，然后点击“添加到主屏幕”第五百八十一章 疯子来了 (2/2)
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这是一个半玻璃半木制的器具，木框架上有一个直径半米的中空玻璃球，球壁极薄，里面是鲜红的葡萄汁，在玻璃球的下方，则是一个红泥底炉，里面没有任何燃料，就是一堆冒着热气的鹅卵石，旁边有两名工人打扮的人，正在炭火堆中翻出烧热的鹅卵石来，不停地把底炉中的换下去，还有人专门拿着个温度计，悬停在红泥底炉的旁边，似乎在检测着热度，不时地叫着：“热了，取下去几块，又冷了，快加快加......”诸如此类。
方洛抱着肩膀，站在一边看着，也不动手，戴维握住一个摇臂，缓缓摇动着玻璃球，球中的葡萄汁便一浪浪地染红了玻璃内壁，一浪浪地又退了下去。
何疯子看得无比好奇，嘴里喃喃念着：“搞什么鬼呢？我老人家研究了半辈子酿酒。也没听说过有这么处理葡萄汁的，这是干啥呢？”
走进了两步。老头儿刚想说话呢，就听戴维大吼一声：“啊，用力大了！”跟着就忙不迭地放缓了手。
何疯子被吓了一跳，瞪了戴维一眼，骂又不好骂，只好嘟囔着：“什么用力大了。我看你比我还疯。”
年轻时老头儿就在法兰西、意大利拜访过酿酒名家，普通的法语他还是能听明白的。
“姑爷，何老先生，你们怎么来了？”方洛正要走过来招呼。
何疯子摆了摆手：“小子，别咋呼。”
姑爷冲方洛眨眨眼，指了下何疯子，意思是说别急着招呼我们，让这老头儿疯完了再说。
人怕熟，初见何疯子时，姑爷只觉得惊为天人，恨不得弄个神台把他供起来才好，可这几天混熟了，发现这也不过就是个菜做得好的老疯子。并不比谁多长一根鸟儿，现在跟他就是混得比较好的老伙计，没事儿的时候能晒晒太阳聊聊老太太什么的。
方洛很想问您老怎么把姑妈扔巴黎跟何疯子跑我这来了，他是怎么就把您给忽悠了？
可这话当着何必也不好问，只能做罢，同来的一人也对方洛这件创新式‘红酒前置发酵机’很感兴趣，凑到何疯子旁边一起看着，方洛也就把注意力放回到这台机器上，他也要观察效果。
以求改进。
“大爷，原来这玻璃球上还有刻度，不过只有三条......”到底是年轻眼神儿好，何疯子的老花眼看不到，那年轻人却是一眼就瞧出来了；在玻璃球上，确实有三条刻度线，戴维手持摇杆儿，满头大汗，每当葡萄汁过线时，他就会加力或者减力，有时过第一道线他就加力，葡萄波把内壁都染成了红色，有时刚过第一道线他就减力，有时要到过二线、三线他才加力或者减力，手法多变，比大姑娘绣花都要小心谨慎。
“摄氏十七度五......”报温度的工人可能是见到姑爷他们走了神儿，本来是十秒钟左右就抱一次的，这次隔得时间却是长了。
“你在做什么希里？十七度的时候为什么不报！”戴维一咬牙，手就是一晃。
“停吧！”
方洛皱了下眉：“早就说过，你们都是流水线上的工人，要各司其职，绝对不能分心，不然就要出问题，现在这一球的葡萄汁已经废了，再也酿不得酒，倒出来大家分着喝吧，就当补充维生素了。”
这是一个半玻璃半木制的器具，木框架上有一个直径半米的中空玻璃球，球壁极薄，里面是鲜红的葡萄汁，在玻璃球的下方，则是一个红泥底炉，里面没有任何燃料，就是一堆冒着热气的鹅卵石，旁边有两名工人打扮的人，正在炭火堆中翻出烧热的鹅卵石来，不停地把底炉中的换下去，还有人专门拿着个温度计，悬停在红泥底炉的旁边，似乎在检测着热度，不时地叫着：“热了，取下去几块，又冷了，快加快加......”诸如此类。
方洛抱着肩膀，站在一边看着，也不动手，戴维握住一个摇臂，缓缓摇动着玻璃球，球中的葡萄汁便一浪浪地染红了玻璃内壁，一浪浪地又退了下去。
何疯子看得无比好奇，嘴里喃喃念着：“搞什么鬼呢？我老人家研究了半辈子酿酒。也没听说过有这么处理葡萄汁的，这是干啥呢？”
走进了两步。老头儿刚想说话呢，就听戴维大吼一声：“啊，用力大了！”跟着就忙不迭地放缓了手。
何疯子被吓了一跳，瞪了戴维一眼，骂又不好骂，只好嘟囔着：“什么用力大了。我看你比我还疯。”
年轻时老头儿就在法兰西、意大利拜访过酿酒名家，普通的法语他还是能听明白的。
“姑爷，何老先生，你们怎么来了？”方洛正要走过来招呼。
何疯子摆了摆手：“小子，别咋呼。”
姑爷冲方洛眨眨眼，指了下何疯子，意思是说别急着招呼我们，让这老头儿疯完了再说。
人怕熟，初见何疯子时，姑爷只觉得惊为天人，恨不得弄个神台把他供起来才好，可这几天混熟了，发现这也不过就是个菜做得好的老疯子。并不比谁多长一根鸟儿，现在跟他就是混得比较好的老伙计，没事儿的时候能晒晒太阳聊聊老太太什么的。
方洛很想问您老怎么把姑妈扔巴黎跟何疯子跑我这来了，他是怎么就把您给忽悠了？
可这话当着何必也不好问，只能做罢，同来的一人也对方洛这件创新式‘红酒前置发酵机’很感兴趣，凑到何疯子旁边一起看着，方洛也就把注意力放回到这台机器上，他也要观察效果。
以求改进。
“大爷，原来这玻璃球上还有刻度，不过只有三条......”到底是年轻眼神儿好，何疯子的老花眼看不到，那年轻人却是一眼就瞧出来了；在玻璃球上，确实有三条刻度线，戴维手持摇杆儿，满头大汗，每当葡萄汁过线时，他就会加力或者减力，有时过第一道线他就加力，葡萄波把内壁都染成了红色，有时刚过第一道线他就减力，有时要到过二线、三线他才加力或者减力，手法多变，比大姑娘绣花都要小心谨慎。
“摄氏十七度五......”报温度的工人可能是见到姑爷他们走了神儿，本来是十秒钟左右就抱一次的，这次隔得时间却是长了。
“你在做什么希里？十七度的时候为什么不报！”戴维一咬牙，手就是一晃。
“停吧！”
方洛皱了下眉：“早就说过，你们都是流水线上的工人，要各司其职，绝对不能分心，不然就要出问题，现在这一球的葡萄汁已经废了，再也酿不得酒，倒出来大家分着喝吧，就当补充维生素了。”