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bsp; 而且不同的野菜也有不同的吃法。
就例如扫帚菜,它的特点就是能吃的周期特别短暂,太嫩的时候,菜的味道有点发苦,不怎么适合吃。
但太老的话,吃起来就跟吃柴一样,嚼不烂,吃起来也没味道。
一般来说,这种菜会集中在4月下旬到5月中旬最好吃,到了五月下旬,就老的不成样子了。
包子是李香琴包的,味道很不错,大家吃完后,又各自将自己带的东西也拿出来分享。 大嫂和二嫂家的东西还不一样。
大嫂带的是洋槐花的疙瘩。
二嫂带的红薯叶窝窝头。
这个季节,正是洋槐花盛开的季节,非常适合吃洋槐花。
洋槐花的味道鲜嫩,闻起来清香扑鼻,吃起来口感也很不错,是这里人们常吃的一种夏季美味。
所谓的洋槐花疙瘩,就是将新鲜洋槐花摘下来,清洗干净,放到太阳底下稍微晒一会,将水晒干,晒到洋槐花稍微脱水发皱的状态。
然后,放到盆子里,用干面拌起来,放的面要根据洋槐花的量控制适中。
面多了,就成了面团,吃起来没意思。
少的话,经过浓缩和提纯的洋槐花的味道就会太浓,有点桂花的味道,腻得让人无法正常下口。
再根据个人口味,向里面加一些食盐,花椒叶子粉,味精,酱油等,放到锅里蒸熟。
出来后,可以直接吃,也可以放点熟油辣子和油盐酱醋,葱花,芫荽等东西拌起来。
味道很好吃。
不过这种东西不能吃的太多,否则就容易腻。
就和桂花糕一个道理。
刚开始吃第一口还觉得很香甜,多吃几口,就不喜欢了。
红薯叶窝窝头就比较简单了。
有点像南方的青团子的做法。
将嫩的红薯叶剪一些,剁碎成泥,和在面里,蒸出来的的窝窝头就好。
窝窝头和馒头稍微有点区别。
两种面食外表看起来没什么区别,但拿起来就能看到窝窝头下面是空的,馒头下面是平底,实的。
吃馒头,从上面咬着吃就行。
但吃窝窝头,可以翻过来,将菜放到窝窝里面,裹着吃。
至于为什么窝窝头要做成一个窝窝呢,是因为一般情况下,窝窝头都是粗面,这些面很难发酵,如果像馒头一样,都做成实疙瘩,半天都熟不了。
众人吃完饭后,又投入下一波的战斗中。
一直干到傍晚天快黑了,才满载而归。
下山前,李牧羊教大家如何刷虫草,告诉大家一定要在今晚上刷好,过一个晚上,虫草的品相就会变差,出售价格会受影响。
并且告诉大家,刷好后将虫草都给自己,自己一起去卖,大家只要记好数量就行。
他暂时没有说要卖到哪里,是为了防止消息泄露。
虽然供销中心一直就矗在街道上,可很多人一辈子都没进去过。
大家都以为那个地方是批发药材的中心,与普通老百姓没什么关系。
李牧羊阻挡不了别人知道这个消息,但在信息被更多人知晓之前,尽量保密就好。
他的嘴很严实,但不见得其他人都能保守秘密。
哥哥嫂嫂们都是些直爽的性格,万一一个不慎说漏嘴,他的渠道就不再是独一无二。
那就无法像以前那样赚独一份的钱了。
赚钱有时候就是这样,其实方法很简单,就是很多人不知道门路。
李牧羊前世也不知道,这世就是沾了经验的光而已。
回到村口,李牧羊和大家分开了。
回不同的家,有不同的捷径,他再次给大家强调,千万不要将虫草的事情说给其他人听。
一定要保守好秘密。
村长那边什么时候发现,他管不着,但能拖一天就是一天。
今天大哥大嫂永忠一共搞了90根,大概就是四十多块钱。
二哥和二嫂也有50多根,接近30块的收入。
他们都非常高兴。
尤其是二哥,昨夜商量好出钱,可是让他心疼坏了,这下有了这项新补充,他的摩托车好像又“突突突突”从远处跑来了。
和哥哥嫂嫂们分开后,李牧羊朝自家回去。
他的心情格外好。
自己能赚到钱,也带着哥哥嫂嫂们赚到了钱,大家都开开心心的,日子就很舒服。
他今天一个人搞了六十多根,收获也不俗。
一路哼着小歌,他拐进自家房前的小道,却远远看到门口坐着几个人。
此时天色已晚,其他人估计早已看不清楚。
但李牧羊视力稍微好一丢丢,他认出其中两个人是牧风和牧云,另外还有个人高马大的家伙,不知道是谁。
顿时,大感意外,弟弟们不应该都回去了嘛,怎么还在这里,那停在门口的摩托车又是谁的?
