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其实一个面点师学习新的面点,最好是学习同种类的面点,这样是最好的。
前面学习的有了基础,后面学习起来就要轻松许多。
比如学***类的,就先学几种包子类的面点,等之后再去学别的种类。
一会学这种,一会学那种的,是天才的专属。
但是像高典这种,按照自己喜好来学的,几乎见不到。
不是说学习能力不行,而是你想学,也得有菜谱才行啊。
高典是属于没有配方,就硬学的那种。没办法,他没有师父,学不到现成的秘传配方。
好在如今是信息社会,一些普通的配方,还是很容易找到的。
灌汤包并不是一种很容易学习的包子,高典如今还在慢慢专研。
闫森练习厨艺的速度很慢,不过令人欣慰的是,他足够努力。
这也是高典愿意教他的一个很重要的原因,若是自己天赋不好,还不努力,高典估计也不会理睬。
周文胜今天难得没有上班,老婆和闺蜜出去逛街吃东西,周文胜也约了几个朋友。
他们在郊外的一处农家乐钓鱼,男人之间相聚,其实也没有太多的娱乐,基本上就是钓鱼、喝酒、打牌、唱歌、打游戏等。
相比于女人的之间相聚,男人之间相对和更单调一些。
打牌太多的意思,所以他们一起来钓鱼。
往前推两年,他们的相聚基本上都是一起打球,现在越来越懒,身体也逐渐跟不上剧烈运动。
所以从打球变成了钓鱼。
周文胜的这些朋友,都是他大学同一个寝室的,平日里相聚的比较少。
难得有时间聚在一起。
时间逼近中午,周文胜的一个同学说到:"要到点了,咱们要不先去吃饭?"
"好啊,我同意。"另一人说到。
"老周,你怎么想的?"周文胜身边的人问到。
"我当然没有问题,走吧去吃饭。"周文胜笑道。
"这儿的饭不好吃,之前我来这儿钓鱼的时候吃过,我们要不还是去别的地方吃怎么样?"
"我倒是无所谓,在哪儿吃都行。"
"那咱们就去外面吃,对了老周,你知道什么好吃的地方?"一人问。
"好吃的地方我倒是知道一家,不过就是有点远。"周文胜说。
"远怕什么,这个没事。"有一人说到。
他们基本上都开了车的,即便是没有开车的人,也都坐的下。
距离不是什么问题。
"那行,我带你们过去吃。"周文胜笑道。
"对了,之前咱们说好了,今天谁钓的最少谁请客的。现在距离结束,还有十分钟。"
"我靠!我钓的不多,看我十分钟再钓两条起来。"
"你就吹吧,十分钟钓两条,你能钓上来一条,我把它生吃了。"
周文胜笑了笑,几人一起说笑,没有什么顾忌的感觉真好。
十分钟眨眼而过,众人清理战绩,钓的最少的,就是周文胜。
今天中午,得他请客。
"看来得我请客了。"周文胜笑着说。
"哈哈,老周请客,还好我比老周多钓一条。"
"走走走,我都饿了,"
六人说笑着离开。
周文胜开着车在前面带路,一路飞驰。
他的这几个室友,混的都还不错,其中周文胜是最有钱的,不过这是沾了家里人的光。
当然不可否认,周文胜自身也很有能力。
周文胜带他们来的,正是典心铺。
他如今可是成为了典心铺的忠实食客,只要没什么事,就会来这里吃东西。
典心铺和之前不痛了,之前的时候,店里冷冷清清,现在店里生意好的都坐不下。
当然这也在周文胜的预料当中,人老板做的面点味道那么好,生意自然会好起来。
在周文胜看来,其实还能更火爆,只是老板不肯宣传。
虽然没有座位,不能坐着吃,但是周文胜一有空还是回去。
有位置就坐下,没有位置就站着吃、蹲着吃,这在以前是不可能的。
周文胜家里最重礼仪,吃饭的规矩也多,什么站着吃、蹲着吃,都是不允许的。
可是在这种用餐环境,习惯了这样用餐之后,周文胜觉得站着和蹲着吃饭,别有一番滋味。
今天他几个朋友一问他什么地方有好吃的,他下意识就想起了这里。
等车子都停下,周文胜下了车,他的朋友们也都下了车。
"老周,你说的地方在哪儿呢?"有人左看右看,也没有发现。
周文胜指着面前的典心铺说:"就是这里。"
五人皆是一愣,就这?就这么一家小小的店铺?
