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“抬价”,两人你来我往一番,最后敲定待遇。
高典还是想以真心待人,不想过多的去套路。
他也不知道这种想法好不好,但是他觉得自己应该这样做。
姚军闻言,轻轻点头,也没有说“抬价”之类的话,就高典给出的待遇好好考虑着。
一时间,两人又停了下来,没有再说话。
姚军能够听出来高典言语里的诚恳,而且就高典给出的待遇,确实已经算是很不错的,虽然比起赏味楼差一些,可是相比于他这些天询问的,待遇却要高一些。
虽然高典饭店是新开的,可是姚军并未想过让高典“溢价”。
也有和他一个水平,却被高薪聘请的面点师,不过那种情况是因为,那家饭店没有一级面点师,迫切的需要。
而高典本身就是一级面点师的水平,就不会有什么高薪溢价的说法。
能够给出这样的待遇,说明高典是带着诚意来的。
对于姚军来说,他不喜欢太过弯弯绕绕,虽然有时候他自己也不可避免的要做一些弯弯绕绕的事。但他更喜欢高典这样坦诚的人。
思考良久,姚军说到:“待遇是没什么问题,不过我还有两个问题。”
高典微笑道:“请说。”
姚军点点头,指着孙路平道:“我徒弟跟着我离开赏味楼,现在没了工作,作为师父,我是不会抛弃我徒弟,所以要我去的话,我希望可以把路平也一并带上。你看可以吗?”
高典笑道:“自然是没有问题的,现在我们饭店刚刚筹备,人手也还没有招聘齐,姚厨师愿意带人前往,我自然是举双手欢迎。”
多一个孙路平而已,其实不算什么大事。
而且孙路平好歹也是一个二级面点师,实力还是有的,现在正是用人之际,多一个人自然是无所谓。
这点高典都不用询问魏巧依,他自己就可以做主。
孙路平闻言,感激的看了眼自己师父,随后又感激的看了眼高典。
能够找到工作的话,对于他而言是一件大好事。
他再这样下去,家里就快要揭不开锅了。
听到高典答应,姚军心里也是稍稍心安。
孙路平是因为他而离开赏味楼的,那么他无论如何,也会带着孙路平一起去工作。
“多谢高厨师,我还有最后一个问题。”姚军说到。
“姚厨师但说无妨,只要是合理的要求,我都可以尽量答应。”高典说到。
“高厨师误会了,不是要求,而是一个问题。”姚军摇头道。
高典闻言,眯了眯眼睛,笑道:“姚厨师请说。”
“我想问高厨师,既然没有特一级面点师,那么谁来担任总厨呢?”姚军问到。
高典闻言,心里一沉,这个问题代表的东西可就多了。
“姚厨师想要当这个总厨?”高典轻声问到。
姚军笑了笑说到:“总厨的位置,我是没有想法的。”
他是一个明白人,总厨的位置肯定轮不到他。
高典也是厨师,还是水平不低的厨师,他肯定会在厨房里工作的,而在厨房里,是总厨说了算。
高典这是属于半个老板,那么厨房里的事,到底是高典说了算呢?还是总厨说了算?
一个厨房总不能出现两个声音吧?
所以,最好的办法就是,高典自己担任总厨,这样一来,就他自己说了算。
因此,姚军不会去想总厨的位置,别说会不会给他,就算给了他,他也不一定敢接。
高典闻言说道:“既然姚厨师不想当总厨,那么为何还要问这个问题?”
