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吕博承父子三人走后,苏青媖日子清闲了许多。想起海州的事,便决定也做些什么。
上次在勒山村见到的干货,大多都是晒制,腌制的,鱼大多都是做成咸鱼,而孩子们挖的蛤蜊也被当成不值钱的海货。
让苏青媖觉得有些糟蹋东西。
苏青媖听说裴置已经以军需处的名义在海州城里开了一间铺子了,专门收海货。
但徐州这边的铺子还没动静。
苏青媖便到街上转了一圈,转手就买了一间二层楼的铺面,准备以后专门用来卖海货。
但她上次在海州看到的产品太过单一,二层楼面卖几个货品,有些大材小用。
便又写了十来种海货的做法,让项尚带人去海州开一间做坊,收新鲜的海货,再把它制成干货,及各种酱。
虾蟹脱水即死,上岸就烘烤做成即食的海虾,或是虾干或是剥了壳做了干虾仁,或是做成醉虾醉蟹,或是做成各种虾酱蟹酱。
鱿鱼就烘烤做成各种即食的鱿鱼干,鱿鱼丝。扇贝就把肉挖出来做成干贝,海螺和蛤蜊也把肉挖出来,晒制烘烤了成干肉卖。生蚝也制成蚝干,或是熬成蚝油。海带紫菜也都写了做法。
项尚带着人先是在海州城里开了铺子,后又紧锣密鼓在勒山村附近买了一块地,建成作坊,后又雇了当地不少人,来作坊做工,赶制各种海货。
每天只要海边的新鲜渔获上岸就去收购了来。附近渔民们打上来的渔获都不够卖的。项尚都全数收了去。
作坊建得大,收上来的量远远不够,项尚又带着人沿着海岸线到各村去收。
导致各渔村海货一打上岸都不用挑去城里,纷纷停船到勒山村这片海域,上岸就卖给新更作坊。
勒山村已隐隐要成为一个渔港了。
勒山村长见才没过多久,又见到那天的小公子不说,招了他们的青壮说要建什么海军,每天训练半天,就吃上公粮了,心里正高兴。
哪知更大的喜事还在后头。
村子附近又建作坊了,还是上次那些贵人来建的。
每天打上来的渔获,都卖得净光。
勒山村民拿着沉甸甸的铜板,心里激动不已。见十几里远的村子都来卖渔获,心里急得不行。
人家作坊都建在自家门口了,这钱还挣不到?
窝火埃
村长便跟村民商量起买渔船的事来。渔船要买,还要多多的买,小渔船换大渔船,跑得远些,争取每天多打些渔获。
跟邹村长这样打算多买渔船的村子可不少。
现在一个月赚的就是过去几年挣的,这还不趁着这大好的机会,多挣些啊?万一哪天这种好事没有了呢?
海州的海产生意做得风风火火。徐州苏青媖买的铺子里,也很快铺上各种海货,品种是越来越多。
很快就吸引了一大批徐州的百姓来采购。
随着海州送来的海货越来越多,苏青媖开始想着怎么把海州的这些海货运出去。
本地的消耗只是一小部分。而且赚镇海本地百姓的银子,就跟左口袋出,右口袋进一样,没什么成就感,还是要把生意做到镇海外头去。
正琢磨着,许少严就找上门来了。
(本章完)
吕博承父子三人走后,苏青媖日子清闲了许多。想起海州的事,便决定也做些什么。
上次在勒山村见到的干货,大多都是晒制,腌制的,鱼大多都是做成咸鱼,而孩子们挖的蛤蜊也被当成不值钱的海货。
让苏青媖觉得有些糟蹋东西。
苏青媖听说裴置已经以军需处的名义在海州城里开了一间铺子了,专门收海货。
但徐州这边的铺子还没动静。
苏青媖便到街上转了一圈,转手就买了一间二层楼的铺面,准备以后专门用来卖海货。
但她上次在海州看到的产品太过单一,二层楼面卖几个货品,有些大材小用。
便又写了十来种海货的做法,让项尚带人去海州开一间做坊,收新鲜的海货,再把它制成干货,及各种酱。
虾蟹脱水即死,上岸就烘烤做成即食的海虾,或是虾干或是剥了壳做了干虾仁,或是做成醉虾醉蟹,或是做成各种虾酱蟹酱。
鱿鱼就烘烤做成各种即食的鱿鱼干,鱿鱼丝。扇贝就把肉挖出来做成干贝,海螺和蛤蜊也把肉挖出来,晒制烘烤了成干肉卖。生蚝也制成蚝干,或是熬成蚝油。海带紫菜也都写了做法。
项尚带着人先是在海州城里开了铺子,后又紧锣密鼓在勒山村附近买了一块地,建成作坊,后又雇了当地不少人,来作坊做工,赶制各种海货。
每天只要海边的新鲜渔获上岸就去收购了来。附近渔民们打上来的渔获都不够卖的。项尚都全数收了去。
作坊建得大,收上来的量远远不够,项尚又带着人沿着海岸线到各村去收。
导致各渔村海货一打上岸都不用挑去城里,纷纷停船到勒山村这片海域,上岸就卖给新更作坊。
勒山村已隐隐要成为一个渔港了。
勒山村长见才没过多久,又见到那天的小公子不说,招了他们的青壮说要建什么海军,每天训练半天,就吃上公粮了,心里正高兴。
哪知更大的喜事还在后头。
村子附近又建作坊了,还是上次那些贵人来建的。
每天打上来的渔获,都卖得净光。
勒山村民拿着沉甸甸的铜板,心里激动不已。见十几里远的村子都来卖渔获,心里急得不行。
人家作坊都建在自家门口了,这钱还挣不到?
窝火埃
村长便跟村民商量起买渔船的事来。渔船要买,还要多多的买,小渔船换大渔船,跑得远些,争取每天多打些渔获。
跟邹村长这样打算多买渔船的村子可不少。
现在一个月赚的就是过去几年挣的,这还不趁着这大好的机会,多挣些啊?万一哪天这种好事没有了呢?
海州的海产生意做得风风火火。徐州苏青媖买的铺子里,也很快铺上各种海货,品种是越来越多。
很快就吸引了一大批徐州的百姓来采购。
随着海州送来的海货越来越多,苏青媖开始想着怎么把海州的这些海货运出去。
本地的消耗只是一小部分。而且赚镇海本地百姓的银子,就跟左口袋出,右口袋进一样,没什么成就感,还是要把生意做到镇海外头去。
正琢磨着,许少严就找上门来了。
(本章完)