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刘祥华老家的房子很大。
别说是来两人,如果是陈继安以及顾檀一两家人家过来,也都住得下来。
刘祥华很热情。
一大把年纪了。
说着要亲自掌勺,就一定要做到。
只不过并没有下地去摘菜。
而是让儿子刘程代替做了这个事情。
毕竟年纪大了,这种弯腰之类的事情还是要少做。
上谷有一个很特别的菜,也是之前提过的。
说是春不老。
不过具体是什么,刘祥华也没有说。
只是说这是这里最好吃的菜,而且还是过了这个时间就没了的那种。
在房子里头逛了一会之后,刘程拎着一大袋子的菜回了家。
“这就是春不老?”
陈继安看着袋子里头的这个东西,看着有点像是荠菜。
随后他下意识的从袋子里头掏出那本黄色本子。
只不过这一回,本子上头并没有显示任何文字。
这个本子的主人也没有吃过?
“这个东西可是有来头的。”
刘祥华很开心。
指着袋子里头的这个东西说道:“这个东西算的是芥菜的一种,长出来那会被雪盖着,没有机会见得到阳光,也一直都保持着这种亲嫩的状态。”
他拎出其中一棵放到面前:“也就是等到这个时候,雪都化的差不多了,才可以找得到,其实现在这个时间也算是稍微晚了一点了,真正刚出来的时候,那可是嫩的厉害。”
这个叫做春不老的东西,根茎很小,看着也不过一寸的大小。
“这个叶子这么长的?”
陈继安这几日一直都在买菜,所以有些许的了解,看着这个一寸的根茎,但是有着一尺左右的叶子,十分的好奇。
“这个,是不是和那个腌菜……”
他总觉得很熟悉。
“算是吧,只不过并不全是。
腌菜主要在于那个酱料,这个也是可以用来腌着吃,只不过相比于那个来讲要更为的辣一点。”
刘祥华要做的就是这一道炒春不老。
而其他的菜则是让刘程代替制作。
原本老爷子年纪就大了。
这回要亲自下厨做这个春不老,自然也是他诚意十足的表现。
说白了,老人家念得这两个小孩子的好。
和之前一样,看着老人家开始准备下厨了,陈继安掏出了手机。
经过他们同意之后,开始了视频的录制。
这回他没有开直播。
准备还是先通过视频来积攒一些流量。
等到流量起来之后,在通过进行直播来达到流量变现的情况,同时给他的饭店来打广告。
“在上谷,这个春不来有两种吃饭。”
刘祥华一手握着锅铲,另外一只手伸出两根手指比划了一个“二”字。
“一种是用盐短时间的腌制一下,然后带着水分就可以吃了,一直都是带着这种颜色,不柴,也不苦。只不过我要做的是第二种。”
老爷子事先已经让刘程摘下了菜心。
锅子里头放了水不多。
趁着锅子开始热起来的时候,将菜心放入锅中,简简单单的焖了一下。
“原本是小炒一下,只不过加了油之后和白灼青菜一个样,吃不过那种感觉,所以还是用焖来得好。”
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刘祥华老家的房子很大。
别说是来两人,如果是陈继安以及顾檀一两家人家过来,也都住得下来。
刘祥华很热情。
一大把年纪了。
说着要亲自掌勺,就一定要做到。
只不过并没有下地去摘菜。
而是让儿子刘程代替做了这个事情。
毕竟年纪大了,这种弯腰之类的事情还是要少做。
上谷有一个很特别的菜,也是之前提过的。
说是春不老。
不过具体是什么,刘祥华也没有说。
只是说这是这里最好吃的菜,而且还是过了这个时间就没了的那种。
在房子里头逛了一会之后,刘程拎着一大袋子的菜回了家。
“这就是春不老?”
陈继安看着袋子里头的这个东西,看着有点像是荠菜。
随后他下意识的从袋子里头掏出那本黄色本子。
只不过这一回,本子上头并没有显示任何文字。
这个本子的主人也没有吃过?
“这个东西可是有来头的。”
刘祥华很开心。
指着袋子里头的这个东西说道:“这个东西算的是芥菜的一种,长出来那会被雪盖着,没有机会见得到阳光,也一直都保持着这种亲嫩的状态。”
他拎出其中一棵放到面前:“也就是等到这个时候,雪都化的差不多了,才可以找得到,其实现在这个时间也算是稍微晚了一点了,真正刚出来的时候,那可是嫩的厉害。”
这个叫做春不老的东西,根茎很小,看着也不过一寸的大小。
“这个叶子这么长的?”
陈继安这几日一直都在买菜,所以有些许的了解,看着这个一寸的根茎,但是有着一尺左右的叶子,十分的好奇。
“这个,是不是和那个腌菜……”
他总觉得很熟悉。
“算是吧,只不过并不全是。
腌菜主要在于那个酱料,这个也是可以用来腌着吃,只不过相比于那个来讲要更为的辣一点。”
刘祥华要做的就是这一道炒春不老。
而其他的菜则是让刘程代替制作。
原本老爷子年纪就大了。
这回要亲自下厨做这个春不老,自然也是他诚意十足的表现。
说白了,老人家念得这两个小孩子的好。
和之前一样,看着老人家开始准备下厨了,陈继安掏出了手机。
经过他们同意之后,开始了视频的录制。
这回他没有开直播。
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“在上谷,这个春不来有两种吃饭。”
刘祥华一手握着锅铲,另外一只手伸出两根手指比划了一个“二”字。
“一种是用盐短时间的腌制一下,然后带着水分就可以吃了,一直都是带着这种颜色,不柴,也不苦。只不过我要做的是第二种。”
老爷子事先已经让刘程摘下了菜心。
锅子里头放了水不多。
趁着锅子开始热起来的时候,将菜心放入锅中,简简单单的焖了一下。
“原本是小炒一下,只不过加了油之后和白灼青菜一个样,吃不过那种感觉,所以还是用焖来得好。”
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