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; 馋的不行的小丫头眼里冒着星星的喊着,然后跑到噔噔噔的跑到灶台边上坐在小木墩上,做好了烧锅的准备。
“对,成哥儿,快些做饺子!”
一旁的罗大娃也在一旁不住的咽口水,并撸起袖子一副时刻准备着要帮忙的样子。
不知道为什么,只要看到小丫头之后,再去看人高马大的罗士信,韩成心里就有些不爽,总是想要怼他一下。
“那你就把这些葱给剥了,再用清水淘洗干净。”
韩成指着放在不远处的那一捆葱对未来的妹夫说道。
这些是今天卖过咸鱼之后在郡城买的。
“好嘞!”
罗大娃高兴的答应一声就去剥葱了。
清洗了手的韩成,则找来干净的陶盆,又半袋子白面拎过来,直接往瓦盆里面舀进去了三瓢面,得有五斤左右。
这样多的面,已经能够包出来很多的饺子了。
不过想想罗大娃的饭量,以及家里这几个面对自己做出来的饭食,饭量一点都不比男子小的女人们,韩成就又往里面舀了半瓢面方才住手,然后开始添水和面。
这些面,以及四斤多的猪肉,都是韩成今天一起买回来的。
饺子,韩成一直觉得猪肉大葱馅的才是王道,其余牛肉水饺、羊肉水饺、香菇肉馅什么的都要统统靠边站。
这时候,羊肉才是主流,上层人士一般是不怎么吃猪肉的,一来是因为猪看起来很蠢,身上还脏,并且这个时代的农家养猪的时候,猪圈一般都是和厕所连在一起的,狗吃的东西,猪也一样吃。
有了这一层,那些自认为风流高尚的人自然是吃不下猪肉的。
只是他们却没有想过,他们吃的青菜这些也都是一勺子一勺子的大粪汁给浇灌出来的……
另外一个方面就是,这时代的猪品种不太好,公猪大多都不骟,猪肉的腥膻味道大。
不过这些对于韩成来说并不是什么事,作为一个资深的吃货外加几年的炊事兵,这点味道他要是都处理不了,那可就真的白瞎在军中历练这一番了。
和面有些麻烦,主要是家里的瓦盆比不上后世的不锈钢盆,粗糙的瓦盆很容易就粘上很多的面,需要用手去将之搓下来,并在和面的途中,用面团一遍遍的往边缘处沾才成。
等到将瓦盆上面沾着的面都给弄干净了,这团子面也就和好了。
“成哥儿,接下来咋办?”
韩成正在那里和面的时候,眼睛发红泪流满面的罗大娃端着剥好并清洗过的葱走了过来。
“先在案板上切碎,然后再用刀剁碎,放大瓦盆里备用,这样好的活计都交给你做了,感动不?”
韩成看着罗大娃的状态之后,心里一乐,而后一本正经的说道。
“感动,感动。”
罗大娃一边说一边用力的点头。
都给他感动哭了。
等到他开始切葱的时候才发现,他刚才感动的程度还不够深,现在才是真的感动,眼泪止不住往下流的那种感动。
这都是未来大舅哥浓浓的爱啊!
; 馋的不行的小丫头眼里冒着星星的喊着,然后跑到噔噔噔的跑到灶台边上坐在小木墩上,做好了烧锅的准备。
“对,成哥儿,快些做饺子!”
一旁的罗大娃也在一旁不住的咽口水,并撸起袖子一副时刻准备着要帮忙的样子。
不知道为什么,只要看到小丫头之后,再去看人高马大的罗士信,韩成心里就有些不爽,总是想要怼他一下。
“那你就把这些葱给剥了,再用清水淘洗干净。”
韩成指着放在不远处的那一捆葱对未来的妹夫说道。
这些是今天卖过咸鱼之后在郡城买的。
“好嘞!”
罗大娃高兴的答应一声就去剥葱了。
清洗了手的韩成,则找来干净的陶盆,又半袋子白面拎过来,直接往瓦盆里面舀进去了三瓢面,得有五斤左右。
这样多的面,已经能够包出来很多的饺子了。
不过想想罗大娃的饭量,以及家里这几个面对自己做出来的饭食,饭量一点都不比男子小的女人们,韩成就又往里面舀了半瓢面方才住手,然后开始添水和面。
这些面,以及四斤多的猪肉,都是韩成今天一起买回来的。
饺子,韩成一直觉得猪肉大葱馅的才是王道,其余牛肉水饺、羊肉水饺、香菇肉馅什么的都要统统靠边站。
这时候,羊肉才是主流,上层人士一般是不怎么吃猪肉的,一来是因为猪看起来很蠢,身上还脏,并且这个时代的农家养猪的时候,猪圈一般都是和厕所连在一起的,狗吃的东西,猪也一样吃。
有了这一层,那些自认为风流高尚的人自然是吃不下猪肉的。
只是他们却没有想过,他们吃的青菜这些也都是一勺子一勺子的大粪汁给浇灌出来的……
另外一个方面就是,这时代的猪品种不太好,公猪大多都不骟,猪肉的腥膻味道大。
不过这些对于韩成来说并不是什么事,作为一个资深的吃货外加几年的炊事兵,这点味道他要是都处理不了,那可就真的白瞎在军中历练这一番了。
和面有些麻烦,主要是家里的瓦盆比不上后世的不锈钢盆,粗糙的瓦盆很容易就粘上很多的面,需要用手去将之搓下来,并在和面的途中,用面团一遍遍的往边缘处沾才成。
等到将瓦盆上面沾着的面都给弄干净了,这团子面也就和好了。
“成哥儿,接下来咋办?”
韩成正在那里和面的时候,眼睛发红泪流满面的罗大娃端着剥好并清洗过的葱走了过来。
“先在案板上切碎,然后再用刀剁碎,放大瓦盆里备用,这样好的活计都交给你做了,感动不?”
韩成看着罗大娃的状态之后,心里一乐,而后一本正经的说道。
“感动,感动。”
罗大娃一边说一边用力的点头。
都给他感动哭了。
等到他开始切葱的时候才发现,他刚才感动的程度还不够深,现在才是真的感动,眼泪止不住往下流的那种感动。
这都是未来大舅哥浓浓的爱啊!