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"有劳全公公了,叨扰之处还望公公见谅。芍药姑娘,你且回去侍候太后娘娘吧!"云紫娆给子衿递了个眼神,子衿掏了两个荷包,分别塞到了芍药和全公公的手中,云紫娆这才带着肉包子进了小厨房。
想着太后平日里好东西吃多了,一番忙碌下来,云紫娆别出心裁的做了好几种馅的汤圆,也亏得寿安宫里住着金国最尊贵的女人,这寿安宫的小厨房,比之一般酒楼的后院大厨房也不遑多让。
更别说食材调料了,但凡金国有的,不论是金贵的,普通的,都丝毫不缺!
"全公公,不知道太后娘娘平日里口味如何,我好做些娘娘喜爱的口味汤圆。"云紫娆做完了水果汤圆和豆沙汤圆,又洗了些许大红枣,红枣补血补气,乃是养颜佳品,最适合太后这样的人群使用。
面对云紫娆亲和的态度和微笑的娇颜,全公公甚是惊讶,许是见惯了宫里那些趾高气昂的妃嫔公主,乍一遇到对他们这些下人奴才笑脸相待的主子,全公公甚至有些惶恐,"郡主折煞奴才了,娘娘平日里口味喜甜,只是娘娘身材丰腴,太医不让多食,故而每日饭食都以清淡为主,偶尔才做些点心。"
"多谢公公指点!"
太后身材如何,云紫娆自是比全公公更加清楚,在这深宫大院,太后每日都窝在寿安宫,连出去散步的时间都很少,光顾着勾心斗角了,这每日就算吃的七分饱,但是不运动,食物消化后,所有的营养只会化成厚厚的脂肪。
加上太后喜欢甜食,不记得曾经听何人说起过,后宫的女人一辈子大多都在吞苦水,因而大多喜好甜食,来缓解心里的苦。
云紫娆手上动作快速,又做了枣泥紫薯汤圆和椰汁西米南瓜汤圆,这两种汤圆都是材料本身就带有甜味,只需放少许蔗糖,想来太医应该会同意太后多吃一些。
汤圆分别装了几个琉璃小碗,每样都装了一些,剩下许多,云紫娆直接赏给了全公公,全公公一直寸步不离的看着云紫娆做,早就闻着味,馋的流口水了,肉包子人小,偶尔可以"偷吃",他只是个奴才,就算是太后的心腹,小厨房的管事,也没这个胆子。
对于肉包子的"偷吃",云紫娆只是睁只眼闭只眼,看着小家伙将美食吃到嘴,脸上露出的贼笑,当真叫云紫娆觉得又可爱又好笑。
子衿和麽麽端着汤圆,回到寿安宫,直接去了偏殿,已经快到中午了,御膳房那边正端了膳食过来,太后的御用太医也在,还有试毒试吃的小太监和小宫女。
太后也起了身,换了一身常服,由木槿姑姑扶着,出了内殿。
"快将娆丫头做的汤圆端过来,叫哀家尝尝!"太后看到云紫娆和肉包子,立刻面露笑意,对着云紫娆招了招手。
太医带着两个小太监和小宫女从子衿和麽麽的手上接过了汤圆,肉包子眼巴巴的看着,云紫娆知道这是宫里的少不得的规矩,淡和的走到太后身边,扶着太后在餐桌前坐下。
"微臣有几个问题想要问问安和郡主。"太医检查完了汤圆,走到云紫娆面前,面上不算恭敬,也不算轻蔑,好似例行检查询问一般。
太后正要开口阻扰,云紫娆握了握太后的手,面上染上得体的笑意,道:"太医请问。"
"微臣尝了这枣泥紫薯汤圆,感觉里面并没有放蔗糖,但是口味却还是带着甜味,更多的是枣甜味,只是目前金国所有的枣,好似并没有如此清甜的,微臣想要问问,郡主是如何将红枣和紫薯里的甜味聚到一起的?"