他还以为姚军说出这句话,是要当总厨呢,结果他又说自己没有这个意思。
姚军笑了笑说到:“虽说我不想担任总厨,但是我也不想总厨的水平比我还低。”
这话让高典沉默。
他明白姚军的意思了。
姚军可以不当总厨,但是总厨的厨艺不能比他还低,因为他不愿意接受厨艺比自己低的人领导。
这也算是他的坚持。
“若是总厨水平比姚厨师低怎么办?”高典问到。
姚军笑着说:“那么我宁愿不加入。”
一旁,孙路平听到这话,张了张嘴,想要说啥,可是他又又说不出话来。
和刚刚一样。
高典心里一沉,他就知道请人会很难,没想到会这么难。
可是又不能不请的。
请一位一级面点师,是高典和魏巧依商量好的。
虽然他、魏巧依、李冬阳三人都能算是一级面点师,相比于大多数高端饭店来说,一级面点师也不算少。
可他们仍然决定再聘请一人。
这是因为,他们三人主要的精力,都是放在提升自己身上。高典开典心铺这么忙,依然会抽出时间来练习。
魏巧依和李冬阳也是一样,他们的精力不可能一直放在工作上面,所以肯定会花费精力来提升自己。
这样一来,厨房里就缺一个可以把心思全部放在工作上的一级面点师。
并且,有这么一位一级面点师,他们也能抽出更多的精力来提升自己。
若非如此,他们的一级面点师数量是足够的,完全不必要来特意请一个。
之所以来请姚军,是魏巧依建议的。
因为姚军这人还不错,水平不低,并且为人也还可以。
“姚厨师觉得总厨的水平不能比你低是吧?”高典问到。
姚军点头应到:“没错。”
高典深吸口气,认真说到:“那么姚厨师,咱们来比试一场吧。”
这话一出,客厅里的气氛顿时变得凝重起来,姚军静静的看着高典,一言不发。
孙路平感觉有些压抑,他有些后悔,自己就不应该坐在这里的,太难受了。
同时,孙路平也有些惊讶高典的选择,他居然敢直接说挑战自己师父。
自己师父在一级面点师中,也不算弱,高典就算是达到了一级面点师水平,可是他才达到这个水平多久?居然就敢挑战自己师父。
姚军却并不这么认为,有些事孙路平不知道,但是他是知道的。
高典曾经以一敌多名一级面点师,其中还有一名中游水平的面点师,结果是高典赢了。
也就是说,高典最少也有中游水平的厨艺。
“抬价”,两人你来我往一番,最后敲定待遇。
高典还是想以真心待人,不想过多的去套路。
他也不知道这种想法好不好,但是他觉得自己应该这样做。
姚军闻言,轻轻点头,也没有说“抬价”之类的话,就高典给出的待遇好好考虑着。
一时间,两人又停了下来,没有再说话。
姚军能够听出来高典言语里的诚恳,而且就高典给出的待遇,确实已经算是很不错的,虽然比起赏味楼差一些,可是相比于他这些天询问的,待遇却要高一些。
虽然高典饭店是新开的,可是姚军并未想过让高典“溢价”。
也有和他一个水平,却被高薪聘请的面点师,不过那种情况是因为,那家饭店没有一级面点师,迫切的需要。
而高典本身就是一级面点师的水平,就不会有什么高薪溢价的说法。
能够给出这样的待遇,说明高典是带着诚意来的。
对于姚军来说,他不喜欢太过弯弯绕绕,虽然有时候他自己也不可避免的要做一些弯弯绕绕的事。但他更喜欢高典这样坦诚的人。
思考良久,姚军说到:“待遇是没什么问题,不过我还有两个问题。”
高典微笑道:“请说。”
姚军点点头,指着孙路平道:“我徒弟跟着我离开赏味楼,现在没了工作,作为师父,我是不会抛弃我徒弟,所以要我去的话,我希望可以把路平也一并带上。你看可以吗?”
