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“是。”
沈如溪待竹鸣关上门后，一手将衣服夺过，“对了，竹鸣最近可有何反馈？”
“钟习河这人小心谨慎的很，总是东一句西一句不着调地答。”
“那是他觉得他有能力坐拥川溪酒楼，不过，今夜过后，全都会化作泡沫...”
次日中午，牙子登门。
沈如溪让桃茗奉茶之后，就直接问道：“是那两个男的供出了钟习河？”
“其中一个是经常与他有联系的胡商，怎能逃过萧老爷的眼？只不过钟习河倒是将脏水泼到孙家三姑娘的身上，说是香料铺子已给了她，与他无关。”
沈如溪就知道，这人最会找后路，“那孙姑娘可有反驳？”
“那是自然，几乎是全盘托出，将孙老爷子气坏了，恨不得当场就将钟习河给处置。但是这人却以孙三姑娘的清誉作为要挟，最后得了五百两。
不过，他与孙、萧两家也算得上是彻底撕破脸。今日，没来酒楼吧？”
“以他的聪明才智，怎么会猜不到是我的手笔？他现在恨不得将我给拆骨入腹，又怎么会来。那个胡商和男子怎么样？”
牙子将茶杯放下，“被孙家秘密解决了。”
沈如溪点点头，那两人也是活该，可钟习河恐怕是不会善罢甘休，但他得罪孙、萧两家，自然不敢太过张扬，估计拿着钱又有另一番盘算。
看来，他们酒楼得快些成长起来才行。
沈如溪便将心思投到研究新产品上，可这还未出品，拐角处的恒丰酒楼就推出了火锅，一模一样的四款锅底，几乎相似的菜式，就连味道也不分伯仲。
“沈娘，恒丰酒楼推出新品，全场打折扣，这是餐单。”
沈如溪将单子接过，里头的价格较他们都略降了些，按照现在他们酒楼需要支付的薪资，这个低价是做不了的。
“你可有看到钟习河？”
“没有见到人，不过听说他是恒丰背后的大掌柜。”
沈如溪看了钟习川一眼，就将单子合上，娇嗔道：“看你养的狼，现在反咬自己一口了吧。”
钟习川乐道：“还是那句话，有老狐狸在，不怕。”
沈如溪嘁了一声，就提步往厨房去。
按照原来的计划，酸菜白肉汤底，玉米鲜蔬汤底将会在上巳清明的时候推出，现在看来是等不得了。
沈如溪将提前腌制的酸菜取出洗净切碎，而后将经过淀粉和料酒浸润的肉片下锅焯水，变色后捞出备用。
下葱段、姜片、蒜瓣炒出香味后，继而将肉片和酸菜放入，炒上一会就将之倒进汤锅里边，加水，让酸菜的酸味直逼近白肉里边去。
盖上锅盖后，沈如溪又将玉米、胡萝卜、山药、木耳、香菇、红枣、豆芽给洗干净切块切段。
先将红枣子煮开，再往里搁入香菇和豆芽，取其鲜味后将汤渣捞出，接而将其他食材给放进汤锅里头煮。
外头似乎有些热闹，沈如溪将另一个锅盖盖上后，就提步往外走去。
岂料，在她离去之后，一个鬼祟的身影偷溜进厨房......
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“是。”
沈如溪待竹鸣关上门后，一手将衣服夺过，“对了，竹鸣最近可有何反馈？”
“钟习河这人小心谨慎的很，总是东一句西一句不着调地答。”
“那是他觉得他有能力坐拥川溪酒楼，不过，今夜过后，全都会化作泡沫...”
次日中午，牙子登门。
沈如溪让桃茗奉茶之后，就直接问道：“是那两个男的供出了钟习河？”
“其中一个是经常与他有联系的胡商，怎能逃过萧老爷的眼？只不过钟习河倒是将脏水泼到孙家三姑娘的身上，说是香料铺子已给了她，与他无关。”
沈如溪就知道，这人最会找后路，“那孙姑娘可有反驳？”
“那是自然，几乎是全盘托出，将孙老爷子气坏了，恨不得当场就将钟习河给处置。但是这人却以孙三姑娘的清誉作为要挟，最后得了五百两。
不过，他与孙、萧两家也算得上是彻底撕破脸。今日，没来酒楼吧？”
“以他的聪明才智，怎么会猜不到是我的手笔？他现在恨不得将我给拆骨入腹，又怎么会来。那个胡商和男子怎么样？”
牙子将茶杯放下，“被孙家秘密解决了。”
沈如溪点点头，那两人也是活该，可钟习河恐怕是不会善罢甘休，但他得罪孙、萧两家，自然不敢太过张扬，估计拿着钱又有另一番盘算。
看来，他们酒楼得快些成长起来才行。
沈如溪便将心思投到研究新产品上，可这还未出品，拐角处的恒丰酒楼就推出了火锅，一模一样的四款锅底，几乎相似的菜式，就连味道也不分伯仲。
“沈娘，恒丰酒楼推出新品，全场打折扣，这是餐单。”
沈如溪将单子接过，里头的价格较他们都略降了些，按照现在他们酒楼需要支付的薪资，这个低价是做不了的。
“你可有看到钟习河？”
“没有见到人，不过听说他是恒丰背后的大掌柜。”
沈如溪看了钟习川一眼，就将单子合上，娇嗔道：“看你养的狼，现在反咬自己一口了吧。”
钟习川乐道：“还是那句话，有老狐狸在，不怕。”
沈如溪嘁了一声，就提步往厨房去。
按照原来的计划，酸菜白肉汤底，玉米鲜蔬汤底将会在上巳清明的时候推出，现在看来是等不得了。
沈如溪将提前腌制的酸菜取出洗净切碎，而后将经过淀粉和料酒浸润的肉片下锅焯水，变色后捞出备用。
下葱段、姜片、蒜瓣炒出香味后，继而将肉片和酸菜放入，炒上一会就将之倒进汤锅里边，加水，让酸菜的酸味直逼近白肉里边去。
盖上锅盖后，沈如溪又将玉米、胡萝卜、山药、木耳、香菇、红枣、豆芽给洗干净切块切段。
先将红枣子煮开，再往里搁入香菇和豆芽，取其鲜味后将汤渣捞出，接而将其他食材给放进汤锅里头煮。
外头似乎有些热闹，沈如溪将另一个锅盖盖上后，就提步往外走去。
岂料，在她离去之后，一个鬼祟的身影偷溜进厨房......