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江晓萱娘家那边也来了一些亲戚,被安排在了一桌。
这么多人,还好周恒的一楼全部都是客厅,可以摆很多桌,二楼的客厅也占用了,其余的房间干脆也先腾出来,全部摆上桌。
两层楼里宾客满座,喜气洋洋。
酒席方面,他从一个大酒店请来了个团队负责,直接把席面的标准拔高,除了常规酒席菜外,每桌他还特别提供他自己养的一只鸡、一只野兔,以及羊肉。
羊肉他总共提供五只,摊开来供应这么多桌。
这席面的规格,可就不低了,要是放到酒店用这样的成本,一桌都不知道上到多少钱去。
可以说,周恒心里高兴,也就完全不计代价,不管来人送多少礼金等等,反正至少能保证,每个人来了都吃得好,这是一顿让人忘不掉的宴席。
满室都是让人垂涎的鸡汤香味,一只鸡炖汤都香味传好远,何况是这么多桌的呢。
羊肉的馋人香味,让所有吃的人,都吃得不亦乐乎。
因为请了专业的团队过来,周恒自家人除了迎宾、与客人寒喧聊天之外,也没有什么可忙的。
各桌推杯换盏,气氛热烈。
有好几桌的人都在起哄:“周大老板,我们来吃红鸡蛋,也让我们看看你的宝贝千金嘛,满月了可以抱出来看看了。”
满月酒一般也很热闹的,看过宝宝后给给红包,也叫“压岁钱”。
这也是仪式之一。
周恒笑脸开怀的抱着女儿穿梭在每桌间,教着孩子喊着每桌上的谁谁谁,喊到的人都眉开眼笑,拿出早就准备好的小红包,放在宝宝的襁褓上。
周瑛跟在后面,红包攒多后,她就拿起来,装在随身带的一个袋子里这本来是江晓萱的活儿,她脸皮薄不好意思拿红包,感觉用个袋子装红包,也太夸张了吧?
于是周瑛上来了。
周瑛提着红包的袋子,好沉啊,尽管红包不是给她的,她也跟着乐呵呵。
整整两层楼,那么多桌,走完都一两个小时过去了。
江晓萱没有干什么,只是有时候分担一下抱孩子的任务,就感觉好累啊,完事后抱着孩子去了三楼休息去。
她算是领会到了,父亲以前天天应酬不完,那得有多痛苦了。
躺在床上,逗着孩子,看看女儿那可爱的睡颜,她一脸满足。
而此时周恒还在楼下招呼客人,直到酒席结束,他还要站在院子门口送客,每个人送一网袋红鸡蛋走。
一袋有八个红鸡蛋,一把红花生,煮了有不少呢。
鸡蛋是周恒最不缺的了,现在二代鸡每天都有好几万只蛋,供应孵化三代鸡都绰绰有余,挪一点煮红鸡蛋完全不是问题。
而且这个蛋煮出来的,还特别香呢。
那么多二代鸡,同时下蛋后,数量很庞大,孵蛋用不了那么多。三代鸡在周边村全部铺开养殖后,多出来的,周恒依然是零售掉。
线下酒店方面的回头客、网店占一部分的销售额,自己村里的美食中心,也供应一部分。
二代鸡蛋卖20块钱一个,不论个头。
每个鸡蛋上,都打上“周氏养殖”的商标logo。
因为鸡蛋相对其余的产品来说,是最便宜的,而且又优质,卖得还不错的。
基本上供应这些渠道就已经可以保持鸡蛋库存平衡了,所以也就没有过多的宣传,总归来说,还是以孵小鸡为主。
每个人拿着红鸡蛋离开,都高高兴兴的。
等客人们离去,所有的事情都尘埃落定,周恒不由得感觉好累。
等把家里的陈设恢复原状后,他冲父母感叹:“幸好没办九朝,要不然连着又办满月,那真是太累了。”
幸好把新居入伙给并在一起办了,如果单独再办一次,他怕自己要虚脱。有的人却很喜欢办酒宴。
周发强打扫着地板上留下的污渍,说他:“这算什么累?你这还好,只管出钱,以前我们办你满月的时候,什么都是自己做,酒席也是自己办的。”
周恒是冬天生的,那时候的水结冰啊,肉啊鱼啊都是自家人帮忙办的,鱼肉都冻掉了,拿在手里就跟冰砖一样,酒席的用量又大,随便一弄就是几百斤。
那时候根本不兴什么酒席一条龙什么的。
就算有,谁也不愿意花那个冤枉钱啊。
那时候办酒席,都是自家妯娌带着厨房工具来帮忙,人手不够的就请上稍远房点的,干事的时候七八个人在后厨帮忙,前面酒席散后,再安排一些孩子们去打扫,赶紧扫完了,好办下一桌。
全村的人都来,那得多少桌?所以要办流水席,吃完一桌赶紧打扫,后厨催得紧。
周恒在心头也是感慨,现在的生活真是进步啊,要不然,像他要办个满月,上哪儿找那么多妯娌帮忙后厨去?
