第382章 大年三十年夜饭(下) (1/2)
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最终魏延还是没有做手脚,或许在她看来,用这样的手段得到的彩头,估计不会应验。
她的举动王庸也有注意到,看着她乖乖做饺子,没有搞什么小动作,还是挺满意的。其实搞也没什么,无非一个彩头,到底是谁吃到其实没什么。神鬼之说,就如同孔圣人所言‘敬鬼神而远之’。保持敬畏,不刻意接近,探索便是。
“大人,肉馅剁好了,这样可以了没有?”文铭问了句,他刚才主要负责剁鱼肉,剖鱼和取肉都是王庸负责,以他的触感和感觉,能够最大限度避开鱼刺。
“很好,就这样,其他的材料也剁碎,然后按照我给你的比例混合在一起!”王庸点头,或许是帮忙多的关系,文铭的厨艺,至少在打下手这部分,已经逐渐提升起来。
“有没有兴趣,明年去参加一个初级厨师考试?感觉以你的水平,考个中级不成问题!”王庸也是随口问了句。
“若是有空的话,过去试试吧!”文铭也没想过这个问题,闻言也是随口回了句。他如今这个业务员的工作,做得非常惬意,不过多有一个技能也不错。
“恩师,饺子包好,接下来要不要我上屉蒸?”魏延这个时候喊了句。
“尝试一下,以你的能力没问题的!”王庸点了点头,决定给魏延一个机会尝试。当然他也会注意,关键时刻也会出面。
鸡肉是白斩鸡,酱料也已经准备妥当;鸭是啤酒鸭,啤酒这玩意也只是小规模制造,还没有能够大规模酿造销售,说到底,那个味道还是有不少人不习惯,同时麦子的种植范围,还是有点不太足够。
“青菜方面做成生菜沙拉……生菜摘洗好了没有?”王庸朝着旁边喊了声。
“准备妥当!”文钦回了声,他今年和借住在庄子里面,平时在衙门里面,也是作为帮厨给王庸打下手,同时隔天会去向典韦或许褚学习武艺。到底年纪太小,没什么存在感。
主料是生菜,然后还有黄瓜、圣女果、胡萝卜和土豆泥,配上沙拉酱,味道香鲜可口。
“羊肉汤熬得怎么样了?”王庸喊了声,这是他中午溜回来一趟,准备好的材料,然后吩咐帮厨准备的。
“已经转小火熬煮!”帮厨回道,“是否开始放萝卜?”
“可以了,放吧!”王庸点头,太早放萝卜会把萝卜炖烂,这样反而不好。而羊肉工序比较多,不仅需要焯水去浮末,之后下油锅爆炒入味,最后大火炖煮半小时,如今转小火还要再炖一小时才能出锅。
不知不觉,前院传来动静,看来的荀、郭嘉和华佗三女已经回来。她们三个一直都是一起回来的。而后厨这边的工作,也到了最后,饺子已经蒸熟,随时可以出屉。
“吃饭,吃饭,吃饭!”荀来到后厨时,已经完全萌化,一副等投食的模样。也不怪她那么兴奋,平时回来还要等上半个时辰才能吃饭,今晚难得是刚回来就能开饭。
“先去偏厅等着,就来!”王庸朝着她回了句,厨房里面油烟什么的大,身为孕妇还是不要过来好一些。
“今晚会有什么好吃的?”三女坐着在偏厅之中,围着一个大... -->>
最终魏延还是没有做手脚,或许在她看来,用这样的手段得到的彩头,估计不会应验。
她的举动王庸也有注意到,看着她乖乖做饺子,没有搞什么小动作,还是挺满意的。其实搞也没什么,无非一个彩头,到底是谁吃到其实没什么。神鬼之说,就如同孔圣人所言‘敬鬼神而远之’。保持敬畏,不刻意接近,探索便是。
“大人,肉馅剁好了,这样可以了没有?”文铭问了句,他刚才主要负责剁鱼肉,剖鱼和取肉都是王庸负责,以他的触感和感觉,能够最大限度避开鱼刺。
“很好,就这样,其他的材料也剁碎,然后按照我给你的比例混合在一起!”王庸点头,或许是帮忙多的关系,文铭的厨艺,至少在打下手这部分,已经逐渐提升起来。
“有没有兴趣,明年去参加一个初级厨师考试?感觉以你的水平,考个中级不成问题!”王庸也是随口问了句。
“若是有空的话,过去试试吧!”文铭也没想过这个问题,闻言也是随口回了句。他如今这个业务员的工作,做得非常惬意,不过多有一个技能也不错。
“恩师,饺子包好,接下来要不要我上屉蒸?”魏延这个时候喊了句。
“尝试一下,以你的能力没问题的!”王庸点了点头,决定给魏延一个机会尝试。当然他也会注意,关键时刻也会出面。
鸡肉是白斩鸡,酱料也已经准备妥当;鸭是啤酒鸭,啤酒这玩意也只是小规模制造,还没有能够大规模酿造销售,说到底,那个味道还是有不少人不习惯,同时麦子的种植范围,还是有点不太足够。
“青菜方面做成生菜沙拉……生菜摘洗好了没有?”王庸朝着旁边喊了声。
“准备妥当!”文钦回了声,他今年和借住在庄子里面,平时在衙门里面,也是作为帮厨给王庸打下手,同时隔天会去向典韦或许褚学习武艺。到底年纪太小,没什么存在感。
主料是生菜,然后还有黄瓜、圣女果、胡萝卜和土豆泥,配上沙拉酱,味道香鲜可口。
“羊肉汤熬得怎么样了?”王庸喊了声,这是他中午溜回来一趟,准备好的材料,然后吩咐帮厨准备的。
“已经转小火熬煮!”帮厨回道,“是否开始放萝卜?”
“可以了,放吧!”王庸点头,太早放萝卜会把萝卜炖烂,这样反而不好。而羊肉工序比较多,不仅需要焯水去浮末,之后下油锅爆炒入味,最后大火炖煮半小时,如今转小火还要再炖一小时才能出锅。
不知不觉,前院传来动静,看来的荀、郭嘉和华佗三女已经回来。她们三个一直都是一起回来的。而后厨这边的工作,也到了最后,饺子已经蒸熟,随时可以出屉。
“吃饭,吃饭,吃饭!”荀来到后厨时,已经完全萌化,一副等投食的模样。也不怪她那么兴奋,平时回来还要等上半个时辰才能吃饭,今晚难得是刚回来就能开饭。
“先去偏厅等着,就来!”王庸朝着她回了句,厨房里面油烟什么的大,身为孕妇还是不要过来好一些。
“今晚会有什么好吃的?”三女坐着在偏厅之中,围着一个大... -->>
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