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p; 是的，连着三个评审都品尝不出，王菲菲这道料理到底蕴藏着哪些深层次的东西。
听到评委们的赞美，王菲菲轻轻的一笑，从料理台拿出一个东西，这是一个橘黄-色的水果
“我在牛肉中就是加了这个。”
“这是甜橙。”周楼惊讶道
“没想到你在那份牛肉食材里面加入了这个，难怪让整份牛肉更加的鲜嫩，高雅。据说甜橙里面富含许多有机酸和生物碱，能够让牛肉的肉质更加的出色。”
“据说洋葱，蜂蜜，菠萝等食材也能够让牛肉变得更加的鲜嫩多汁，但是你为什么想到用甜橙的。”李老惊讶道。
实在是利用甜橙来表现的太少了、
主要也是蜂蜜，菠萝等食材能够把牛肉提升的层次更高，而且甜橙在操作性难度也是比较高的。
“我用甜橙可不仅仅只是针对牛肉本身的。”王菲菲淡淡的说道
“甜橙富含的酸性成分与我制作汤汁中加入的番茄汁与红酒完美的搭配到了起来，让上面的牛肉的美味呈现几何程度的爆炸，所以那个牛肉才有超于顶级牛肉的口感，以及那种极致的爆炸性肉香。”
“竟然是这样，你竟然在汤汁中也考虑到了这种元素，让这一道牛肉餐品升华起来，而那种爆炸性的肉香借助了红酒以及甜橙传播性的化学物质。”周楼整个人目瞪口呆，这样的食材处理，是对自己厨艺多大的信心才会如此做。
因为只有有一个地方小小的失误，那么这道王食牛肉盖饭就完全被毁了。
“而且，你们难道没有发现吗，肉与肉，酸味与酸味完美的搭配了起来，最终形成了完美的王食牛肉盖饭。”王菲菲又拿出一个食材，那是宛如干枯形成的东西。
“这是……陈皮”三个评委愣了一下。
“对，这是陈皮，桔子晒干后的东西，在中国可是中药的一种。”王菲菲说道。
“陈皮。”李兴胜连道
“怪不得，陈皮是中药的一种，而且也有治疗肠胃的作用，最重要的是，这个东西能够促进食欲，米饭中暗中酸酸的味道竟然是这个。”
“甜橙，陈皮，肉汁，牛肉，米饭，这五种食材竟然全部完美的融合到了一起，这道餐品太豪华了。”王市长捂着乱跳的心脏，那种极致的享受，现在还流淌在他的心中。
“这样的创意，这样的手艺，这一道牛肉餐品是一道完美的盖饭。”
“毫无疑问，这是真正的王食牛肉盖饭。”
这一刻，王菲菲的牛肉餐品征服了评委们。
无论是评委们在吃的时候，那一脸的享受，还是给予王菲菲这份盖饭极大的评价。
使得那些观众们都有些呆若木鸡。
那一道牛肉盖饭真的那么的好吃吗？全场你都能够听到口水吞咽的声音。
虽然有些厨师不想要承认，但是更多的认为，那一道牛肉盖饭真的非常好吃。
在评委们划开牛肉的时候，那种顶级的肉香可还在那些观众的鼻尖萦绕着。
p; 是的，连着三个评审都品尝不出，王菲菲这道料理到底蕴藏着哪些深层次的东西。
听到评委们的赞美，王菲菲轻轻的一笑，从料理台拿出一个东西，这是一个橘黄-色的水果
“我在牛肉中就是加了这个。”
“这是甜橙。”周楼惊讶道
“没想到你在那份牛肉食材里面加入了这个，难怪让整份牛肉更加的鲜嫩，高雅。据说甜橙里面富含许多有机酸和生物碱，能够让牛肉的肉质更加的出色。”
“据说洋葱，蜂蜜，菠萝等食材也能够让牛肉变得更加的鲜嫩多汁，但是你为什么想到用甜橙的。”李老惊讶道。
实在是利用甜橙来表现的太少了、
主要也是蜂蜜，菠萝等食材能够把牛肉提升的层次更高，而且甜橙在操作性难度也是比较高的。
“我用甜橙可不仅仅只是针对牛肉本身的。”王菲菲淡淡的说道
“甜橙富含的酸性成分与我制作汤汁中加入的番茄汁与红酒完美的搭配到了起来，让上面的牛肉的美味呈现几何程度的爆炸，所以那个牛肉才有超于顶级牛肉的口感，以及那种极致的爆炸性肉香。”
“竟然是这样，你竟然在汤汁中也考虑到了这种元素，让这一道牛肉餐品升华起来，而那种爆炸性的肉香借助了红酒以及甜橙传播性的化学物质。”周楼整个人目瞪口呆，这样的食材处理，是对自己厨艺多大的信心才会如此做。
因为只有有一个地方小小的失误，那么这道王食牛肉盖饭就完全被毁了。
“而且，你们难道没有发现吗，肉与肉，酸味与酸味完美的搭配了起来，最终形成了完美的王食牛肉盖饭。”王菲菲又拿出一个食材，那是宛如干枯形成的东西。
“这是……陈皮”三个评委愣了一下。
“对，这是陈皮，桔子晒干后的东西，在中国可是中药的一种。”王菲菲说道。
“陈皮。”李兴胜连道
“怪不得，陈皮是中药的一种，而且也有治疗肠胃的作用，最重要的是，这个东西能够促进食欲，米饭中暗中酸酸的味道竟然是这个。”
“甜橙，陈皮，肉汁，牛肉，米饭，这五种食材竟然全部完美的融合到了一起，这道餐品太豪华了。”王市长捂着乱跳的心脏，那种极致的享受，现在还流淌在他的心中。
“这样的创意，这样的手艺，这一道牛肉餐品是一道完美的盖饭。”
“毫无疑问，这是真正的王食牛肉盖饭。”
这一刻，王菲菲的牛肉餐品征服了评委们。
无论是评委们在吃的时候，那一脸的享受，还是给予王菲菲这份盖饭极大的评价。
使得那些观众们都有些呆若木鸡。
那一道牛肉盖饭真的那么的好吃吗？全场你都能够听到口水吞咽的声音。
虽然有些厨师不想要承认，但是更多的认为，那一道牛肉盖饭真的非常好吃。
在评委们划开牛肉的时候，那种顶级的肉香可还在那些观众的鼻尖萦绕着。