(本章完)
bsp; 而且不同的野菜也有不同的吃法。
就例如扫帚菜,它的特点就是能吃的周期特别短暂,太嫩的时候,菜的味道有点发苦,不怎么适合吃。
但太老的话,吃起来就跟吃柴一样,嚼不烂,吃起来也没味道。
一般来说,这种菜会集中在4月下旬到5月中旬最好吃,到了五月下旬,就老的不成样子了。
包子是李香琴包的,味道很不错,大家吃完后,又各自将自己带的东西也拿出来分享。 大嫂和二嫂家的东西还不一样。
大嫂带的是洋槐花的疙瘩。
二嫂带的红薯叶窝窝头。
这个季节,正是洋槐花盛开的季节,非常适合吃洋槐花。
洋槐花的味道鲜嫩,闻起来清香扑鼻,吃起来口感也很不错,是这里人们常吃的一种夏季美味。
所谓的洋槐花疙瘩,就是将新鲜洋槐花摘下来,清洗干净,放到太阳底下稍微晒一会,将水晒干,晒到洋槐花稍微脱水发皱的状态。
然后,放到盆子里,用干面拌起来,放的面要根据洋槐花的量控制适中。
面多了,就成了面团,吃起来没意思。
少的话,经过浓缩和提纯的洋槐花的味道就会太浓,有点桂花的味道,腻得让人无法正常下口。
再根据个人口味,向里面加一些食盐,花椒叶子粉,味精,酱油等,放到锅里蒸熟。
出来后,可以直接吃,也可以放点熟油辣子和油盐酱醋,葱花,芫荽等东西拌起来。
味道很好吃。
不过这种东西不能吃的太多,否则就容易腻。
就和桂花糕一个道理。
刚开始吃第一口还觉得很香甜,多吃几口,就不喜欢了。
红薯叶窝窝头就比较简单了。
有点像南方的青团子的做法。
将嫩的红薯叶剪一些,剁碎成泥,和在面里,蒸出来的的窝窝头就好。
窝窝头和馒头稍微有点区别。
两种面食外表看起来没什么区别,但拿起来就能看到窝窝头下面是空的,馒头下面是平底,实的。
吃馒头,从上面咬着吃就行。
但吃窝窝头,可以翻过来,将菜放到窝窝里面,裹着吃。
至于为什么窝窝头要做成一个窝窝呢,是因为一般情况下,窝窝头都是粗面,这些面很难发酵,如果像馒头一样,都做成实疙瘩,半天都熟不了。
众人吃完饭后,又投入下一波的战斗中。
一直干到傍晚天快黑了,才满载而归。
下山前,李牧羊教大家如何刷虫草,告诉大家一定要在今晚上刷好,过一个晚上,虫草的品相就会变差,出售价格会受影响。
并且告诉大家,刷好后将虫草都给自己,自己一起去卖,大家只要记好数量就行。
他暂时没有说要卖到哪里,是为了防止消息泄露。
虽然供销中心一直就矗在街道上,可很多人一辈子都没进去过。
大家都以为那个地方是批发药材的中心,与普通老百姓没什么关系。
李牧羊阻挡不了别人知道这个消息,但在信息被更多人知晓之前,尽量保密就好。
他的嘴很严实,但不见得其他人都能保守秘密。
哥哥嫂嫂们都是些直爽的性格,万一一个不慎说漏嘴,他的渠道就不再是独一无二。
那就无法像以前那样赚独一份的钱了。
赚钱有时候就是这样,其实方法很简单,就是很多人不知道门路。
李牧羊前世也不知道,这世就是沾了经验的光而已。
回到村口,李牧羊和大家分开了。
回不同的家,有不同的捷径,他再次给大家强调,千万不要将虫草的事情说给其他人听。
一定要保守好秘密。
村长那边什么时候发现,他管不着,但能拖一天就是一天。
今天大哥大嫂永忠一共搞了90根,大概就是四十多块钱。
二哥和二嫂也有50多根,接近30块的收入。
他们都非常高兴。
尤其是二哥,昨夜商量好出钱,可是让他心疼坏了,这下有了这项新补充,他的摩托车好像又“突突突突”从远处跑来了。
和哥哥嫂嫂们分开后,李牧羊朝自家回去。
他的心情格外好。
自己能赚到钱,也带着哥哥嫂嫂们赚到了钱,大家都开开心心的,日子就很舒服。
他今天一个人搞了六十多根,收获也不俗。
一路哼着小歌,他拐进自家房前的小道,却远远看到门口坐着几个人。
此时天色已晚,其他人估计早已看不清楚。
但李牧羊视力稍微好一丢丢,他认出其中两个人是牧风和牧云,另外还有个人高马大的家伙,不知道是谁。
顿时,大感意外,弟弟们不应该都回去了嘛,怎么还在这里,那停在门口的摩托车又是谁的?
(本章完)