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中午营业过后,高典对自己父母说:“爸妈,下午走不准备开门,我要去办点事,你们看是回家休息还是去逛一逛?”
“我们也没什么地方好去逛的,就回去休息吧。”高华强说到。
“其实逛的地方有很多,只是我……”说到这里,高典心里默默叹了口气。
他本来想着带着父母去逛一逛的,可是如今他有事要去办,没办法带着父母。
高华强笑着说:“没事,你去忙你的就是,不用管我们。”
高典沉默一会儿,说到:“好,爸妈我今天早些回来。”
说完,他便匆匆离去。
他要去的地方,在城东那边。
高典住的地方属于城南,算是老城区,而城东那边,算是新城区。
当然,城东虽然是新城区,但是经济算不上多么繁荣。
高典是打车过去,他想快点把事情办完,也好早点回去。
想要开店,有一样是必不可少的,那就是人手!
说到底,一家店也是靠着各种人才撑起来的,没有人,一家店铺也开不起来。
当然魏巧依要打造一家高端饭店,所需要的人才肯定是各种各样的,但其中有一种人才特别重要,那就是——厨师!
按照两人的想法,这家饭店走的是单纯的面点路线。
也就是说,店铺里面的菜肴,主要是面点。
这种专精模式,有利有弊。
好处在于,这样可以做的更专业,做的更好吃。弊端在于,这样的受众变小了。
其实大多数饭店选择的模式,都是综合性的模式。
也就是说,不管是红案菜肴还是白案面点,都在做,也都在售卖。
可是两人还是打算采用专门做面点的模式,一则因为两人都是面点师,对这方面更加熟悉,二则也是在打造特色。
相比于其他的高端饭店,他们要开的这家,其实是很弱的,也没有什么亮眼的特色。
与其什么都做,最后都做不好,还不如专心一种,把这一种做好。
高典此番要去请的,就是一名面点师。
按理来说,招人而已,贴个招聘启事,然后逐个应聘就是,哪儿里需要高典亲自去请?
事实上,一般的工作人员,确实是招聘的,不需要亲自去请。
可是这位不同,这位高典只能亲自出马去请。
就这,高典亲自去请,也没把握能够请到。
不过希望还是有的,毕竟这人和他也算有点交情,这位面点师叫做姚军,正是高典在赏味楼时,二组的组长。
………………
一般人对于辞职是什么心情?
一开始是轻松愉快,随之二来的,就是焦急不安。
这心态完美符合当下姚军的心态。
他从赏味楼辞职了。
他以前在赏味楼里待着,虽然有时候会有一些不顺心的事,不过都是一些小事。总体来说,他在赏味楼待的,还是很满意。
毕竟赏味楼的待遇很好,在同行里也算是数一数二的。
并且,在赏味楼里带着,也算是有面子。
人家一问,你在哪儿工作?
