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个简易的凉亭，供我们一家人在树下休闲的地方，还在附近种植了一些水果，这个季节，正好是西瓜的成熟期，西瓜可以吃了，左右树屋内都消毒呢，母亲从厨房拿了一把西瓜刀就带着我们去了树桥下边，我们坐在户外桌前，母亲去西瓜地摘了一个大西瓜回来，抱到了凉亭里面，用西瓜刀一切为二。
“快来啊，可好了，粉红粉红的，都来尝尝。”
母亲把西瓜切成了一块一块的月牙状就开始叫着我们来吃西瓜，我们听后赶紧跑了过去，争抢着拿了西瓜，坐在桌前，迫不及待的吃上一口，粉红色的沙瓤，甜滋滋的，这个瓜还没完全成熟，还有些生，不过吃起来也是不错的，西瓜水份很大，甜腻腻的，吃上一块整个人心情也跟着甜滋滋了。
“西瓜子都别扔到地上，等着收起来，挑一挑明年还种。”
母亲看着我们吃得高兴，自己也拿了一块，双手捧着西瓜牙，尝了一口，果然解渴有好吃，要是在天热的时候拿冰凉的泉水冰镇一下会更加好吃，现在这样就不错，很解渴，正好适合忙碌了一上午的我们，西瓜是消除疲惫的最好的水果，这科研院的种子就是不赖，成活率还高，而且还完全熟就很好吃了，等到完全成熟了用刀一碰就裂口的时候西瓜会更好吃，这边吃着津津有味的母亲还不忘记，留下种子以后还重，所以感激提醒我们，叫我们吃的时候注意一下，不要把种子都扔到了地上不管了，还是要收起来留种的，毕竟科研院的种子不是什么时候都有的，这样的种子在种，品质只会更好，不会太差。
听了母亲的话我们吃的时候就注意了很多，会提前把种子挑出来，放在了小盘子里面，在拿着西瓜去吃，虽然挑籽的时候麻烦一些，但是不用吐籽的西瓜吃着更好吃，我们吃了西瓜解了渴，树屋也捂了半天了，于是母亲交代我们上树，把所有房间的门窗全部都打开了，说是要晾一下，把病毒和消毒药水散一散，这样人就不会中毒了，我们也都听话的照着做了。母亲那边把我们吃剩下的西瓜皮和籽好好的收拾了起来，顺便把西瓜刀洗干净放到了厨房，西瓜子简单的冲洗一下，去除上边多余的果肉和糖分，干净了就拿到树桥下边晾晒，晒干，这样就可以留下来了，西瓜皮也是宝贝不能扔，去了外边花纹一样的绿皮，去了贴近里面红瓤的位置，剩下的部分就可以用来炒菜煮汤或者凉拌又或者可以拿来包饺子，西瓜皮本来就是一味中药，去火消热，在夏天多吃很有好处的，口感特别，不能浪费。
母亲把西瓜皮处理好之后，拿出一部分打算切成薄片，简单的用盐腌制了一下，等到中午的时候就可以吃了，就是很简单的一个小咸菜，可以根据自己的喜好在放别的东西，但是西瓜皮吗，吃的就是西瓜的原味，太复杂就失去了本味，不太好，对于这个吃法，除了我们一家三口其他人都是不知道的，当初母亲收了西瓜皮和籽大家还都好奇着呢，在他们眼中这都是不能要的垃圾，母亲还当做宝贝一样收着。
还有一部分的西瓜皮可以用来做西瓜糖，西瓜皮做的糖工艺就比较复杂了，出来的量也不会很多，毕竟西瓜的含水分还是很大的，只不过末世里面实在是没有什么小零食给我们，所以母亲才会打算做西瓜皮糖给我们解馋，瓜皮糖有很多的做法，当然工艺越复杂口感就越好，我们条件有限，只能做个简单的，西瓜皮切成片用水洗干净，然后加入白糖，腌制一下，白糖溶化后一起倒入锅中熬煮，要有耐心，不停的搅拌，直到变干出现白霜的时候就可以了，晾凉就可以吃了，做法简单不会保存很久，基本上现做现吃，等午饭的间隙，母亲就把西瓜糖分给了我们大家，由于文化的差异，大家都不敢吃，在这里的西瓜皮都是扔掉的，没有人会吃，对于这瓜皮糖还是不敢轻易尝试，看着大家这样，我和母亲带头吃了起来，众人见了也跃跃欲试的拿起来尝试的放在嘴里面咀嚼，结果个个眼前一亮，争抢着吃下一块，本来就不多的瓜皮糖瞬间就光了盘，还让仍然意犹未尽。
