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回到竹屋，石源一刻也没有闲着，重新制作了一个竹架，把陶盆里里外外清洗干净，放到新做的竹架上，用鱼骨刀刮去鱼磷，切掉鱼鳍，抠去鱼腮，剖开鱼肚，掏出里面的内脏。
鱼骨刀比石刀锋利很多，操作起来也顺手许多。
鱼肚子里清理出来的脏东西，原本要甩手扔掉，却无意中发现里面有一个小小的心脏，还在微弱的跳动，石源拿起来洗了洗，扔进加了水的陶盆里，然后把鱼洗干净也放了进去。
拿出几块还燃烧的火炭放在陶盆下面，刚放的木炭火苗还不大，外焰慢慢的舔着盆底。
清水鱼汤看起来少点什么，没有葱姜蒜，花椒大料等调料，石源就加了几片竹笋和硬果来调味，然后把粗盐溶化在一个小竹杯里，撇去里面的杂质还有脏东西，简单过滤了一下，就坐等水开。
忙完这些后，石源无意中抬头，看到大家围坐在一起，一言不发的盯着他，像是动物园围观大熊猫一样，他们不知道石源在搞什么名堂，但都清楚，石源做出来的东西，差不了，这种相信有些盲目，却实实在在的发生了。
见石源停了下来，黑果小心翼翼，甚至有些哀求的问道，“石源哥，现在你能说说鱼汤是什么味了吗？”
石源笑了笑，揉着黑果乱蓬蓬的头发说道，“你的头发简直太乱了，有机会，我给你清理一下。”说完看向其他人，又补充着说道，“嗯，所有人都要清理。”
“唉。”还是没有得到想要的答案，黑果叹了口气，蹲在地上，拿起树枝胡乱的画着。
看着黑果委屈的样子，石源笑道，“好了，我和你说吧，我喝过的鱼汤，只能用一词来形容，那就是鲜美，让我多说，我也说不好，别着急，一会儿保证让你们喝上，好不好？”
终于听到答案的黑果，如同变脸一样，露出灿烂的笑容，一个劲的点头说道，“嗯，对了石源哥，咱们过河的时候，你做的那个鱼……陷阱能不能抓到鱼啊？”
石源对黑果这种跳跃的思维早已习惯，不过还是摇了摇头，“我也不知道，不好说，但愿吧。”
火苗一直在舔着盆底，水很快的开了，鱼汤味随着蒸汽散发出来，吸引着众人的嗅觉，不怎么爱说话的大熊都忍不住问道，“石源兄弟，什么时候能喝上鱼汤，我的口水怎么总往下流啊。”
俗话说的好，千滚豆腐万滚鱼，而这里的“滚”指的就是慢炖，见水烧开，石源撤去一些火炭，让火小了下来。
保持着陶盆里鱼汤微微滚开的状态，又不让汤汁溢出，陶盆里发出“咕嘟咕嘟”的响声。和绿叶蔬菜等食材相比，鱼确实是比较耐煮的食材，从这个角度来说，“千滚豆腐万滚鱼”确实有一定的道理。
随着鱼汤的“咕嘟”声响起，石源又往里加了些凉水，乳白色的汤汁渐渐开始呈现出来，看到这里，石源点了点头，这鱼汤看起来比想像中更加诱人。
时间一点一滴的过去，总不见鱼汤熬好，八角等得实在无聊，睡了过去，大熊也在打盹，不过强大的**支撑着他，还不时的抬头看一眼陶盆，想等到鱼汤好的那一刻，但眼皮渐渐耷拉下来，看来也是熬不住了。
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回到竹屋，石源一刻也没有闲着，重新制作了一个竹架，把陶盆里里外外清洗干净，放到新做的竹架上，用鱼骨刀刮去鱼磷，切掉鱼鳍，抠去鱼腮，剖开鱼肚，掏出里面的内脏。
鱼骨刀比石刀锋利很多，操作起来也顺手许多。
鱼肚子里清理出来的脏东西，原本要甩手扔掉，却无意中发现里面有一个小小的心脏，还在微弱的跳动，石源拿起来洗了洗，扔进加了水的陶盆里，然后把鱼洗干净也放了进去。
拿出几块还燃烧的火炭放在陶盆下面，刚放的木炭火苗还不大，外焰慢慢的舔着盆底。
清水鱼汤看起来少点什么，没有葱姜蒜，花椒大料等调料，石源就加了几片竹笋和硬果来调味，然后把粗盐溶化在一个小竹杯里，撇去里面的杂质还有脏东西，简单过滤了一下，就坐等水开。
忙完这些后，石源无意中抬头，看到大家围坐在一起，一言不发的盯着他，像是动物园围观大熊猫一样，他们不知道石源在搞什么名堂，但都清楚，石源做出来的东西，差不了，这种相信有些盲目，却实实在在的发生了。
见石源停了下来，黑果小心翼翼，甚至有些哀求的问道，“石源哥，现在你能说说鱼汤是什么味了吗？”
石源笑了笑，揉着黑果乱蓬蓬的头发说道，“你的头发简直太乱了，有机会，我给你清理一下。”说完看向其他人，又补充着说道，“嗯，所有人都要清理。”
“唉。”还是没有得到想要的答案，黑果叹了口气，蹲在地上，拿起树枝胡乱的画着。
看着黑果委屈的样子，石源笑道，“好了，我和你说吧，我喝过的鱼汤，只能用一词来形容，那就是鲜美，让我多说，我也说不好，别着急，一会儿保证让你们喝上，好不好？”
终于听到答案的黑果，如同变脸一样，露出灿烂的笑容，一个劲的点头说道，“嗯，对了石源哥，咱们过河的时候，你做的那个鱼……陷阱能不能抓到鱼啊？”
石源对黑果这种跳跃的思维早已习惯，不过还是摇了摇头，“我也不知道，不好说，但愿吧。”
火苗一直在舔着盆底，水很快的开了，鱼汤味随着蒸汽散发出来，吸引着众人的嗅觉，不怎么爱说话的大熊都忍不住问道，“石源兄弟，什么时候能喝上鱼汤，我的口水怎么总往下流啊。”
俗话说的好，千滚豆腐万滚鱼，而这里的“滚”指的就是慢炖，见水烧开，石源撤去一些火炭，让火小了下来。
保持着陶盆里鱼汤微微滚开的状态，又不让汤汁溢出，陶盆里发出“咕嘟咕嘟”的响声。和绿叶蔬菜等食材相比，鱼确实是比较耐煮的食材，从这个角度来说，“千滚豆腐万滚鱼”确实有一定的道理。
随着鱼汤的“咕嘟”声响起，石源又往里加了些凉水，乳白色的汤汁渐渐开始呈现出来，看到这里，石源点了点头，这鱼汤看起来比想像中更加诱人。
时间一点一滴的过去，总不见鱼汤熬好，八角等得实在无聊，睡了过去，大熊也在打盹，不过强大的**支撑着他，还不时的抬头看一眼陶盆，想等到鱼汤好的那一刻，但眼皮渐渐耷拉下来，看来也是熬不住了。
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