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迟进和崔叔很快一起进了包间。
包间的气氛十分热闹,迟进给大家介绍了一下崔叔后,就和崔叔找了个位置坐下,迟进又点了几道新菜。
“我常来黄鹤楼吃饭,饭菜的味道倒是不错,可惜服务态度一般。”看到服务生拎着菜单离开,崔叔随口找了个话题,开始畅聊起来,“有一次我想去走廊抽根烟,结果找不到垃圾桶,我问路过的服务生,她却说她也不知道……”
“还有一次,走廊里有两个人打架,保安不仅不拉架,居然还帮着其中一个人打架,看得我都愣住了。”
“居然这样?”虽然迟进早就看出了黄鹤楼的各种管理问题,但他怎么都没想到情况居然如此恶劣,他垂下头沉吟了一会儿,又抬起头来追问细节,“崔叔,你觉得黄鹤楼还有什么问题?”
看到迟进有意听他继续讲下去,崔叔满意地点了点头,口若悬河地将对黄鹤楼的展望、不满和建议都说了出来。
他洋洋洒洒地讲了差不多十分钟,直到被崔婶用胳膊肘捅了两下,才回过神来。
“多聊聊你们的事情,别总谈没用的东西。”崔婶横了崔叔一眼,“你就算是吹出花来,黄鹤楼又不是你的,你还真能让黄鹤楼改了?”
“我过过嘴瘾还不行啊?”崔叔直到崔婶说的都是实话,但他还是有些不满地伸手敲了敲桌子,“万一我或者小迟将来开酒店,不得借鉴一下黄鹤楼的经营方法,避免走黄鹤楼的老路吗?”
“没错。”迟进笑着帮崔叔说话,“都是经验,我也愿意听崔叔说。”
看到迟进帮崔叔说话,崔婶脸上挂着的一点儿气闷都消失不见,她偏头望了望门外:“点的菜都不是什么大菜吧,怎么十多分钟了还没上来啊?”
“应该快了吧。”迟进也跟着打量包间外面的走廊。
说曹操曹操到,他们刚抱怨完上菜的速度,包间的门就被推开,几个身姿曼妙的服务生端着菜肴走了进来。
她神态恭敬地将菜肴一一放在迟进面前,他们明明只点了五道菜,还是送上来的却是八道,多出的三道居然还是黄鹤楼的招牌硬菜。
“经理特意截了别的包间的菜,想让先生尝一尝黄鹤楼的招牌。”最后走进来的服务生队长极其漂亮,她露出一个温和的笑容,向迟进解释情况。
“我知道了。”迟进点了点头,明白这是经理们暗暗的赔罪。
看到迟进没什么吩咐,服务生们又排队离开了包间。
目送着服务生们走远,崔叔转过身来,表情有些疑惑:“什么时候黄鹤楼还能送菜了?我们刚才就点了五道菜啊,我没记错吧?”
崔婶回忆了一下,坚定地点头:“没错啊,我们想着大菜做的慢,就点了几道小菜,想着快点儿上菜……怎么还从别的包间截了三道硬菜?”
“你是不是和黄鹤楼有什么关系啊?”思来想去,崔叔眼睛一亮,猛地一拍脑袋,看向迟进,“要不然他们干嘛特意给你送菜?”
崔叔越想越觉得自己的猜测有道理,看向迟进的眼神也就更加明亮:“... -->>
迟进和崔叔很快一起进了包间。
包间的气氛十分热闹,迟进给大家介绍了一下崔叔后,就和崔叔找了个位置坐下,迟进又点了几道新菜。
“我常来黄鹤楼吃饭,饭菜的味道倒是不错,可惜服务态度一般。”看到服务生拎着菜单离开,崔叔随口找了个话题,开始畅聊起来,“有一次我想去走廊抽根烟,结果找不到垃圾桶,我问路过的服务生,她却说她也不知道……”
“还有一次,走廊里有两个人打架,保安不仅不拉架,居然还帮着其中一个人打架,看得我都愣住了。”
“居然这样?”虽然迟进早就看出了黄鹤楼的各种管理问题,但他怎么都没想到情况居然如此恶劣,他垂下头沉吟了一会儿,又抬起头来追问细节,“崔叔,你觉得黄鹤楼还有什么问题?”
看到迟进有意听他继续讲下去,崔叔满意地点了点头,口若悬河地将对黄鹤楼的展望、不满和建议都说了出来。
他洋洋洒洒地讲了差不多十分钟,直到被崔婶用胳膊肘捅了两下,才回过神来。
“多聊聊你们的事情,别总谈没用的东西。”崔婶横了崔叔一眼,“你就算是吹出花来,黄鹤楼又不是你的,你还真能让黄鹤楼改了?”
“我过过嘴瘾还不行啊?”崔叔直到崔婶说的都是实话,但他还是有些不满地伸手敲了敲桌子,“万一我或者小迟将来开酒店,不得借鉴一下黄鹤楼的经营方法,避免走黄鹤楼的老路吗?”
“没错。”迟进笑着帮崔叔说话,“都是经验,我也愿意听崔叔说。”
看到迟进帮崔叔说话,崔婶脸上挂着的一点儿气闷都消失不见,她偏头望了望门外:“点的菜都不是什么大菜吧,怎么十多分钟了还没上来啊?”
“应该快了吧。”迟进也跟着打量包间外面的走廊。
说曹操曹操到,他们刚抱怨完上菜的速度,包间的门就被推开,几个身姿曼妙的服务生端着菜肴走了进来。
她神态恭敬地将菜肴一一放在迟进面前,他们明明只点了五道菜,还是送上来的却是八道,多出的三道居然还是黄鹤楼的招牌硬菜。
“经理特意截了别的包间的菜,想让先生尝一尝黄鹤楼的招牌。”最后走进来的服务生队长极其漂亮,她露出一个温和的笑容,向迟进解释情况。
“我知道了。”迟进点了点头,明白这是经理们暗暗的赔罪。
看到迟进没什么吩咐,服务生们又排队离开了包间。
目送着服务生们走远,崔叔转过身来,表情有些疑惑:“什么时候黄鹤楼还能送菜了?我们刚才就点了五道菜啊,我没记错吧?”
崔婶回忆了一下,坚定地点头:“没错啊,我们想着大菜做的慢,就点了几道小菜,想着快点儿上菜……怎么还从别的包间截了三道硬菜?”
“你是不是和黄鹤楼有什么关系啊?”思来想去,崔叔眼睛一亮,猛地一拍脑袋,看向迟进,“要不然他们干嘛特意给你送菜?”
崔叔越想越觉得自己的猜测有道理,看向迟进的眼神也就更加明亮:“... -->>
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