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第267章 年底兄弟之间的最后一次聚餐
至于说南方运输过来青菜这个事儿，目前还不现实，等过些年物流真正兴起的时候，东北这边家家户户就能吃到新鲜的青菜了。
于大为只买了一点猪肉，一只走地鸡，一只老鹅，除此之外，还从饭店订了个酸菜血肠。
酸菜于大为倒是能炖，可血肠不行，他没有而且还想吃。
东西都带到凡凡修理厂，厂子里面有一个大油桶焊接的炉子，是于大为专门用来在外面修车取暖的。
刚好上面架一口大黑锅，老鹅秃了毛，用高度白酒点燃在火上燎一下，那些个细小薅不掉的绒毛也就全都掉了。
随后将老鹅切成块，起锅烧油，有条件的可以放点猪油，没条件的可以直接放入葱姜蒜了，然后放入鹅块，倒入适量的高度白酒，加入花椒，大料，自己家晒干的红辣椒，以及自家园子酿制的农村大酱。
而他则是开着小红，顺着河善村五队的那条路回去，就不从拥军村的那条下乡路走了。
顺便于大为还嘱咐姚金斧，明天就回屯去，姚老师最近身体不太好。
姚金斧的酒量是极好的，喝到最后段大海都已经熬不住了，看东西都快重影了，斧子啥事儿没有。
却没想到，稍微有点瘦模样的梁老板，再次被梁嫂子占了上风，自家女人看自家男人本身就带着滤镜。
老梁翻身农奴把歌唱才多久，能有一个月吗？
反正是实惨。
“新，新年快乐，哥。”姚金斧拿起酒杯，看了一眼倒头就睡的于大为，嘴角带笑，整杯五十多度的白酒被他一饮而荆
收拾好以后，姚金斧开着面包车先走了，至于是去镇上买年货，还是直接回家，于大为就不管了。
不过在这之前，于大为还是说了一下凡凡修理厂的安排，修理厂过年不留人，明天就封门。
好些个顾客都是闻到了味道，慕名去了杀猪菜馆，于大为变相的帮人家带了几波客户。
梁老板打定了主意，年前要去看看四大爷，然后准备将这个药方子给供起来，祖祖辈辈都流传下去。
不会是给自己找个媳妇儿吧！
平日里他也不会喝太多，但今天终归是想知道，大为哥背着自己搞什么了。
虽然面包车是个二手的，但被于大为翻新之后，跟新车也没什么区别，甚至在外观和里面的软装上，比原厂车还要亮眼，开回去绝对有牌面。
无奈，这种事情于大为跟段大海也不好出谋划策，帮个忙啥的，只能举起杯子，为老梁默哀三秒钟。
爱情，他渴望太久了，只是他不说！
“哥，那个你到底瞒着我干啥去了？”姚金斧眼见三个人都喝大了，赶忙凑到于大为跟前，又给对方倒了杯散白，“咱兄弟俩感情这么深，还有啥不能告诉我的。”
虽然能猜到事情肯定跟自己有关，但实在想不到是啥。
这个菜在东北可不常见，这是于大为上辈子看菜谱学来的。
斧子闻言也没多想，只是心里的疑惑更多，不清楚大为哥是从哪知道的信儿。
隔天，几个人从炕上起来，开始收拾东西。
虽然喝多了还是会上脸，但他点到即止，跟梁老板和段大哥在一起喝酒的时候，主打一个陪伴。
于大为等人买回来的是镇子里卖的老鹅，时间上肯定要多炖一会，这期间于大为主厨，开始做生炒鸡块。
虽然肉质上，跟那些年轻的鹅们比差了点意思，但这也是城里人吃不到的美味。
主要还是那味药，梁老板跟段大海都吃了，如今这俩人很想知道于大为吃了没。
有些人喝酒喜欢拽着人聊天，例如段大海，各种平日里不好说的话，喝到了一定程度，保准委屈巴巴的开口，一股脑全说出来。
眼看着盘子里的花生米吃完了，还知道去门口咸菜缸里弄点芥菜疙瘩，切成丝拌一盘下酒菜。
“少来，明天回家就知道了。”于大为满脸通红，眼神迷离的瞥了斧子一眼，摇晃着手轻轻搭在对方的肩膀上，语气很温柔的说：“兄弟，提前祝你新年快乐。”
刚买来的活鸡，直接杀了放血，家里的二大碗大概能装下整整一碗，这血也不能浪费，跟着鹅血一块上锅蒸上。
只需要点缀上一点葱花，放一点点盐就行了，有些重口的可以多放一些。