个简易的凉亭，供我们一家人在树下休闲的地方，还在附近种植了一些水果，这个季节，正好是西瓜的成熟期，西瓜可以吃了，左右树屋内都消毒呢，母亲从厨房拿了一把西瓜刀就带着我们去了树桥下边，我们坐在户外桌前，母亲去西瓜地摘了一个大西瓜回来，抱到了凉亭里面，用西瓜刀一切为二。
“快来啊，可好了，粉红粉红的，都来尝尝。”
母亲把西瓜切成了一块一块的月牙状就开始叫着我们来吃西瓜，我们听后赶紧跑了过去，争抢着拿了西瓜，坐在桌前，迫不及待的吃上一口，粉红色的沙瓤，甜滋滋的，这个瓜还没完全成熟，还有些生，不过吃起来也是不错的，西瓜水份很大，甜腻腻的，吃上一块整个人心情也跟着甜滋滋了。
“西瓜子都别扔到地上，等着收起来，挑一挑明年还种。”
母亲看着我们吃得高兴，自己也拿了一块，双手捧着西瓜牙，尝了一口，果然解渴有好吃，要是在天热的时候拿冰凉的泉水冰镇一下会更加好吃，现在这样就不错，很解渴，正好适合忙碌了一上午的我们，西瓜是消除疲惫的最好的水果，这科研院的种子就是不赖，成活率还高，而且还完全熟就很好吃了，等到完全成熟了用刀一碰就裂口的时候西瓜会更好吃，这边吃着津津有味的母亲还不忘记，留下种子以后还重，所以感激提醒我们，叫我们吃的时候注意一下，不要把种子都扔到了地上不管了，还是要收起来留种的，毕竟科研院的种子不是什么时候都有的，这样的种子在种，品质只会更好，不会太差。
听了母亲的话我们吃的时候就注意了很多，会提前把种子挑出来，放在了小盘子里面，在拿着西瓜去吃，虽然挑籽的时候麻烦一些，但是不用吐籽的西瓜吃着更好吃，我们吃了西瓜解了渴，树屋也捂了半天了，于是母亲交代我们上树，把所有房间的门窗全部都打开了，说是要晾一下，把病毒和消毒药水散一散，这样人就不会中毒了，我们也都听话的照着做了。母亲那边把我们吃剩下的西瓜皮和籽好好的收拾了起来，顺便把西瓜刀洗干净放到了厨房，西瓜子简单的冲洗一下，去除上边多余的果肉和糖分，干净了就拿到树桥下边晾晒，晒干，这样就可以留下来了，西瓜皮也是宝贝不能扔，去了外边花纹一样的绿皮，去了贴近里面红瓤的位置，剩下的部分就可以用来炒菜煮汤或者凉拌又或者可以拿来包饺子，西瓜皮本来就是一味中药，去火消热，在夏天多吃很有好处的，口感特别，不能浪费。
母亲把西瓜皮处理好之后，拿出一部分打算切成薄片，简单的用盐腌制了一下，等到中午的时候就可以吃了，就是很简单的一个小咸菜，可以根据自己的喜好在放别的东西，但是西瓜皮吗，吃的就是西瓜的原味，太复杂就失去了本味，不太好，对于这个吃法，除了我们一家三口其他人都是不知道的，当初母亲收了西瓜皮和籽大家还都好奇着呢，在他们眼中这都是不能要的垃圾，母亲还当做宝贝一样收着。
还有一部分的西瓜皮可以用来做西瓜糖，西瓜皮做的糖工艺就比较复杂了，出来的量也不会很多，毕竟西瓜的含水分还是很大的，只不过末世里面实在是没有什么小零食给我们，所以母亲才会打算做西瓜皮糖给我们解馋，瓜皮糖有很多的做法，当然工艺越复杂口感就越好，我们条件有限，只能做个简单的，西瓜皮切成片用水洗干净，然后加入白糖，腌制一下，白糖溶化后一起倒入锅中熬煮，要有耐心，不停的搅拌，直到变干出现白霜的时候就可以了，晾凉就可以吃了，做法简单不会保存很久，基本上现做现吃，等午饭的间隙，母亲就把西瓜糖分给了我们大家，由于文化的差异，大家都不敢吃，在这里的西瓜皮都是扔掉的，没有人会吃，对于这瓜皮糖还是不敢轻易尝试，看着大家这样，我和母亲带头吃了起来，众人见了也跃跃欲试的拿起来尝试的放在嘴里面咀嚼，结果个个眼前一亮，争抢着吃下一块，本来就不多的瓜皮糖瞬间就光了盘，还让仍然意犹未尽。