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第68章 四弟解馋 接信返深急进关
虽然仿佛都是昨天才发生的事情,其实一转眼就是十年过去了,整个社会在缓慢的发展,生活条件也在渐渐的好转,可是随着我们兄妹一个个的长大,我们家里的负担反而越来越重了,小一些的孩子依然还是重复之前哥哥姐姐们曾经走过的路,曾经吃过的苦,曾经受过的累。其实四弟的出生是一个意外,因为母亲生下我妹妹和三弟后已经主动去医院做了结扎手术,谁知道又怀了四弟。母亲不舍得打掉,便留了下来,虽然这是医院的失误,非父母亲主动而为之,但是人家主管部门才不管你三七二十一呢,就认定了属于超生,罚款倒是没有,可是惩罚在所难免,是什么呢?就是村里没有分地给四弟。
所以说,虽然四弟不是个黑户,但是他却一直没有地。要知道,对于农村人来说,地就相当于城里人的工作啊,所以小时候我们经常笑话他吃的粮食都是我们匀给他的,小孩子也懂得这个道理的,你自己没有地啊,那怎么能打出粮食呢,没有粮食当然就没有饭吃了啊,每次都弄得他吧嗒吧嗒的一边掉眼泪一边默默的猛吃,好像生怕我们真的会不分粮食给他似的。
一直到现在,有时候我们一大家子相聚的时候,说起此事,他还不依不饶的嚷着让我们赔偿他精神损失费呢,说他从小到大,一直担惊受怕,总是认为自己可能吃了上顿就没了下顿了,所以每次吃饭都要吃上很多。
妹妹就笑话他说,你还说呢,那时候谁都没有你吃的多啊,你看看,你现在可是我们兄弟姐妹当中长得最高的啊,而且,这也是事实啊,你吃的粮食确实都是我们匀下来给你的,四弟啊,现在你有能力了,应该是你补偿我们才对,怎么反而倒打一耙了埃
我们几个也跟着附和起来,四弟一听,立马就不说话了,又埋头吃了起来,惹得大家又是一顿哄堂大笑.
学校还是那个那个学校,两栋长长的两层教室楼,几栋矮矮的砖瓦结构的宿舍,煤渣铺就的跑道,长满了野草的操场,主干道上两排黄杨树,一切一切,什么都没有变,虽然这是我的母校,可是自从我初中毕业之后,我就一直没有来过了,主要是平时没有时间,高中的时候一个月才回来一天,大学的时候回来就是忙着干活,再说了,很多老师都调走了,去了也没有什么熟人,所以干脆就不去了。我轻车熟路的到了初一(2)班教室,透过窗户一眼就看到了四弟正在上自习呢,我敲了敲窗户,轻轻喊了句“唐甲天”。
四弟听到喊声,回头一看是我,赶忙起身跑了出来,拉着我又蹦又跳的,一刻也不松开我的手,好像生怕我跑掉了似的,激动之情,溢于言表。
我准备带着他到镇上吃顿好的,他却说,马上要开饭了,我去领了馍馍再走呗。
没想到这小家伙还满会过日子呢,算了,不要了,让同学代领吧,走。
问他想吃什么,他舔了舔嘴唇,说,二哥,我.我想喝羊肉汤,管不?
管,当然管了
我骑着车子带着他到了镇医院对面的一家羊肉馆,这家馆子本没有多大,所以就把门前的一片空地给利用上了,摆上了好几张低矮的桌椅,这个时候已经到饭点了,不少人已经坐在那里埋头苦吃了,也不多说话,没有座位的人也就随便找地儿蹲着,捧着汤碗大快朵颐。
那个时候,添加剂还没有大行其道,羊汤锅里沸腾着的是带着肉的羊骨架的清汤,不懂的人,肯定觉得羊汤应该是奶白色的,其实刚好相反,真正的羊骨头汤越炖汤越清,所谓的溶解了的钙成分,并非是汤被熬成奶白色,奶白色羊汤不过是后来添加了牛奶和其他添加剂,为了看起来很美罢了。
肉只有切片的熟羊肉跟羊杂,调味的只有葱花、盐、五香粉、味精别无他物。泡汤专用的烧饼,完全手工打制,炉子就支在一旁。
