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、张威、菠菜、结巴,四人往董事长办公室一坐,开始围着让手下买来的几份山寨便当讨论了起来。
菠菜:“不行咱们也跟着降价吧?要不,就出个折扣价,送点优惠券也行。我看浦东那两家分店被排挤的厉害,每天的销售额都只能完成开业时的60%了。”
结巴摇了摇头:“不行……不……不能降价……”
张威点头赞同:“结巴说的对,他们打价格战,我们如果跟着降,就是当着他们的面服软了!打价格战,对于我们做餐饮的,太被动了!”
陈浩沉思了片刻:“没错,咱们要做【饿了吗】的口碑和定位,初期定的价格千万不能动!何况咱们刚开业没几天,这时候正是考验咱们的时候。”
几人再三讨论,还是决定在源头上进行着手。
外卖便当,无非是餐盒包装的精美,再加上便当的味道,以及占比关键的价格起到了决定。
价格这方面,陈浩他们无需考虑,因为【饿了吗】原定的就是便当里的中高端水平,价格上也没有溢出市场价太多。
对于魔都人民的消费水平来讲,一份30块不到,又极其美味的【饿了吗】便当是相当划算的。
可是包装盒,跟便当的口味居然被人模仿了去,这点倒是让陈浩他们有点无法接受了。
“果然不能小看了同行啊!”
“我研究了一年多的便当配方,居然这么容易就被山寨出来了?”张威吃了一口桌上的山寨产品,摇头叹了叹气。
虽然之前的产品配方,都被张威拿去申请了专利。可是便当这玩意儿,做起来本来就没多大的技术含量,只要是会点厨艺的都可以入门。
人家就随便改个名字,直接拿你的配方当新产品来卖,你也告不赢它。
再说了,人家工商局,会管这点小破事?
要真是管,那天底下那么多饭店、面馆还不成天坐门口打架,扯皮这饭菜是属于自己家的专利了?
那还做什么生意啊!
还是那位被升为【饿了吗】副总经理、瑞丽集团出来的主管老李说的对:“一入餐饮行业,想要赢地一席之地,那就从味道上取胜!”
可是,再让产品部门进行产品配方改进,估计没几个月,是拿不出更好的配方来。
到时候,【饿了吗】30家门店的生意,都被同行排挤地差不多了,有再好的配方也于事无补啊!
“张威,咱们家的几款热门产品的配方资料还在吗?让我带回去看看。”陈浩看了一眼会议室内,一筹莫展的众人,有心无意地开口问了一句。
“配方资料?在我办公室内锁着呢!你要这玩意儿干啥?你又不是搞产品开发出身的。”张威疑惑道。
“我有几个朋友也是做餐饮的,看看能不能让他们想办法改改。”陈浩打了个哈哈,找借口搪塞了过去。
张威有些意外陈浩的举动,只是看着陈浩那副不像是开玩笑的模样,他还真就从办公室里取来了一份厚厚的配方资料。
没办法!
谁叫陈浩是公司的10亿大股东呢?
他的话,在【饿了吗】公司里,基本没人敢反驳的!
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PS:这章为堂主逍遥忘尘加更,数据之前承诺过,打赏到堂主就加1更,还好目前只有一个人(滑稽)。
、张威、菠菜、结巴,四人往董事长办公室一坐,开始围着让手下买来的几份山寨便当讨论了起来。
菠菜:“不行咱们也跟着降价吧?要不,就出个折扣价,送点优惠券也行。我看浦东那两家分店被排挤的厉害,每天的销售额都只能完成开业时的60%了。”
结巴摇了摇头:“不行……不……不能降价……”
张威点头赞同:“结巴说的对,他们打价格战,我们如果跟着降,就是当着他们的面服软了!打价格战,对于我们做餐饮的,太被动了!”
陈浩沉思了片刻:“没错,咱们要做【饿了吗】的口碑和定位,初期定的价格千万不能动!何况咱们刚开业没几天,这时候正是考验咱们的时候。”
几人再三讨论,还是决定在源头上进行着手。
外卖便当,无非是餐盒包装的精美,再加上便当的味道,以及占比关键的价格起到了决定。
价格这方面,陈浩他们无需考虑,因为【饿了吗】原定的就是便当里的中高端水平,价格上也没有溢出市场价太多。
对于魔都人民的消费水平来讲,一份30块不到,又极其美味的【饿了吗】便当是相当划算的。
可是包装盒,跟便当的口味居然被人模仿了去,这点倒是让陈浩他们有点无法接受了。
“果然不能小看了同行啊!”
“我研究了一年多的便当配方,居然这么容易就被山寨出来了?”张威吃了一口桌上的山寨产品,摇头叹了叹气。
虽然之前的产品配方,都被张威拿去申请了专利。可是便当这玩意儿,做起来本来就没多大的技术含量,只要是会点厨艺的都可以入门。
人家就随便改个名字,直接拿你的配方当新产品来卖,你也告不赢它。
再说了,人家工商局,会管这点小破事?
要真是管,那天底下那么多饭店、面馆还不成天坐门口打架,扯皮这饭菜是属于自己家的专利了?
那还做什么生意啊!
还是那位被升为【饿了吗】副总经理、瑞丽集团出来的主管老李说的对:“一入餐饮行业,想要赢地一席之地,那就从味道上取胜!”
可是,再让产品部门进行产品配方改进,估计没几个月,是拿不出更好的配方来。
到时候,【饿了吗】30家门店的生意,都被同行排挤地差不多了,有再好的配方也于事无补啊!
“张威,咱们家的几款热门产品的配方资料还在吗?让我带回去看看。”陈浩看了一眼会议室内,一筹莫展的众人,有心无意地开口问了一句。
“配方资料?在我办公室内锁着呢!你要这玩意儿干啥?你又不是搞产品开发出身的。”张威疑惑道。
“我有几个朋友也是做餐饮的,看看能不能让他们想办法改改。”陈浩打了个哈哈,找借口搪塞了过去。
张威有些意外陈浩的举动,只是看着陈浩那副不像是开玩笑的模样,他还真就从办公室里取来了一份厚厚的配方资料。
没办法!
谁叫陈浩是公司的10亿大股东呢?
他的话,在【饿了吗】公司里,基本没人敢反驳的!
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PS:这章为堂主逍遥忘尘加更,数据之前承诺过,打赏到堂主就加1更,还好目前只有一个人(滑稽)。