虽然里面人是挺多的,可是这和他们想的差别太大。
周文胜是什么人,一家公司的老总啊,虽然公司不大,但是也是老板,不至于带他们来这个地方吃饭吧?
这种店铺,走在街上随处可见,就是很普通的店铺。
五人的脸色各有不同,看着周文胜的目光有些奇怪。
和周文胜关系最好那人低声问到:"老周,你最近是不是遇到了什么困难?"
周文胜听的有些茫然,摇头道:"没有啊。"
"咳,老周你真要是遇到了困难,就说出来,咱们哥几个能帮就帮。"
"是啊。"
"没错。"
周文胜苦笑道:"我真没有遇到困难。"
"那你就带我们来这儿吃?"有一个说话比较直。
周文胜这才明白过来,刚刚他没有想到这茬,他觉得这里的东西很好吃,可是没想过这里的环境就给人一种很廉价的印象。
"你们误会了,我不是抠门,这么多年来,你们什么时候见过我抠门的?我带你们来这儿,是因为这里真的好吃。别被这里的外表欺骗,我能亏待你们不成?"周文胜解释。
周文胜这话,让众人不由点头,这么多年来,他们也算是比较了解周文胜的。
他确实不是那种抠门的人。
不过话是这样说,大家心里还是有些不相信,这样一家小店,能有多好吃?
走进店里之后,他们看到菜单上的价格,更加的确定自己的想法。
虽然比一般的贵,可是也没有贵太多,所谓一分钱一分货,他们不太相信能有多好吃。
不过店里的客人是真的多,很多人都是站着吃的,位置都被坐满了。>
其实一个面点师学习新的面点,最好是学习同种类的面点,这样是最好的。
前面学习的有了基础,后面学习起来就要轻松许多。
比如学***类的,就先学几种包子类的面点,等之后再去学别的种类。
一会学这种,一会学那种的,是天才的专属。
但是像高典这种,按照自己喜好来学的,几乎见不到。
不是说学习能力不行,而是你想学,也得有菜谱才行啊。
高典是属于没有配方,就硬学的那种。没办法,他没有师父,学不到现成的秘传配方。
好在如今是信息社会,一些普通的配方,还是很容易找到的。
灌汤包并不是一种很容易学习的包子,高典如今还在慢慢专研。
闫森练习厨艺的速度很慢,不过令人欣慰的是,他足够努力。
这也是高典愿意教他的一个很重要的原因,若是自己天赋不好,还不努力,高典估计也不会理睬。
周文胜今天难得没有上班,老婆和闺蜜出去逛街吃东西,周文胜也约了几个朋友。
他们在郊外的一处农家乐钓鱼,男人之间相聚,其实也没有太多的娱乐,基本上就是钓鱼、喝酒、打牌、唱歌、打游戏等。
相比于女人的之间相聚,男人之间相对和更单调一些。
打牌太多的意思,所以他们一起来钓鱼。
往前推两年,他们的相聚基本上都是一起打球,现在越来越懒,身体也逐渐跟不上剧烈运动。
所以从打球变成了钓鱼。
周文胜的这些朋友,都是他大学同一个寝室的,平日里相聚的比较少。
难得有时间聚在一起。
时间逼近中午,周文胜的一个同学说到:"要到点了,咱们要不先去吃饭?"
"好啊,我同意。"另一人说到。
"老周,你怎么想的?"周文胜身边的人问到。
"我当然没有问题,走吧去吃饭。"周文胜笑道。
"这儿的饭不好吃,之前我来这儿钓鱼的时候吃过,我们要不还是去别的地方吃怎么样?"