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第267章 年底兄弟之间的最后一次聚餐
至于说南方运输过来青菜这个事儿，目前还不现实，等过些年物流真正兴起的时候，东北这边家家户户就能吃到新鲜的青菜了。
于大为只买了一点猪肉，一只走地鸡，一只老鹅，除此之外，还从饭店订了个酸菜血肠。
酸菜于大为倒是能炖，可血肠不行，他没有而且还想吃。
东西都带到凡凡修理厂，厂子里面有一个大油桶焊接的炉子，是于大为专门用来在外面修车取暖的。
刚好上面架一口大黑锅，老鹅秃了毛，用高度白酒点燃在火上燎一下，那些个细小薅不掉的绒毛也就全都掉了。
随后将老鹅切成块，起锅烧油，有条件的可以放点猪油，没条件的可以直接放入葱姜蒜了，然后放入鹅块，倒入适量的高度白酒，加入花椒，大料，自己家晒干的红辣椒，以及自家园子酿制的农村大酱。
而他则是开着小红，顺着河善村五队的那条路回去，就不从拥军村的那条下乡路走了。
顺便于大为还嘱咐姚金斧，明天就回屯去，姚老师最近身体不太好。
姚金斧的酒量是极好的，喝到最后段大海都已经熬不住了，看东西都快重影了，斧子啥事儿没有。
却没想到，稍微有点瘦模样的梁老板，再次被梁嫂子占了上风，自家女人看自家男人本身就带着滤镜。
老梁翻身农奴把歌唱才多久，能有一个月吗？
反正是实惨。
“新，新年快乐，哥。”姚金斧拿起酒杯，看了一眼倒头就睡的于大为，嘴角带笑，整杯五十多度的白酒被他一饮而荆
收拾好以后，姚金斧开着面包车先走了，至于是去镇上买年货，还是直接回家，于大为就不管了。
不过在这之前，于大为还是说了一下凡凡修理厂的安排，修理厂过年不留人，明天就封门。
好些个顾客都是闻到了味道，慕名去了杀猪菜馆，于大为变相的帮人家带了几波客户。
梁老板打定了主意，年前要去看看四大爷，然后准备将这个药方子给供起来，祖祖辈辈都流传下去。
不会是给自己找个媳妇儿吧！
平日里他也不会喝太多，但今天终归是想知道，大为哥背着自己搞什么了。
虽然面包车是个二手的，但被于大为翻新之后，跟新车也没什么区别，甚至在外观和里面的软装上，比原厂车还要亮眼，开回去绝对有牌面。
无奈，这种事情于大为跟段大海也不好出谋划策，帮个忙啥的，只能举起杯子，为老梁默哀三秒钟。
爱情，他渴望太久了，只是他不说！
“哥，那个你到底瞒着我干啥去了？”姚金斧眼见三个人都喝大了，赶忙凑到于大为跟前，又给对方倒了杯散白，“咱兄弟俩感情这么深，还有啥不能告诉我的。”
虽然能猜到事情肯定跟自己有关，但实在想不到是啥。
这个菜在东北可不常见，这是于大为上辈子看菜谱学来的。
斧子闻言也没多想，只是心里的疑惑更多，不清楚大为哥是从哪知道的信儿。
隔天，几个人从炕上起来，开始收拾东西。
虽然喝多了还是会上脸，但他点到即止，跟梁老板和段大哥在一起喝酒的时候，主打一个陪伴。
于大为等人买回来的是镇子里卖的老鹅，时间上肯定要多炖一会，这期间于大为主厨，开始做生炒鸡块。
虽然肉质上，跟那些年轻的鹅们比差了点意思，但这也是城里人吃不到的美味。
主要还是那味药，梁老板跟段大海都吃了，如今这俩人很想知道于大为吃了没。
有些人喝酒喜欢拽着人聊天，例如段大海，各种平日里不好说的话，喝到了一定程度，保准委屈巴巴的开口，一股脑全说出来。
眼看着盘子里的花生米吃完了，还知道去门口咸菜缸里弄点芥菜疙瘩，切成丝拌一盘下酒菜。
“少来，明天回家就知道了。”于大为满脸通红，眼神迷离的瞥了斧子一眼，摇晃着手轻轻搭在对方的肩膀上，语气很温柔的说：“兄弟，提前祝你新年快乐。”
刚买来的活鸡，直接杀了放血，家里的二大碗大概能装下整整一碗，这血也不能浪费，跟着鹅血一块上锅蒸上。
只需要点缀上一点葱花，放一点点盐就行了，有些重口的可以多放一些。
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