赏味楼。
哟,不错,挺厉害啊。
以前,姚军从未想过自己会从赏味楼辞职。
这一切的改变,是从赏味楼里来了个贺州开始的。
刚开始贺州来,他并没有什么感觉,不过是来了一个新同事。
虽然他听说过,贺州是出了名的情商低,不懂人情世故,可是姚军一开始并未放在心上。
他想着,情商低就情商低吧,反正他不去理会就是。
然而他没想到,贺州居然直接挖走他的得力干将。
更重要的是,没有和他说过,也没有商量过,就这样直接挖走,可谓是一点情面都没有给他留。
其实大家都在一个屋檐下讨饭吃,你主动来和自己商量,自己又不是讲理的人,说不定也就让给你了。
可是你不声不响的挖走,就让自己丢脸。
这件事情之后,两人算是结了恩怨。
后来,两人之间发生一些小摩擦,两人之间的恩怨也越来越深。
直到当初高典去的赏味楼送礼时看到的,那时候两人已经是水火不容的状态。
最后,姚军选择了辞职。
他实在不想看到贺州,更不想和他共事,每一天对他而言,都是无比的煎熬。
他们两人之间的事,到现在已经很难说清楚谁对谁错。
一开始是贺州不讲情面,可是后来姚军也有主动挑事。
两人你来我往,错与对已经不是很重要。
姚军之所以选择辞职,并不是因为他觉得自己错了,而是因为他先忍不下去。
没错,贺州比他能忍,姚军坚持不了,所以选择辞职。
刚刚辞职的时候,姚军身心一片舒爽,感觉到从未有过的放松。
可是过了两天,他就开始焦急起来。
他离开了赏味楼,是肯定还要找工作的。
如果是他自己一个人,那么他倒是不必惊慌,这些年下来,他还是有些积蓄,毕竟赏味楼的待遇还可以。
可是跟着姚军一起离开的,还有他的徒弟孙路平。
说实话孙路平和他的情况不同,能够跟着他一起离开,已经算是不错了。
他不考虑自己,也得考虑孙路平。他休息两个月都无所谓,可是自己徒弟休息两个月,他家里就要揭不开锅了。
身为一名一级面点师,想要找工作还是很容易,就算带个人,找工作也轻松。
但是,找工作容易,找好的工作就不容易。
在赏味楼待习惯了,很多工作他都看不上。
不说找一个和赏味楼待遇一样的,至少也不能差的太多吧。
可惜,很多地方给出的待遇并不高。
姚军算是勉强接近上游水平的一级面点师,他这个水平的面点师数量并不多,但也没有那么稀有。
更厉害一些的,待遇肯定比他好。
其实也有溢价的聘请的,他之前在赏味楼里听说过,和他水平差不多的一名一级面点师,被高薪聘请,待遇甚至比他在赏味楼还好。
可是这是属于特殊情况,可遇不可求。
正常的待遇,基本上都比赏味楼要差一些。
并且由于目前没有什么地方缺人的,所以待遇就给的更低了。
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中午营业过后,高典对自己父母说:“爸妈,下午走不准备开门,我要去办点事,你们看是回家休息还是去逛一逛?”
“我们也没什么地方好去逛的,就回去休息吧。”高华强说到。
“其实逛的地方有很多,只是我……”说到这里,高典心里默默叹了口气。
他本来想着带着父母去逛一逛的,可是如今他有事要去办,没办法带着父母。
高华强笑着说:“没事,你去忙你的就是,不用管我们。”
高典沉默一会儿,说到:“好,爸妈我今天早些回来。”
说完,他便匆匆离去。
他要去的地方,在城东那边。
高典住的地方属于城南,算是老城区,而城东那边,算是新城区。
当然,城东虽然是新城区,但是经济算不上多么繁荣。
高典是打车过去,他想快点把事情办完,也好早点回去。
想要开店,有一样是必不可少的,那就是人手!
说到底,一家店也是靠着各种人才撑起来的,没有人,一家店铺也开不起来。
当然魏巧依要打造一家高端饭店,所需要的人才肯定是各种各样的,但其中有一种人才特别重要,那就是——厨师!
按照两人的想法,这家饭店走的是单纯的面点路线。
也就是说,店铺里面的菜肴,主要是面点。
这种专精模式,有利有弊。
好处在于,这样可以做的更专业,做的更好吃。弊端在于,这样的受众变小了。
其实大多数饭店选择的模式,都是综合性的模式。
也就是说,不管是红案菜肴还是白案面点,都在做,也都在售卖。
可是两人还是打算采用专门做面点的模式,一则因为两人都是面点师,对这方面更加熟悉,二则也是在打造特色。
相比于其他的高端饭店,他们要开的这家,其实是很弱的,也没有什么亮眼的特色。
与其什么都做,最后都做不好,还不如专心一种,把这一种做好。
高典此番要去请的,就是一名面点师。
按理来说,招人而已,贴个招聘启事,然后逐个应聘就是,哪儿里需要高典亲自去请?
