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调和‘绝天蒜台’和‘野山姜’两种配菜的性子,‘螺丝’这种中性配菜毕竟可以调和鱼的腥味,同样可以让两种极端个性的才,走到一起去。
想到这些,王二黑将‘绝天蒜台’、茯苓鱼、‘螺丝’和野山姜始终配菜按照同样的比例,全部放在锅子里不停地中和。
这整个中和的过程,却让各种食材得到了最大程度地炒动,各种不同的食材按照不同的频率相互接触,每一种食材的味道都相互融洽起来。
就这样反复清炒,四种食材不断融合形成唯一的一种合菜。
当这个菜清炒出来的时候,王二黑放入了丝丝的醋和水,谁将醋慢慢融合各种食材,王二黑又放了些许的酱油。
酱油可以让茯苓鱼本身变得更加鲜美可口,也让在旁边看的刘美兰等人都流出了口水。这个情况让王二黑心里也觉得挺得意的,他没有想到自己炒菜会有这个效果。
而且他也没有注意到,刘美兰居然会流口水。上一次王二黑炒的‘香辣家常鱼’虽然非常可口,但是刘美兰却没有流口水呢。甚至连刘美兰都不得不承认,王二黑炒出来的‘家常香辣鱼’色香味俱全,可是刘美兰还没有尝试呢。
眼看到这个情况,刘美兰也刚好从拿起筷子,在那一碗‘香辣家常鱼’给炒熟完了的时候,一阵阵微风将香味吹进了刘美兰的鼻子。
“恩!果真是美味啊!”
当刘美兰将那甜美的鱼肉送到自己嘴巴附近的时候,刘美兰的眼睛都变了颜色。
她从来没有吃过这么美味的鱼汤了,王二黑的手段果然非常有意思。尹梅也跟着去吃了一款鱼肉,那样的‘茯苓’鱼,不仅有了鱼的鲜嫩,还有各种各样配菜的味道。
配菜的味道融入了主菜中,主菜也变得非常的鲜美。
“恩,这样的菜,如果去参加比赛还没有拿奖,那我可真是感觉到不可能了。”
在一旁的尹梅也跟着刘美兰呼喝,这种美味可不是一般的美味可以比得上的。这两位美女的话语,让王二黑内心也有了些底细,接下来他自己也亲自用筷子尝试了一笑。
“哇塞,这么好吃!”
当王二黑吃到鱼肉的时候,他感觉这种味道简直无法形容地美妙。
他原本以为自己做不出这样味道的菜肴来,王二黑没有想到他只是用了如如此美味的佳肴。这样做出来的‘香辣家常鱼’比起以往制作的‘香辣家常鱼’要好吃了不少。
这样的美味,让三人一致认为这个菜这样也算是妥当了。
“谢谢你了,尹美人,来,这是我送给你的,你就收下吧。”
王二黑非常兴奋,他终于找到了中和各种菜系的方法。有了这个配方,只怕便可以战胜一切强敌,为整个龙源市争光了。
想到龙源市市长的嘱托,又想起自己的理想,王二黑充满了干劲,这次一定要成功!(未完待续)
调和‘绝天蒜台’和‘野山姜’两种配菜的性子,‘螺丝’这种中性配菜毕竟可以调和鱼的腥味,同样可以让两种极端个性的才,走到一起去。
想到这些,王二黑将‘绝天蒜台’、茯苓鱼、‘螺丝’和野山姜始终配菜按照同样的比例,全部放在锅子里不停地中和。
这整个中和的过程,却让各种食材得到了最大程度地炒动,各种不同的食材按照不同的频率相互接触,每一种食材的味道都相互融洽起来。
就这样反复清炒,四种食材不断融合形成唯一的一种合菜。
当这个菜清炒出来的时候,王二黑放入了丝丝的醋和水,谁将醋慢慢融合各种食材,王二黑又放了些许的酱油。
酱油可以让茯苓鱼本身变得更加鲜美可口,也让在旁边看的刘美兰等人都流出了口水。这个情况让王二黑心里也觉得挺得意的,他没有想到自己炒菜会有这个效果。
而且他也没有注意到,刘美兰居然会流口水。上一次王二黑炒的‘香辣家常鱼’虽然非常可口,但是刘美兰却没有流口水呢。甚至连刘美兰都不得不承认,王二黑炒出来的‘家常香辣鱼’色香味俱全,可是刘美兰还没有尝试呢。
眼看到这个情况,刘美兰也刚好从拿起筷子,在那一碗‘香辣家常鱼’给炒熟完了的时候,一阵阵微风将香味吹进了刘美兰的鼻子。
“恩!果真是美味啊!”
当刘美兰将那甜美的鱼肉送到自己嘴巴附近的时候,刘美兰的眼睛都变了颜色。
她从来没有吃过这么美味的鱼汤了,王二黑的手段果然非常有意思。尹梅也跟着去吃了一款鱼肉,那样的‘茯苓’鱼,不仅有了鱼的鲜嫩,还有各种各样配菜的味道。
配菜的味道融入了主菜中,主菜也变得非常的鲜美。
“恩,这样的菜,如果去参加比赛还没有拿奖,那我可真是感觉到不可能了。”
在一旁的尹梅也跟着刘美兰呼喝,这种美味可不是一般的美味可以比得上的。这两位美女的话语,让王二黑内心也有了些底细,接下来他自己也亲自用筷子尝试了一笑。
“哇塞,这么好吃!”
当王二黑吃到鱼肉的时候,他感觉这种味道简直无法形容地美妙。
他原本以为自己做不出这样味道的菜肴来,王二黑没有想到他只是用了如如此美味的佳肴。这样做出来的‘香辣家常鱼’比起以往制作的‘香辣家常鱼’要好吃了不少。
这样的美味,让三人一致认为这个菜这样也算是妥当了。
“谢谢你了,尹美人,来,这是我送给你的,你就收下吧。”
王二黑非常兴奋,他终于找到了中和各种菜系的方法。有了这个配方,只怕便可以战胜一切强敌,为整个龙源市争光了。
想到龙源市市长的嘱托,又想起自己的理想,王二黑充满了干劲,这次一定要成功!(未完待续)