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“无妨无妨,老夫只不过是不想老哥你丢了这宝贝而已。”段九笑道,顾文成差点忘了现在他还是一副船夫的打扮。
“来来来,老弟莫要和老哥哥客气,这三斤熟羊肉是老哥哥送给你的,方才地灶里都已经煮熟透了,快尝尝。”老汉说完,放下一盆羊肉便继续回到了院子里估计是去欣赏自己的那块羊宝了。
“你是怎么知道他羊肚子里有羊宝的?即便是经验丰富的老郎中也未必能看的出来啊?”顾文成问道。
“呵,那在下岂是一般人?我曾在大漠戈壁上救过一个人,他是一个异族的羊倌,眼力极好,偶然的一次机会,我发现他能让一眼看穿羊腹里有没有羊黄,后来我特意请教了他,他便把诀窍交给了我,现在看来倒也不是没用,来来来尝尝这熟羊肉。”
两人各自抓起一块放进嘴里,刚刚咀嚼了几口,两人的表情都露出一副难以下咽神色,“怎么会有这么重的羊膻味?呸!”顾文成一口便吐了出来。
“是啊,罢了罢了你也别吃了,这着实是有些浪费,我去问问店家有没有能解膻味的。”说完,段九便走进了茶肆,半晌之后他走出来,摆了摆手。
“真是倒胃口,走吧走吧!”段九正要离去,顾文成却将其唤住。
“等等,我倒是有个法子,和这个馕一起吃应该还不错,我去问问店家借灶具一用。”段九点了点头,说完,顾文成端着一一盆羊肉还连带着那个馕一同走了进去,他身上带了很多的调味料,取出羊肉的膻味来说轻而易举,所以他准备尝试一下试试做一道羊肉泡馍。
很快,他跟店家借了地灶,将羊肉炖烂之后,把馕一块块撕碎放进锅里,自己随身携带着调料一一洒进去,一锅的羊肉泡馍让整个后厨的老汉和掌柜都被搀着了。
“小兄弟,你这是什么啊?好香啊!”老汉把玩着那颗羊黄眼睛都快掉进锅里了。
顾文成笑了笑:“尝尝吧。”
两人迫不及待地拿起碗筷捞了一些出来,顾文成也顺势盛出两大碗送到了段九的面前。
“哇,好香啊,羊膻味一点都没有,这是什么菜系啊?”他也顾不上烫,一口口便往嘴里送。
“哈哈,咋么样,在下的手艺可还行?此乃陕北的名食,羊肉泡馍,不过我倒是想起了一句诗,陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹,说的便是这道美味。”段九估计也没有听到耳朵里,几口便将羊肉泡馍吃的一干二净,还将目光落定到了顾文成的碗里。
“罢了罢了,留给你吧!”说完,他便一手夺了过去,开始肆无忌惮地开始品尝这道美味。
“哇,这味道还真是人间极品,顾兄弟,你若是有朝一日不想当着郎中了,便来金陵找我,我定给引荐你去一家名店,专门做这道菜。”顾文成觉得段九除了说正经话之外其他都是些废话,所以他也不理会,此时屋里的老汉也是一脸满足地走出来,这二人估计已经把剩下的羊肉泡馍都吃完了。
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“无妨无妨,老夫只不过是不想老哥你丢了这宝贝而已。”段九笑道,顾文成差点忘了现在他还是一副船夫的打扮。
“来来来,老弟莫要和老哥哥客气,这三斤熟羊肉是老哥哥送给你的,方才地灶里都已经煮熟透了,快尝尝。”老汉说完,放下一盆羊肉便继续回到了院子里估计是去欣赏自己的那块羊宝了。
“你是怎么知道他羊肚子里有羊宝的?即便是经验丰富的老郎中也未必能看的出来啊?”顾文成问道。
“呵,那在下岂是一般人?我曾在大漠戈壁上救过一个人,他是一个异族的羊倌,眼力极好,偶然的一次机会,我发现他能让一眼看穿羊腹里有没有羊黄,后来我特意请教了他,他便把诀窍交给了我,现在看来倒也不是没用,来来来尝尝这熟羊肉。”
两人各自抓起一块放进嘴里,刚刚咀嚼了几口,两人的表情都露出一副难以下咽神色,“怎么会有这么重的羊膻味?呸!”顾文成一口便吐了出来。
“是啊,罢了罢了你也别吃了,这着实是有些浪费,我去问问店家有没有能解膻味的。”说完,段九便走进了茶肆,半晌之后他走出来,摆了摆手。
“真是倒胃口,走吧走吧!”段九正要离去,顾文成却将其唤住。
“等等,我倒是有个法子,和这个馕一起吃应该还不错,我去问问店家借灶具一用。”段九点了点头,说完,顾文成端着一一盆羊肉还连带着那个馕一同走了进去,他身上带了很多的调味料,取出羊肉的膻味来说轻而易举,所以他准备尝试一下试试做一道羊肉泡馍。
很快,他跟店家借了地灶,将羊肉炖烂之后,把馕一块块撕碎放进锅里,自己随身携带着调料一一洒进去,一锅的羊肉泡馍让整个后厨的老汉和掌柜都被搀着了。
“小兄弟,你这是什么啊?好香啊!”老汉把玩着那颗羊黄眼睛都快掉进锅里了。
顾文成笑了笑:“尝尝吧。”
两人迫不及待地拿起碗筷捞了一些出来,顾文成也顺势盛出两大碗送到了段九的面前。
“哇,好香啊,羊膻味一点都没有,这是什么菜系啊?”他也顾不上烫,一口口便往嘴里送。
“哈哈,咋么样,在下的手艺可还行?此乃陕北的名食,羊肉泡馍,不过我倒是想起了一句诗,陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹,说的便是这道美味。”段九估计也没有听到耳朵里,几口便将羊肉泡馍吃的一干二净,还将目光落定到了顾文成的碗里。
“罢了罢了,留给你吧!”说完,他便一手夺了过去,开始肆无忌惮地开始品尝这道美味。
“哇,这味道还真是人间极品,顾兄弟,你若是有朝一日不想当着郎中了,便来金陵找我,我定给引荐你去一家名店,专门做这道菜。”顾文成觉得段九除了说正经话之外其他都是些废话,所以他也不理会,此时屋里的老汉也是一脸满足地走出来,这二人估计已经把剩下的羊肉泡馍都吃完了。
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