高典笑道:“自然是没有问题的,现在我们饭店刚刚筹备,人手也还没有招聘齐,姚厨师愿意带人前往,我自然是举双手欢迎。”
多一个孙路平而已,其实不算什么大事。
而且孙路平好歹也是一个二级面点师,实力还是有的,现在正是用人之际,多一个人自然是无所谓。
这点高典都不用询问魏巧依,他自己就可以做主。
孙路平闻言,感激的看了眼自己师父,随后又感激的看了眼高典。
能够找到工作的话,对于他而言是一件大好事。
他再这样下去,家里就快要揭不开锅了。
听到高典答应,姚军心里也是稍稍心安。
孙路平是因为他而离开赏味楼的,那么他无论如何,也会带着孙路平一起去工作。
“多谢高厨师,我还有最后一个问题。”姚军说到。
“姚厨师但说无妨,只要是合理的要求,我都可以尽量答应。”高典说到。
“高厨师误会了,不是要求,而是一个问题。”姚军摇头道。
高典闻言,眯了眯眼睛,笑道:“姚厨师请说。”
“我想问高厨师,既然没有特一级面点师,那么谁来担任总厨呢?”姚军问到。
高典闻言,心里一沉,这个问题代表的东西可就多了。
“姚厨师想要当这个总厨?”高典轻声问到。
姚军笑了笑说到:“总厨的位置,我是没有想法的。”
他是一个明白人,总厨的位置肯定轮不到他。
高典也是厨师,还是水平不低的厨师,他肯定会在厨房里工作的,而在厨房里,是总厨说了算。
高典这是属于半个老板,那么厨房里的事,到底是高典说了算呢?还是总厨说了算?
一个厨房总不能出现两个声音吧?
所以,最好的办法就是,高典自己担任总厨,这样一来,就他自己说了算。
因此,姚军不会去想总厨的位置,别说会不会给他,就算给了他,他也不一定敢接。
高典闻言说道:“既然姚厨师不想当总厨,那么为何还要问这个问题?”
他还以为姚军说出这句话,是要当总厨呢,结果他又说自己没有这个意思。
姚军笑了笑说到:“虽说我不想担任总厨,但是我也不想总厨的水平比我还低。”
这话让高典沉默。
他明白姚军的意思了。
姚军可以不当总厨,但是总厨的厨艺不能比他还低,因为他不愿意接受厨艺比自己低的人领导。
这也算是他的坚持。
“若是总厨水平比姚厨师低怎么办?”高典问到。
姚军笑着说:“那么我宁愿不加入。”
一旁,孙路平听到这话,张了张嘴,想要说啥,可是他又又说不出话来。
和刚刚一样。
高典心里一沉,他就知道请人会很难,没想到会这么难。
可是又不能不请的。
请一位一级面点师,是高典和魏巧依商量好的。
虽然他、魏巧依、李冬阳三人都能算是一级面点师,相比于大多数高端饭店来说,一级面点师也不算少。
可他们仍然决定再聘请一人。
这是因为,他们三人主要的精力,都是放在提升自己身上。高典开典心铺这么忙,依然会抽出时间来练习。
魏巧依和李冬阳也是一样,他们的精力不可能一直放在工作上面,所以肯定会花费精力来提升自己。
这样一来,厨房里就缺一个可以把心思全部放在工作上的一级面点师。
并且,有这么一位一级面点师,他们也能抽出更多的精力来提升自己。
若非如此,他们的一级面点师数量是足够的,完全不必要来特意请一个。
之所以来请姚军,是魏巧依建议的。
因为姚军这人还不错,水平不低,并且为人也还可以。
“姚厨师觉得总厨的水平不能比你低是吧?”高典问到。
姚军点头应到:“没错。”
高典深吸口气,认真说到:“那么姚厨师,咱们来比试一场吧。”
这话一出,客厅里的气氛顿时变得凝重起来,姚军静静的看着高典,一言不发。
孙路平感觉有些压抑,他有些后悔,自己就不应该坐在这里的,太难受了。
同时,孙路平也有些惊讶高典的选择,他居然敢直接说挑战自己师父。
自己师父在一级面点师中,也不算弱,高典就算是达到了一级面点师水平,可是他才达到这个水平多久?居然就敢挑战自己师父。
姚军却并不这么认为,有些事孙路平不知道,但是他是知道的。
高典曾经以一敌多名一级面点师,其中还有一名中游水平的面点师,结果是高典赢了。
也就是说,高典最少也有中游水平的厨艺。