我要了两碗汤,5块钱的肉,一多半都放到了四弟的碗里,然后又拿了5块烧饼。不得不提的是让羊汤浓香瞬时间升华的羊油辣椒,简直是摄人心魄,盛汤的师傅先在辣椒油的大盆子里用大勺舀起半勺辣椒油,再在大锅中一过,撇上半勺羊汤将辣椒油冲开,此时再盛入碗中,瞬间香味便弥撒开来。每每想起那又香又辣的诱人味道,都禁不住嘴里口水横溢。
先吃肉再喝汤,吃完还可以免费续汤,其实要说喝羊肉汤最合适的季节当在冬天,冬日里喝上这么一碗最带劲,滚烫喷香,辣油不够再放些小辣椒,连汤带饼灌下去,肚子滚滚圆,口有余香,回味无穷,身上热气腾腾,寒冬腊月里,额头上也顷刻间冒出豆大汗珠。
可是我们彭城人恰恰相反,从几千年前的彭祖流传下来的,三伏天吃羊肉,喝羊汤,说什么“伏天吃伏羊,滋阴又补阳”,虽然不知到底如何,可是夏天里的羊肉汤馆子,烧烤摊,却到处都是,若干年后,彭城的伏羊节也办的红红火火。
看着四弟在那里“咕噜咕噜”的狼吞虎咽,我一个劲的让他慢点,我知道,他每顿饭就是两个馍馍,再带点咸菜,盐豆,一个礼拜下来,肚子里几乎一点油水都不进,连蛋白质也补充不上,早晨还要饿着肚子跑上个2,3000米早操,就这点粗茶淡饭,再加上他正在长身体的年纪,实在是挺不过高强度脑力活动的四节大课。看着他穿着我和三弟穿过的旧衣服,有些大,他瘦弱的身体在里面有些空荡,我的心里不由得一酸.
等他把第四个烧饼塞进嘴里,终于拍了拍肚子说吃饱了,我笑了,忙说,那就好,那就好,说着从兜里掏出了五十块钱递给他,叮嘱他好好学习,缺什么,自己去买,平时偶尔也去教师餐厅买个包子解解馋,又告诉他,再过两天,我就要回去了,等二哥挣了钱,一定让你吃菜伙
把四弟送回学校后,我看看时间尚早,便又来到了教师宿舍找到了唐云天,他正准备睡午觉呢,看到我过来了,又惊讶又高兴,赶忙拉了把椅子,让我坐下,饶有兴趣的问了一大通深圳的事,直到上课铃声响起,他下午还有课,才不得不走,说晚上给我接风。
我说不用了,我还有事呢,要回去了
唐云天是我堂哥,我父亲和他父亲是一个爷爷的,他高考时上了淮阴师专,去年就分... -->>
第68章 四弟解馋 接信返深急进关
虽然仿佛都是昨天才发生的事情,其实一转眼就是十年过去了,整个社会在缓慢的发展,生活条件也在渐渐的好转,可是随着我们兄妹一个个的长大,我们家里的负担反而越来越重了,小一些的孩子依然还是重复之前哥哥姐姐们曾经走过的路,曾经吃过的苦,曾经受过的累。其实四弟的出生是一个意外,因为母亲生下我妹妹和三弟后已经主动去医院做了结扎手术,谁知道又怀了四弟。母亲不舍得打掉,便留了下来,虽然这是医院的失误,非父母亲主动而为之,但是人家主管部门才不管你三七二十一呢,就认定了属于超生,罚款倒是没有,可是惩罚在所难免,是什么呢?就是村里没有分地给四弟。
所以说,虽然四弟不是个黑户,但是他却一直没有地。要知道,对于农村人来说,地就相当于城里人的工作啊,所以小时候我们经常笑话他吃的粮食都是我们匀给他的,小孩子也懂得这个道理的,你自己没有地啊,那怎么能打出粮食呢,没有粮食当然就没有饭吃了啊,每次都弄得他吧嗒吧嗒的一边掉眼泪一边默默的猛吃,好像生怕我们真的会不分粮食给他似的。
一直到现在,有时候我们一大家子相聚的时候,说起此事,他还不依不饶的嚷着让我们赔偿他精神损失费呢,说他从小到大,一直担惊受怕,总是认为自己可能吃了上顿就没了下顿了,所以每次吃饭都要吃上很多。
妹妹就笑话他说,你还说呢,那时候谁都没有你吃的多啊,你看看,你现在可是我们兄弟姐妹当中长得最高的啊,而且,这也是事实啊,你吃的粮食确实都是我们匀下来给你的,四弟啊,现在你有能力了,应该是你补偿我们才对,怎么反而倒打一耙了埃
我们几个也跟着附和起来,四弟一听,立马就不说话了,又埋头吃了起来,惹得大家又是一顿哄堂大笑.
