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第171章 老板人不错,得多多支持
错付款的中年男子陈富,听起来颇有财力。
付款密码是他女儿的生日。
刚才光顾着看牛肉了,没想到还能真把钱付错了。
不过好在是这位老板及时发现。
把钱还给了自己。
陈富忙着道谢不说,还连带着牛肉钱,转过去100元,聊表心意。
但是小老板还是装进来两只鸡爪,塞给了自己。
“这都应该的,大哥。”
年轻老板的话,让陈富心里很感动。
看这位小老板又陷入忙碌,陈富也不再墨迹。
拿着卤牛肉,两个鸡爪子离开了。
心中认定:
这么好的老板,这么好的卤味,以后得多支持一下。
刚刚忙着对账的事情,陈富没有来得及细细品尝卤牛肉的味道。
这时候总算可以好好尝尝。
卤牛肉片拿在手里的时候,最外层的地方还有着光亮的油脂,散发着饱满醇厚的香味。
肉质看起来非常紧实。
不过吃在嘴里面,一点也不柴不干。
肉汁很足。
味道的话,能吃出来是新鲜牛肉的原汁原味,吃到最后的时候,还有淡淡的卤料香气。
是食材的本味。
而裹藏在牛肉当中的牛筋,同样非常软烂。
这个部位是精华中的精华,胶原蛋白的醇香,越嚼越香。
走到车上的时候,陈富发现自己买的卤货,已经被他吃掉了半盒。
本来只是因为小摊比较火,才过来尝尝看的陈富,
自言自语地感叹起来:
“哎呀,这次买少了埃”
与此同时,
李瑞的生意仍在火热进行。
今天他又见到几位熟悉的朋友——
江海日报的几人。
先前在单位里地位不高的陆佳,在多次跟拍李瑞所做的美食之后,视频都是爆火。
如今已经有了专门跟着自己的摄影师小哥,
还多了一位死心塌地的,暂时负责排队的,跟班实习生。
安排好几人的分工,
陆佳对着摄像机说道:
“网红店褪去热潮,流行起消费降级。对于美食的定义,也越来越简单,不再是高大上的餐厅打卡,不再是昂贵的各种食材。”
“你觉得好吃,那就是美食。”
“今天我们就跟着摄像机,来看看幸福里菜市场这边,一家爆火的卤味,到底是怎样的魅力,吸引了全国各地的网友过来品尝的。”
说完便来到了小车前,跟李瑞对话起来。
“李老板,我们又见面了。”
起因是一场被拒绝的参观邀请。
却意外在网络上走红。
这几天李瑞的卤货小车,给江海市带来很多外地旅客。
虽然旅客们的起点和终点都是幸福里菜市场,但还是逛了很多地方。
最为关键的是,让江海这座城市,也火了一下。
而李瑞的卤货,自然也受到了很多媒体的关注。
过来采访的媒体、凑热闹的博主很多。
李瑞笑着与这位熟悉的朋友寒暄几句。
随后陆佳的提问也进入正题:
“李老板,我看你都在网上公布了配方了,还是有这么多人过来品尝,你还有没有什么秘诀没讲过?想不想说一下?”
系统的事情,李瑞没提。
他正色道:“我想最关键的,就是要用心去做吧”
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第171章 老板人不错,得多多支持
错付款的中年男子陈富,听起来颇有财力。
付款密码是他女儿的生日。
刚才光顾着看牛肉了,没想到还能真把钱付错了。
不过好在是这位老板及时发现。
把钱还给了自己。
陈富忙着道谢不说,还连带着牛肉钱,转过去100元,聊表心意。
但是小老板还是装进来两只鸡爪,塞给了自己。
“这都应该的,大哥。”
年轻老板的话,让陈富心里很感动。
看这位小老板又陷入忙碌,陈富也不再墨迹。
拿着卤牛肉,两个鸡爪子离开了。
心中认定:
这么好的老板,这么好的卤味,以后得多支持一下。
刚刚忙着对账的事情,陈富没有来得及细细品尝卤牛肉的味道。
这时候总算可以好好尝尝。
卤牛肉片拿在手里的时候,最外层的地方还有着光亮的油脂,散发着饱满醇厚的香味。
肉质看起来非常紧实。
不过吃在嘴里面,一点也不柴不干。
肉汁很足。
味道的话,能吃出来是新鲜牛肉的原汁原味,吃到最后的时候,还有淡淡的卤料香气。
是食材的本味。
而裹藏在牛肉当中的牛筋,同样非常软烂。
这个部位是精华中的精华,胶原蛋白的醇香,越嚼越香。
走到车上的时候,陈富发现自己买的卤货,已经被他吃掉了半盒。
本来只是因为小摊比较火,才过来尝尝看的陈富,
自言自语地感叹起来:
“哎呀,这次买少了埃”
与此同时,
李瑞的生意仍在火热进行。
今天他又见到几位熟悉的朋友——
江海日报的几人。
先前在单位里地位不高的陆佳,在多次跟拍李瑞所做的美食之后,视频都是爆火。
如今已经有了专门跟着自己的摄影师小哥,
还多了一位死心塌地的,暂时负责排队的,跟班实习生。
安排好几人的分工,
陆佳对着摄像机说道:
“网红店褪去热潮,流行起消费降级。对于美食的定义,也越来越简单,不再是高大上的餐厅打卡,不再是昂贵的各种食材。”
“你觉得好吃,那就是美食。”
“今天我们就跟着摄像机,来看看幸福里菜市场这边,一家爆火的卤味,到底是怎样的魅力,吸引了全国各地的网友过来品尝的。”
说完便来到了小车前,跟李瑞对话起来。
“李老板,我们又见面了。”
起因是一场被拒绝的参观邀请。
却意外在网络上走红。
这几天李瑞的卤货小车,给江海市带来很多外地旅客。
虽然旅客们的起点和终点都是幸福里菜市场,但还是逛了很多地方。
最为关键的是,让江海这座城市,也火了一下。
而李瑞的卤货,自然也受到了很多媒体的关注。
过来采访的媒体、凑热闹的博主很多。
李瑞笑着与这位熟悉的朋友寒暄几句。
随后陆佳的提问也进入正题:
“李老板,我看你都在网上公布了配方了,还是有这么多人过来品尝,你还有没有什么秘诀没讲过?想不想说一下?”
系统的事情,李瑞没提。
他正色道:“我想最关键的,就是要用心去做吧”
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