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顶点小说网 www.23wx.cx,农女二嫁:将军家的小娘子无错无删减全文免费阅读!

搅拌均匀。

    做鸡蛋卷可不比摊鸡蛋饼,搅拌的时候筷子要在盆中打圈,越快越好,直至搅拌成稀的鸡蛋糊就可以上锅烙了。

    元小满寻了鏊子架在灶火上,等着大火把鏊子烧热,在鏊子上刷上一层油,把鸡蛋糊均匀撒在鏊子上,摊成饼状,撒上一把芝麻,等一会儿一面烧的金黄,再翻一面儿。等到鸡蛋卷差不多熟了,那筷子夹着一边往另一头卷,卷成圆筒状定了型,一个鸡蛋卷算是做好了。白面和鸡蛋都不便宜,可做鸡蛋卷只需要一点儿鸡蛋糊。多半盆面糊,足足做了一案板的鸡蛋卷。这东西不占肚子,元小满放到盆里,给立春他们当零嘴吃。

    “姐姐,这真好吃。”立秋抓着鸡蛋卷,嘴里嚼的咔咔作响。立夏嫌他没有吃相,拍了一下他的手,呵斥道:“慢点儿吃。”

    立秋不情愿,却还是听了立夏的话。立春吃了也直夸元小满,“姐姐,我还没吃过这么好吃的点心呢。”这还是元小满第一次做鸡蛋卷,得了夸奖面上也是高兴。她也抓了一个尝尝味道,又甜又脆,到嘴里还有一股香味儿,确实是好吃。她心思一动,去灶房装了半盆送给陈莲花,让她也尝尝。

    陈莲花乐得有零嘴,吃得高兴,直夸元小满,“小满,你这鸡蛋卷可比镇上的点心都好吃!”

    元小满眸子一亮,抓了陈莲花的手说:“莲花,你当真这么觉得?”

    “我骗你做啥子?”陈莲花又抓了一个塞到嘴里,她见元小满面上兴奋难掩,心中疑惑,“你……”

    “你觉得我摆个摊卖鸡蛋卷咋样?”立春的腿还没好,家里离不开人照顾。元小满不能上山打猎,家里没了进项,坐吃山空可受不住。她想着法子赚点钱儿,绣花她是没戏了,也就做饭还能拿的出手。

    陈莲花也不好打击元小满积极性,只道:“这主意也成,村子里还没几个卖像样点心的,说不定你就成了。”

    元小满说要卖鸡蛋卷的,当天下午就开始着手准备,在灶房忙活了一下午,做了三四筐鸡蛋卷,第二天一早就用扁担挑着去早市上卖。

    早上寒风萧瑟,这不年不节,家家户户大多吃的都是年前屯下的菜,早市上来买东西的人不多。元小满怕风把鸡蛋卷吹跑了,就那白布盖上一半,露出一半金黄,等着客人上门。

    这早市上都是卖什么红薯、萝卜的,难得有个卖点心的,一时间吸引了不少人的目光。有人瞧着元小满的鸡蛋卷好看,想买却又担心不好吃。元小满就拿了一个鸡蛋卷掰碎,给围观的人分上一点儿,让他们尝尝。这个方法还真是奏效,有路过人见是免费的东西,尝了一口觉得好吃,干脆就买点儿回去。

    一早上下去,元小满挑来的鸡蛋卷倒也卖的七七八八,赚了七八十文,她欢欢喜喜回了家,中午还多炒了两个菜。

    接下来几天的生意都不错,元小满以为自己找到了正经谋生门路,谁知这才过了五六天,鸡蛋卷就再也卖不出去了。有人机灵,买了鸡蛋卷吃着好吃,也试着在自家做。鸡蛋卷有没什么难度,不过是鸡蛋糊,撒上把白糖芝麻,一般人也都能做的出来。自己家能做出来了,也就没人愿意上元小满这儿买了。

    元小满没了生意,挑过来的鸡蛋卷又原封不动挑了回去,实在是让她愁得慌,不得不再想个赚钱的法子。陈莲花得了信,来安慰元小满,元小满笑着摆摆手说没事儿,还给了她一盆鸡蛋卷让她带回去吃。

    她算是悟出来了,得做一些新鲜的寻常人不会做的吃食出来卖,不然这生意长不了。

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