云紫娆眸光一闪,不愧是太后的御用太医,果然医术高超,提纯枣里的糖分,必须要先去掉枣里的蛋白质,然后再用盐水沉淀分离,这些都属于一些简单的化学方法,只是要解释起来,怕是让人难以听懂。
"让太医见笑了,我只是听说太后娘娘平日稍喜甜食,我便做了这枣泥红薯汤圆,只是在挑选红枣时,用了些心思,然后去了枣皮,将枣肉剁成了泥,去了枣泥里的渣,只余下水,然后和红薯搅拌在一起..."云紫娆选择了一个容易让人听懂接受的说话,当然,在厨房里,她也是这么做的,只不过在过程中加了些许东西而已。
"原来如此,郡主当真有心,太后娘娘请用,这枣泥紫薯汤圆和椰汁西米汤圆都可以多用上几颗!"太医将两碗汤圆端到太后面前,木槿姑姑接过,立刻拿着银勺,开始服侍太后用餐,肉包子也端着属于他的水果汤圆,呼哧呼哧的吃了起来...
"嗯,味道很是不错,娆丫头的手艺当真一绝,哀家素爱甜食,却总是不能吃个尽兴,今日倒是让哀家吃了个满意!哀家高兴,今日寿安宫上下都有赏!"
"谢太后娘娘赏赐,娘娘千岁千岁千千岁!"众人一听有赏,都高兴的忙不迭下跪谢恩,太后挥了挥手,继续吃了起来。
自然而然的,云紫娆两碗汤圆,得了太后和太医的夸赞的消息,很快传遍了后宫,自又是一番巴结和示好。
饭后,云紫娆扶着太后在寿安宫的花园散步消食,肉包子不知从哪整了一只风筝,正和子衿,麽麽在一边放着玩。
众人正说笑,一个小太监慌慌张张的径直冲到了太后面前,扑通一声,跪地吼道...
"有劳全公公了,叨扰之处还望公公见谅。芍药姑娘,你且回去侍候太后娘娘吧!"云紫娆给子衿递了个眼神,子衿掏了两个荷包,分别塞到了芍药和全公公的手中,云紫娆这才带着肉包子进了小厨房。
想着太后平日里好东西吃多了,一番忙碌下来,云紫娆别出心裁的做了好几种馅的汤圆,也亏得寿安宫里住着金国最尊贵的女人,这寿安宫的小厨房,比之一般酒楼的后院大厨房也不遑多让。
更别说食材调料了,但凡金国有的,不论是金贵的,普通的,都丝毫不缺!
"全公公,不知道太后娘娘平日里口味如何,我好做些娘娘喜爱的口味汤圆。"云紫娆做完了水果汤圆和豆沙汤圆,又洗了些许大红枣,红枣补血补气,乃是养颜佳品,最适合太后这样的人群使用。
面对云紫娆亲和的态度和微笑的娇颜,全公公甚是惊讶,许是见惯了宫里那些趾高气昂的妃嫔公主,乍一遇到对他们这些下人奴才笑脸相待的主子,全公公甚至有些惶恐,"郡主折煞奴才了,娘娘平日里口味喜甜,只是娘娘身材丰腴,太医不让多食,故而每日饭食都以清淡为主,偶尔才做些点心。"
"多谢公公指点!"