事实上,一般的工作人员,确实是招聘的,不需要亲自去请。
可是这位不同,这位高典只能亲自出马去请。
就这,高典亲自去请,也没把握能够请到。
不过希望还是有的,毕竟这人和他也算有点交情,这位面点师叫做姚军,正是高典在赏味楼时,二组的组长。
………………
一般人对于辞职是什么心情?
一开始是轻松愉快,随之二来的,就是焦急不安。
这心态完美符合当下姚军的心态。
他从赏味楼辞职了。
他以前在赏味楼里待着,虽然有时候会有一些不顺心的事,不过都是一些小事。总体来说,他在赏味楼待的,还是很满意。
毕竟赏味楼的待遇很好,在同行里也算是数一数二的。
并且,在赏味楼里带着,也算是有面子。
人家一问,你在哪儿工作?
赏味楼。
哟,不错,挺厉害啊。
以前,姚军从未想过自己会从赏味楼辞职。
这一切的改变,是从赏味楼里来了个贺州开始的。
刚开始贺州来,他并没有什么感觉,不过是来了一个新同事。
虽然他听说过,贺州是出了名的情商低,不懂人情世故,可是姚军一开始并未放在心上。
他想着,情商低就情商低吧,反正他不去理会就是。
然而他没想到,贺州居然直接挖走他的得力干将。
更重要的是,没有和他说过,也没有商量过,就这样直接挖走,可谓是一点情面都没有给他留。
其实大家都在一个屋檐下讨饭吃,你主动来和自己商量,自己又不是讲理的人,说不定也就让给你了。
可是你不声不响的挖走,就让自己丢脸。
这件事情之后,两人算是结了恩怨。
后来,两人之间发生一些小摩擦,两人之间的恩怨也越来越深。
直到当初高典去的赏味楼送礼时看到的,那时候两人已经是水火不容的状态。
最后,姚军选择了辞职。
他实在不想看到贺州,更不想和他共事,每一天对他而言,都是无比的煎熬。
他们两人之间的事,到现在已经很难说清楚谁对谁错。
一开始是贺州不讲情面,可是后来姚军也有主动挑事。
两人你来我往,错与对已经不是很重要。
姚军之所以选择辞职,并不是因为他觉得自己错了,而是因为他先忍不下去。
没错,贺州比他能忍,姚军坚持不了,所以选择辞职。
刚刚辞职的时候,姚军身心一片舒爽,感觉到从未有过的放松。
可是过了两天,他就开始焦急起来。
他离开了赏味楼,是肯定还要找工作的。
如果是他自己一个人,那么他倒是不必惊慌,这些年下来,他还是有些积蓄,毕竟赏味楼的待遇还可以。
可是跟着姚军一起离开的,还有他的徒弟孙路平。
说实话孙路平和他的情况不同,能够跟着他一起离开,已经算是不错了。
他不考虑自己,也得考虑孙路平。他休息两个月都无所谓,可是自己徒弟休息两个月,他家里就要揭不开锅了。
身为一名一级面点师,想要找工作还是很容易,就算带个人,找工作也轻松。
但是,找工作容易,找好的工作就不容易。
在赏味楼待习惯了,很多工作他都看不上。
不说找一个和赏味楼待遇一样的,至少也不能差的太多吧。
可惜,很多地方给出的待遇并不高。
姚军算是勉强接近上游水平的一级面点师,他这个水平的面点师数量并不多,但也没有那么稀有。
更厉害一些的,待遇肯定比他好。
其实也有溢价的聘请的,他之前在赏味楼里听说过,和他水平差不多的一名一级面点师,被高薪聘请,待遇甚至比他在赏味楼还好。
可是这是属于特殊情况,可遇不可求。
正常的待遇,基本上都比赏味楼要差一些。
并且由于目前没有什么地方缺人的,所以待遇就给的更低了。
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