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顶点小说网 www.23wx.cx,曹操的主厨无错无删减全文免费阅读!

    这是蒸汽的味道,不不不,蒸汽本身没有味道,这只是水的气体形态,换言之这应该是蒸馏水的味道?

    于禁当然不会管这些,米饭入口,里面的热量如同水蒸气一样释放出来,给人一种温暖的感觉。关键还是那个米饭的口感,绵软喷香,没有一丝杂味,把稻米最原始,最顶级的美味完全呈现出来。可以说就算没有配菜,这样喷香的米饭,也可以直接吃上几碗!

    “这……这个米饭……怎么做出来的?”于禁不敢置信的看向王庸,沾染了汤汁和碎鸡蛋的部分他没有吃,但仅仅是这个米饭,就给他带来很大的震撼。

    “这应该不能说吧?”鲁肃随口说道,毕竟烹饪的技能,尤其是顶级的烹饪技能,这应该是厨师的最高机密。

    比如说王庸可以把油炒和蒸煮给公布出来,甚至面食的发面和馒头的制作食谱都能公布出来,但其中加入一些牛奶,以及其他一些细微的部分,他当然不会公布。是以就算天下人都会做馒头,做得最好吃的,反而是他。

    也正因为大家都做馒头,所以馒头的推广和宣传就上去,最后受益的还是他!

    “只能说,用了白炭!”王庸也只能说到这里,至于具体是怎么用,以及蒸饭的具体时间什么的,这些当然不能说,否则他这几天,岂非是白忙活了?

    “用白炭取代柴火?”鲁肃倒是想到了这个可能性,热力是足够,不过……看了看这碗米饭,能让于禁那么震撼的,应该没那么简单。不过也就这样,别人能这样说不错了!

    “对了,吃的时候稍微搅拌一下,这样吃比较美味!”王庸虚空做了一个搅拌的动作。虽然直接这样吃也很美味,不过既然是蛋拌饭,那当然是搅拌均匀了吃,更加美味一些。

    “这样啊……”于禁也是回过神来,用筷子搅了搅,让所有的一切充分混合。鸡汤冻被完全融化开来,然后和鸡蛋碎和米饭完全融合为一,到了这一步,实际上这才是一道完美的饭食。

    “仅仅是闻着味道,就觉得非常美味……”刘备闻了闻,米饭散发出来的香味,那是汤汁,鸡蛋和米饭三合一的味道,然而这个味道一点都不突兀,闻起来非常舒服。

    “花了一个时辰,只做了这样一个饭食,若是普通的话,那还得了?”夏侯倒不觉得突兀,反而打算进一步探索。

    “啊……嗯……嗯!”夏侯夹起一些米饭,然后放入口中。入口的是一股强烈的浓香,伴随而来的柔和的鲜味。一直以来鲜味的感觉就是强烈,猛烈,可这是第一次出现柔和的口感。是冷冻的关系,还是配方的关系。

    “鸡汤不仅用了鸡肉,同时还加入了蔬菜进行熬煮,配方换了两次,才找到合适的配比!”王庸笑了笑,“仅仅是这个鸡汤,其实就熬了半个小时在,之后为了效果,至少要冷冻一个时辰左右。”

    对,否则的话凝固得不够彻底,切割的时候就可能融化了。另外就是用冰块冷冻,的确没有没有后世放入冷冻区那么方便。

    “高汤,你的拿手好戏……”夏侯点了点头,难怪会有这样的鲜味和香味。正是这股汤汁,把米饭和炒鸡蛋很好的融合在一起,... -->>

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