太后身材如何,云紫娆自是比全公公更加清楚,在这深宫大院,太后每日都窝在寿安宫,连出去散步的时间都很少,光顾着勾心斗角了,这每日就算吃的七分饱,但是不运动,食物消化后,所有的营养只会化成厚厚的脂肪。
加上太后喜欢甜食,不记得曾经听何人说起过,后宫的女人一辈子大多都在吞苦水,因而大多喜好甜食,来缓解心里的苦。
云紫娆手上动作快速,又做了枣泥紫薯汤圆和椰汁西米南瓜汤圆,这两种汤圆都是材料本身就带有甜味,只需放少许蔗糖,想来太医应该会同意太后多吃一些。
汤圆分别装了几个琉璃小碗,每样都装了一些,剩下许多,云紫娆直接赏给了全公公,全公公一直寸步不离的看着云紫娆做,早就闻着味,馋的流口水了,肉包子人小,偶尔可以"偷吃",他只是个奴才,就算是太后的心腹,小厨房的管事,也没这个胆子。
对于肉包子的"偷吃",云紫娆只是睁只眼闭只眼,看着小家伙将美食吃到嘴,脸上露出的贼笑,当真叫云紫娆觉得又可爱又好笑。
子衿和麽麽端着汤圆,回到寿安宫,直接去了偏殿,已经快到中午了,御膳房那边正端了膳食过来,太后的御用太医也在,还有试毒试吃的小太监和小宫女。
太后也起了身,换了一身常服,由木槿姑姑扶着,出了内殿。
"快将娆丫头做的汤圆端过来,叫哀家尝尝!"太后看到云紫娆和肉包子,立刻面露笑意,对着云紫娆招了招手。
太医带着两个小太监和小宫女从子衿和麽麽的手上接过了汤圆,肉包子眼巴巴的看着,云紫娆知道这是宫里的少不得的规矩,淡和的走到太后身边,扶着太后在餐桌前坐下。
"微臣有几个问题想要问问安和郡主。"太医检查完了汤圆,走到云紫娆面前,面上不算恭敬,也不算轻蔑,好似例行检查询问一般。
太后正要开口阻扰,云紫娆握了握太后的手,面上染上得体的笑意,道:"太医请问。"
"微臣尝了这枣泥紫薯汤圆,感觉里面并没有放蔗糖,但是口味却还是带着甜味,更多的是枣甜味,只是目前金国所有的枣,好似并没有如此清甜的,微臣想要问问,郡主是如何将红枣和紫薯里的甜味聚到一起的?"
云紫娆眸光一闪,不愧是太后的御用太医,果然医术高超,提纯枣里的糖分,必须要先去掉枣里的蛋白质,然后再用盐水沉淀分离,这些都属于一些简单的化学方法,只是要解释起来,怕是让人难以听懂。
"让太医见笑了,我只是听说太后娘娘平日稍喜甜食,我便做了这枣泥红薯汤圆,只是在挑选红枣时,用了些心思,然后去了枣皮,将枣肉剁成了泥,去了枣泥里的渣,只余下水,然后和红薯搅拌在一起..."云紫娆选择了一个容易让人听懂接受的说话,当然,在厨房里,她也是这么做的,只不过在过程中加了些许东西而已。
"原来如此,郡主当真有心,太后娘娘请用,这枣泥紫薯汤圆和椰汁西米汤圆都可以多用上几颗!"太医将两碗汤圆端到太后面前,木槿姑姑接过,立刻拿着银勺,开始服侍太后用餐,肉包子也端着属于他的水果汤圆,呼哧呼哧的吃了起来...
"嗯,味道很是不错,娆丫头的手艺当真一绝,哀家素爱甜食,却总是不能吃个尽兴,今日倒是让哀家吃了个满意!哀家高兴,今日寿安宫上下都有赏!"
"谢太后娘娘赏赐,娘娘千岁千岁千千岁!"众人一听有赏,都高兴的忙不迭下跪谢恩,太后挥了挥手,继续吃了起来。
自然而然的,云紫娆两碗汤圆,得了太后和太医的夸赞的消息,很快传遍了后宫,自又是一番巴结和示好。
饭后,云紫娆扶着太后在寿安宫的花园散步消食,肉包子不知从哪整了一只风筝,正和子衿,麽麽在一边放着玩。
众人正说笑,一个小太监慌慌张张的径直冲到了太后面前,扑通一声,跪地吼道...