学校还是那个那个学校,两栋长长的两层教室楼,几栋矮矮的砖瓦结构的宿舍,煤渣铺就的跑道,长满了野草的操场,主干道上两排黄杨树,一切一切,什么都没有变,虽然这是我的母校,可是自从我初中毕业之后,我就一直没有来过了,主要是平时没有时间,高中的时候一个月才回来一天,大学的时候回来就是忙着干活,再说了,很多老师都调走了,去了也没有什么熟人,所以干脆就不去了。我轻车熟路的到了初一(2)班教室,透过窗户一眼就看到了四弟正在上自习呢,我敲了敲窗户,轻轻喊了句“唐甲天”。
四弟听到喊声,回头一看是我,赶忙起身跑了出来,拉着我又蹦又跳的,一刻也不松开我的手,好像生怕我跑掉了似的,激动之情,溢于言表。
我准备带着他到镇上吃顿好的,他却说,马上要开饭了,我去领了馍馍再走呗。
没想到这小家伙还满会过日子呢,算了,不要了,让同学代领吧,走。
问他想吃什么,他舔了舔嘴唇,说,二哥,我.我想喝羊肉汤,管不?
管,当然管了
我骑着车子带着他到了镇医院对面的一家羊肉馆,这家馆子本没有多大,所以就把门前的一片空地给利用上了,摆上了好几张低矮的桌椅,这个时候已经到饭点了,不少人已经坐在那里埋头苦吃了,也不多说话,没有座位的人也就随便找地儿蹲着,捧着汤碗大快朵颐。
那个时候,添加剂还没有大行其道,羊汤锅里沸腾着的是带着肉的羊骨架的清汤,不懂的人,肯定觉得羊汤应该是奶白色的,其实刚好相反,真正的羊骨头汤越炖汤越清,所谓的溶解了的钙成分,并非是汤被熬成奶白色,奶白色羊汤不过是后来添加了牛奶和其他添加剂,为了看起来很美罢了。
肉只有切片的熟羊肉跟羊杂,调味的只有葱花、盐、五香粉、味精别无他物。泡汤专用的烧饼,完全手工打制,炉子就支在一旁。
我要了两碗汤,5块钱的肉,一多半都放到了四弟的碗里,然后又拿了5块烧饼。不得不提的是让羊汤浓香瞬时间升华的羊油辣椒,简直是摄人心魄,盛汤的师傅先在辣椒油的大盆子里用大勺舀起半勺辣椒油,再在大锅中一过,撇上半勺羊汤将辣椒油冲开,此时再盛入碗中,瞬间香味便弥撒开来。每每想起那又香又辣的诱人味道,都禁不住嘴里口水横溢。
先吃肉再喝汤,吃完还可以免费续汤,其实要说喝羊肉汤最合适的季节当在冬天,冬日里喝上这么一碗最带劲,滚烫喷香,辣油不够再放些小辣椒,连汤带饼灌下去,肚子滚滚圆,口有余香,回味无穷,身上热气腾腾,寒冬腊月里,额头上也顷刻间冒出豆大汗珠。
可是我们彭城人恰恰相反,从几千年前的彭祖流传下来的,三伏天吃羊肉,喝羊汤,说什么“伏天吃伏羊,滋阴又补阳”,虽然不知到底如何,可是夏天里的羊肉汤馆子,烧烤摊,却到处都是,若干年后,彭城的伏羊节也办的红红火火。
看着四弟在那里“咕噜咕噜”的狼吞虎咽,我一个劲的让他慢点,我知道,他每顿饭就是两个馍馍,再带点咸菜,盐豆,一个礼拜下来,肚子里几乎一点油水都不进,连蛋白质也补充不上,早晨还要饿着肚子跑上个2,3000米早操,就这点粗茶淡饭,再加上他正在长身体的年纪,实在是挺不过高强度脑力活动的四节大课。看着他穿着我和三弟穿过的旧衣服,有些大,他瘦弱的身体在里面有些空荡,我的心里不由得一酸.
等他把第四个烧饼塞进嘴里,终于拍了拍肚子说吃饱了,我笑了,忙说,那就好,那就好,说着从兜里掏出了五十块钱递给他,叮嘱他好好学习,缺什么,自己去买,平时偶尔也去教师餐厅买个包子解解馋,又告诉他,再过两天,我就要回去了,等二哥挣了钱,一定让你吃菜伙
把四弟送回学校后,我看看时间尚早,便又来到了教师宿舍找到了唐云天,他正准备睡午觉呢,看到我过来了,又惊讶又高兴,赶忙拉了把椅子,让我坐下,饶有兴趣的问了一大通深圳的事,直到上课铃声响起,他下午还有课,才不得不走,说晚上给我接风。
我说不用了,我还有事呢,要回去了
唐云天是我堂哥,我父亲和他父亲是一个爷爷的,他高考时上了淮阴师专,去年就分... -->>
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