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江晓萱娘家那边也来了一些亲戚,被安排在了一桌。
这么多人,还好周恒的一楼全部都是客厅,可以摆很多桌,二楼的客厅也占用了,其余的房间干脆也先腾出来,全部摆上桌。
两层楼里宾客满座,喜气洋洋。
酒席方面,他从一个大酒店请来了个团队负责,直接把席面的标准拔高,除了常规酒席菜外,每桌他还特别提供他自己养的一只鸡、一只野兔,以及羊肉。
羊肉他总共提供五只,摊开来供应这么多桌。
这席面的规格,可就不低了,要是放到酒店用这样的成本,一桌都不知道上到多少钱去。
可以说,周恒心里高兴,也就完全不计代价,不管来人送多少礼金等等,反正至少能保证,每个人来了都吃得好,这是一顿让人忘不掉的宴席。
满室都是让人垂涎的鸡汤香味,一只鸡炖汤都香味传好远,何况是这么多桌的呢。
羊肉的馋人香味,让所有吃的人,都吃得不亦乐乎。
因为请了专业的团队过来,周恒自家人除了迎宾、与客人寒喧聊天之外,也没有什么可忙的。
各桌推杯换盏,气氛热烈。
有好几桌的人都在起哄:“周大老板,我们来吃红鸡蛋,也让我们看看你的宝贝千金嘛,满月了可以抱出来看看了。”
满月酒一般也很热闹的,看过宝宝后给给红包,也叫“压岁钱”。
这也是仪式之一。
周恒笑脸开怀的抱着女儿穿梭在每桌间,教着孩子喊着每桌上的谁谁谁,喊到的人都眉开眼笑,拿出早就准备好的小红包,放在宝宝的襁褓上。
周瑛跟在后面,红包攒多后,她就拿起来,装在随身带的一个袋子里这本来是江晓萱的活儿,她脸皮薄不好意思拿红包,感觉用个袋子装红包,也太夸张了吧?
于是周瑛上来了。
周瑛提着红包的袋子,好沉啊,尽管红包不是给她的,她也跟着乐呵呵。
整整两层楼,那么多桌,走完都一两个小时过去了。
江晓萱没有干什么,只是有时候分担一下抱孩子的任务,就感觉好累啊,完事后抱着孩子去了三楼休息去。
她算是领会到了,父亲以前天天应酬不完,那得有多痛苦了。
躺在床上,逗着孩子,看看女儿那可爱的睡颜,她一脸满足。
而此时周恒还在楼下招呼客人,直到酒席结束,他还要站在院子门口送客,每个人送一网袋红鸡蛋走。
一袋有八个红鸡蛋,一把红花生,煮了有不少呢。
鸡蛋是周恒最不缺的了,现在二代鸡每天都有好几万只蛋,供应孵化三代鸡都绰绰有余,挪一点煮红鸡蛋完全不是问题。
而且这个蛋煮出来的,还特别香呢。
那么多二代鸡,同时下蛋后,数量很庞大,孵蛋用不了那么多。三代鸡在周边村全部铺开养殖后,多出来的,周恒依然是零售掉。
线下酒店方面的回头客、网店占一部分的销售额,自己村里的美食中心,也供应一部分。
二代鸡蛋卖20块钱一个,不论个头。
每个鸡蛋上,都打上“周氏养殖”的商标logo。
因为鸡蛋相对其余的产品来说,是最便宜的,而且又优质,卖得还不错的。
基本上供应这些渠道就已经可以保持鸡蛋库存平衡了,所以也就没有过多的宣传,总归来说,还是以孵小鸡为主。
每个人拿着红鸡蛋离开,都高高兴兴的。
等客人们离去,所有的事情都尘埃落定,周恒不由得感觉好累。
等把家里的陈设恢复原状后,他冲父母感叹:“幸好没办九朝,要不然连着又办满月,那真是太累了。”
幸好把新居入伙给并在一起办了,如果单独再办一次,他怕自己要虚脱。有的人却很喜欢办酒宴。
周发强打扫着地板上留下的污渍,说他:“这算什么累?你这还好,只管出钱,以前我们办你满月的时候,什么都是自己做,酒席也是自己办的。”
周恒是冬天生的,那时候的水结冰啊,肉啊鱼啊都是自家人帮忙办的,鱼肉都冻掉了,拿在手里就跟冰砖一样,酒席的用量又大,随便一弄就是几百斤。
那时候根本不兴什么酒席一条龙什么的。
就算有,谁也不愿意花那个冤枉钱啊。
那时候办酒席,都是自家妯娌带着厨房工具来帮忙,人手不够的就请上稍远房点的,干事的时候七八个人在后厨帮忙,前面酒席散后,再安排一些孩子们去打扫,赶紧扫完了,好办下一桌。
全村的人都来,那得多少桌?所以要办流水席,吃完一桌赶紧打扫,后厨催得紧。
周恒在心头也是感慨,现在的生活真是进步啊,要不然,像他要办个满月,上哪儿找那么多妯娌帮忙后厨去?