"我倒是无所谓,在哪儿吃都行。"
"那咱们就去外面吃,对了老周,你知道什么好吃的地方?"一人问。
"好吃的地方我倒是知道一家,不过就是有点远。"周文胜说。
"远怕什么,这个没事。"有一人说到。
他们基本上都开了车的,即便是没有开车的人,也都坐的下。
距离不是什么问题。
"那行,我带你们过去吃。"周文胜笑道。
"对了,之前咱们说好了,今天谁钓的最少谁请客的。现在距离结束,还有十分钟。"
"我靠!我钓的不多,看我十分钟再钓两条起来。"
"你就吹吧,十分钟钓两条,你能钓上来一条,我把它生吃了。"
周文胜笑了笑,几人一起说笑,没有什么顾忌的感觉真好。
十分钟眨眼而过,众人清理战绩,钓的最少的,就是周文胜。
今天中午,得他请客。
"看来得我请客了。"周文胜笑着说。
"哈哈,老周请客,还好我比老周多钓一条。"
"走走走,我都饿了,"
六人说笑着离开。
周文胜开着车在前面带路,一路飞驰。
他的这几个室友,混的都还不错,其中周文胜是最有钱的,不过这是沾了家里人的光。
当然不可否认,周文胜自身也很有能力。
周文胜带他们来的,正是典心铺。
他如今可是成为了典心铺的忠实食客,只要没什么事,就会来这里吃东西。
典心铺和之前不痛了,之前的时候,店里冷冷清清,现在店里生意好的都坐不下。
当然这也在周文胜的预料当中,人老板做的面点味道那么好,生意自然会好起来。
在周文胜看来,其实还能更火爆,只是老板不肯宣传。
虽然没有座位,不能坐着吃,但是周文胜一有空还是回去。
有位置就坐下,没有位置就站着吃、蹲着吃,这在以前是不可能的。
周文胜家里最重礼仪,吃饭的规矩也多,什么站着吃、蹲着吃,都是不允许的。
可是在这种用餐环境,习惯了这样用餐之后,周文胜觉得站着和蹲着吃饭,别有一番滋味。
今天他几个朋友一问他什么地方有好吃的,他下意识就想起了这里。
等车子都停下,周文胜下了车,他的朋友们也都下了车。
"老周,你说的地方在哪儿呢?"有人左看右看,也没有发现。
周文胜指着面前的典心铺说:"就是这里。"
五人皆是一愣,就这?就这么一家小小的店铺?
虽然里面人是挺多的,可是这和他们想的差别太大。
周文胜是什么人,一家公司的老总啊,虽然公司不大,但是也是老板,不至于带他们来这个地方吃饭吧?
这种店铺,走在街上随处可见,就是很普通的店铺。
五人的脸色各有不同,看着周文胜的目光有些奇怪。
和周文胜关系最好那人低声问到:"老周,你最近是不是遇到了什么困难?"
周文胜听的有些茫然,摇头道:"没有啊。"
"咳,老周你真要是遇到了困难,就说出来,咱们哥几个能帮就帮。"
"是啊。"
"没错。"
周文胜苦笑道:"我真没有遇到困难。"
"那你就带我们来这儿吃?"有一个说话比较直。
周文胜这才明白过来,刚刚他没有想到这茬,他觉得这里的东西很好吃,可是没想过这里的环境就给人一种很廉价的印象。
"你们误会了,我不是抠门,这么多年来,你们什么时候见过我抠门的?我带你们来这儿,是因为这里真的好吃。别被这里的外表欺骗,我能亏待你们不成?"周文胜解释。
周文胜这话,让众人不由点头,这么多年来,他们也算是比较了解周文胜的。
他确实不是那种抠门的人。
不过话是这样说,大家心里还是有些不相信,这样一家小店,能有多好吃?
走进店里之后,他们看到菜单上的价格,更加的确定自己的想法。
虽然比一般的贵,可是也没有贵太多,所谓一分钱一分货,他们不太相信能有多好吃。
不过店里的客人是真的多,很多人都是站着吃的,位置都被坐满了。
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