脸色犹自苍白,他失神了好一会才渐渐清醒过来,这会,看着眼前跪倒的黑衣人,梁七黑湛瞳眸中的光芒动了动,末了带着一丝疑惑道:“你是谁?”
黑衣人:……
有如此了。”
把早点摊子收了,大家都有些闷闷不乐,陆小婉见状,思索了一下便笑道:“我其实有打算要做新菜了,一会就做给大家尝试一下如何?”
一听说有新菜,文松鹤便强打精神道:“大小姐打算做什么?”
陆小婉神秘一笑,“待会陆先生就知道了。”
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陆小婉打算做的是牛油火锅。
如果正经开酒楼,肯定没有办法做到流水线生产,更何况陆小婉的手艺一般人还真的比不上。
但火锅就不一样了,只要食材新鲜,汤底好,配料好,几乎不需要什么手艺就能做。
这会陆小婉就弄了一大碗豆瓣酱和茴香,葱蒜,八角等物,就跟着一块牛油下了锅,开始炒底料。
等到锅底料彻底被炒香炒热,陆小婉就放进了昨天晚上给梁七做的那一大罐高汤,玉米和牛奶的鲜甜味一定程度上能够中和辣椒香料的刺激味道,更显醇厚,适合吃辣吃的不太多的人。
接下去,就是把那些新鲜的食材全部都切好,放在盘里,然后陆小婉用干辣椒,黄豆粉,花生碎和盐调了干碟,再用芝麻酱,腐乳汁,葱花,酱油,香油,胡椒粉,豆豉以及盐调了油碟。
很快,陆小婉就把这些都端了出去。
文松鹤和两个伙计按照陆小婉的吩咐把桌子凳子和炉子搬到了后院那棵大枫树下,这会陆小婉就把一叠叠片的薄薄的新鲜肉类和蔬菜端了上了。
桌子很快就摆满了,陆小婉就端出了最后的火锅。
火锅一出现,文松鹤和伙计们都被那浓郁鲜辣的香气给震了震。
“好香啊。”李庄忍不住道。
但文松鹤迟疑了一下,却说:“这汤怎么喝呀,我倒是不太能吃辣。”
陆小婉这会便笑道:“大家先看我吃。”
说着陆小婉便夹了一片薄如蝉翼的鲜红羊肉,放到锅里涮了十几下,等到羊肉变成灰白色蜷曲起来,陆小婉便夹着羊肉放到蘸料碟里一裹,蘸了满满的酱汁,然后吃下去。
羊肉鲜嫩烫口,带着跳跃的鲜辣味和酱汁饱满的香味,吃到嘴里,实在是满足极了。
文松鹤和两个伙计对视一眼,便也连忙拿着筷子上了手。
很快,肉类们便翻滚着下了锅,大家纷纷把煮好的肉蘸了蘸料放进嘴里,然后就是不约而同的一个激灵。
太好吃了吧!
又辣又烫又鲜!
干碟是直来直去的又干又香的辣,油碟则是浓鲜饱满,带着一点淡淡湿咸味的辣。
不管哪一种,都很好吃!
关键是,肉煮在这种锅里,实在是嫩得不得了,还可以自己把控火候。
尤其是虾仁,那种爽滑鲜嫩中带着一点辣的跳脚的刺激感,让人欲罢不能啊。
青菜同样也是如此,土豆最为经典,吸饱了汤汁,不用蘸料就这么滚烫的放进嘴里已经是最饱满粉糯的享受了。
鱼片也是,入口即化,蘸一点干碟,尝着黄豆粉和花生碎还有干辣椒夹杂着滑嫩鱼肉在嘴里不停刺激碰撞的感觉,实在是神了!
就连陆戎这个素来不太爱吃辣的,也一边跳着流着眼泪,一边急吼吼地去涮虾仁吃。
大家都吃得高兴,基本上就完全把刚才那些不愉快的事情抛在脑后了。
直播间的粉丝们也都吸溜着口水,眼巴巴地嗅着火锅的香味解馋。
不过,在大家看不见的地方,一个黑影悄悄跃上了房梁,几个兔起鹘落,就钻入了梁七之前待过的那个房间。
那黑影穿了一身黑衣,身姿颇为矫健利落,落地都没有丝毫声响。
这会他跳进了房间里,先是警惕地朝四周观望了一番,确定没有人注意便迅速地关上了窗户,同时从里面插上了门。
做完这些,他才走到床前,默默按住了床头上的柱子。
顿时,咔擦一声响,整张床就在柱子的转动下默默移开了。
黑衣人深吸一口气,一个纵跃便跳进了床后面露出的空隙里,不多时,他就从里面背出了一个沉睡的人,再将那人小心翼翼地放在了床榻上。
沉睡的那位,赫然便是梁七。
黑衣人将床柱和床重新归位,便伸手点了梁七身上的几处穴道,紧接着,梁七微微呻|吟一声,就睁开了眼。
黑衣人见状,顿时松了一口气,倒头便拜道:“主上,属下救驾来迟,请主上责罚!”
梁七这时的脸色犹自苍白,他失神了好一会才渐渐清醒过来,这会,看着眼前跪倒的黑衣人,梁七黑湛瞳眸中的光芒动了动,末了带着一丝疑惑道:“你是谁?”
黑衣人:……