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顶点小说网 www.23wx.cx,重生古代农家生活无错无删减全文免费阅读!

; 粪池挖好后,李秀在上面搭了个茅草棚,免得下雨粪池里接满了雨水。李秀开始把排污口挖通。

    在李石匠凿好的那两个洞口,用锄头向下往外挖,挖通后,用石条把便槽里敲打平整。

    把剩下的黏土加水用锄头捣黏糊后,把茅厕的便坑里,用黏土糊了一遍,用竹刀轻轻刮平整。

    李秀连着忙了四天才把猪圈和粪池修整好,晾几天干了就可以使用了。

    虎子每天放学回来都去里面转一圈看看。

    李秀好好的在家休息了两三天,给自己和虎子做了几套内衣裤和外衣裤子。

    剪了油布口袋,垫在细布底层,做了几根月事带,用丝绵做了一捆垫子。

    磨了些米粉,煮了浆糊,把碎布头挑出不能用的,糊了布壳。

    才开始收拾东西,发豆芽,泡豆子做豆腐。

    李秀在村里七文钱两斤收了两石豆子,去村长家以八文钱一斤的价格,买了几石谷子回家。

    第一次做豆腐在村子里卖,李秀打算做三板豆腐试试,泡了七斤半豆子。

    第二天,天刚蒙蒙亮,李秀就爬起来开始磨豆子,磨好豆子再加适量的水煮豆浆,煮开后用木瓢舀布袋里把豆渣滤出来,最后往布袋布袋里加水把豆浆全部压榨出来,烧开后舀进桶里。

    用适量的水调好熟石膏粉,等豆浆稍微凉一下,把调好的石膏水倒进桶里搅拌均匀。

    李秀把剩下的豆浆舀碗里,加了点糖,叫虎子出来一起喝了,李秀觉得这里的豆浆味道更纯更香,虎子也直说好喝,母子俩都爱上了豆浆的味道。

    虎子拿着书本一边背书一边帮忙烧火,李秀开始淘米做饭。

    米下锅后,李秀割了把韭菜回来,洗干净。

    去看桶里的豆浆已经凝固,变成了豆花。

    李秀舀了一碗出来,把剩下的舀进垫了麻布的豆腐框里,刚好舀满三框,李秀把麻布拉好盖住豆花,把盖子盖上,把准备好的石头放在豆腐框上面,压豆腐。

    压好豆腐又马不停蹄的去灶房,把闷好的米饭铲进盆子里,炒了一碟韭菜,把姜米和蒜绒炒香后加盐和酱,翻炒几下后把豆花倒进去煮,煮好后放点葱叶和香菜,舀盆里,李秀再次想念辣椒。

    李秀舀了豆花拌饭,递给虎子,“儿子,尝尝看,好吃不好吃。”

    虎子一下就喜欢上红烧豆花拌饭,母子俩吃过饭后,虎子背着书包去了学堂,李秀把锅碗洗了后,搬开豆腐框上的石头,揭开盖布白嫩嫩的豆腐呈现在李秀眼前。

    “唉!我咋这么能干呢!这么久没做了,还一次成功。”李秀得意自我表扬了一下。拿出准备好的竹片,量好大小,轻轻压在豆腐上用刀横切竖切,把一板豆腐切成了,十六块四四方方的小豆腐。

    李秀把豆腐框搬到箩筐上面,一头放了一块石头,试了一下,两边重量平衡了,进屋拿了零钱装进围裙上的口袋,关好门,挑着箩筐卖豆腐去了。

    李秀用竹板敲着扁担,吆喝着,“卖豆腐了,新鲜的豆腐。”

    刘阿婆听到后从屋里出来,“秀娘,豆腐咋卖的。”

    “三文一个,五文两个,刘阿婆我家豆腐好吃得很,你要买两块尝尝吗?”

    “给我装两块尝尝。”

    ??李秀捡了两块豆腐放进刘阿婆碗里,收了钱,挑着箩筐转到村长家,李秀捡了四块豆腐用菜叶垫着,送到村长家,许氏接过豆腐,“秀娘,手艺不错啊!看着比镇上的还好啊!”

    “那我就放心了,叔婆我走了,有空来玩啊!”

    李秀出来后又捡了几块送去族长家,回了族长问的话后,才急急忙忙的从族长家出来。

    出来就有村里人拦着买豆腐,李秀在村子里逛了一圈,三板豆腐就卖完了。幸好捡了两块放在箩筐里。

    李秀把豆腐送去周家,把豆腐递给婆婆刘氏挑着箩筐回了家。

    李秀回家数了一下,除去送掉的十个豆腐,卖了九十五文钱。七斤多豆子,加上石膏本钱三十文,赚了六十五文。

    李秀放好钱,去屋后麦地里看了一下,绿油油的麦苗已经钻出来了。

    李秀绕着地转了一圈,油菜秧和豆秧也长出来了,李秀满意的回屋拿了砍刀绳子,背着背篼去了竹林。

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