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只是苏菱衣方才刚刚从致美楼那个都城最繁华的酒楼出来,现在看着靖水酒楼,又想着以靖水酒楼这样的大体量,如果好好经营,实在不该比那致美楼差才是。
所以苏菱衣由是心中是产生了一些落差。
苏菱衣抬眸,又是细细看了一番面前的靖水酒楼,不仅将靖水酒楼的外观看了,还将靖水酒楼内里各个人员的活动看了个遍,这才水眸深了深,走进了那靖水酒楼之中。
跟在外面看到的内里情况一样,这靖水酒楼大则大矣,因为不是用餐高峰期、加之酒楼本身的原因,这酒楼内里用餐的客人并不大,而众伙计也是处在有些散漫的状态下。
这靖水酒楼中细看有大约十数个伙计,但现下在干活的约莫只有五六个,而空下来的那七八个伙计,因为现下的客人到底甚少,一些空着的桌子上的残羹冷炙,他们甚至都没有去收。
而酒楼内柜台还坐着三人,看穿着和行为动作,其中两人应是算盘先生,一人应是掌柜,此时那掌柜似是跟账房先生在说着些什么。
不同于伙计的散漫,掌柜和账房先生处倒是显得有些繁忙。
苏菱衣进了这靖水酒楼,直到她自己找了一处位子坐下,才有伙计向她走来,询问她道:“小姐,请问要点什么餐食。”
这位伙计的态度倒也不是不对。
但苏菱衣刚刚才在致美楼接受了那小二甚为热情的接待,现在这伙计相比相比致美楼小二的热情、明显要冷淡许多的态度,却也是让苏菱衣感到了不小的落差。
但苏菱衣对此也没有多说什么,只纤手敲着酒楼的桌面,清声道:“将你们店里的招牌菜都上上来。”
苏菱衣现在身上所穿的服饰料子并不俗,加之这都城自然是北齐贵人最多的地方。所以就算是苏菱衣一次就要点所有的招牌菜,那伙计对此也没有觉得奇怪。
而对于此时手里有着靖水酒楼的房契地契的苏菱衣,此时的她其实就是靖水酒楼的东家一事,现在的靖水酒楼之人,自也是没有谁看得出来的。
伙计登记了苏菱衣需要的菜点后就离开了。
苏菱衣坐在位置之上,并没有多说什么,只静静地等着伙计将她点的菜送上来。
同时的,在等待的过程中,她也时不时地观察着这靖水酒楼。
在上菜之前,有伙计来给苏菱衣上点心。
那伙计依旧是不咸不淡的态度,只在点心上上来之后,说了句:“您慢用。”
伙计整个人看起来心情都不大好。
苏菱衣低眸看了那点心一眼,点心的成色尚还可以,但跟那致美楼的比起来,还是差了不少。
事实上,因为苏菱衣方才那在致美楼用餐的体验,现在她对这靖水酒楼的许多事都是在跟致美楼相比较的。
虽然说,以致美楼和靖水酒楼如今的比较名声,她也早该猜到这二者之间会有一定的差距。
但,既然已经是让她来接手酒楼了,怎么能不去跟最好的相比呢?
虽然这其中必然是有不小的落差,但不是如此,怎么能让靖水酒楼做得更好。
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只是苏菱衣方才刚刚从致美楼那个都城最繁华的酒楼出来,现在看着靖水酒楼,又想着以靖水酒楼这样的大体量,如果好好经营,实在不该比那致美楼差才是。
所以苏菱衣由是心中是产生了一些落差。
苏菱衣抬眸,又是细细看了一番面前的靖水酒楼,不仅将靖水酒楼的外观看了,还将靖水酒楼内里各个人员的活动看了个遍,这才水眸深了深,走进了那靖水酒楼之中。
跟在外面看到的内里情况一样,这靖水酒楼大则大矣,因为不是用餐高峰期、加之酒楼本身的原因,这酒楼内里用餐的客人并不大,而众伙计也是处在有些散漫的状态下。
这靖水酒楼中细看有大约十数个伙计,但现下在干活的约莫只有五六个,而空下来的那七八个伙计,因为现下的客人到底甚少,一些空着的桌子上的残羹冷炙,他们甚至都没有去收。
而酒楼内柜台还坐着三人,看穿着和行为动作,其中两人应是算盘先生,一人应是掌柜,此时那掌柜似是跟账房先生在说着些什么。
不同于伙计的散漫,掌柜和账房先生处倒是显得有些繁忙。
苏菱衣进了这靖水酒楼,直到她自己找了一处位子坐下,才有伙计向她走来,询问她道:“小姐,请问要点什么餐食。”
这位伙计的态度倒也不是不对。
但苏菱衣刚刚才在致美楼接受了那小二甚为热情的接待,现在这伙计相比相比致美楼小二的热情、明显要冷淡许多的态度,却也是让苏菱衣感到了不小的落差。
但苏菱衣对此也没有多说什么,只纤手敲着酒楼的桌面,清声道:“将你们店里的招牌菜都上上来。”
苏菱衣现在身上所穿的服饰料子并不俗,加之这都城自然是北齐贵人最多的地方。所以就算是苏菱衣一次就要点所有的招牌菜,那伙计对此也没有觉得奇怪。
而对于此时手里有着靖水酒楼的房契地契的苏菱衣,此时的她其实就是靖水酒楼的东家一事,现在的靖水酒楼之人,自也是没有谁看得出来的。
伙计登记了苏菱衣需要的菜点后就离开了。
苏菱衣坐在位置之上,并没有多说什么,只静静地等着伙计将她点的菜送上来。
同时的,在等待的过程中,她也时不时地观察着这靖水酒楼。
在上菜之前,有伙计来给苏菱衣上点心。
那伙计依旧是不咸不淡的态度,只在点心上上来之后,说了句:“您慢用。”
伙计整个人看起来心情都不大好。
苏菱衣低眸看了那点心一眼,点心的成色尚还可以,但跟那致美楼的比起来,还是差了不少。
事实上,因为苏菱衣方才那在致美楼用餐的体验,现在她对这靖水酒楼的许多事都是在跟致美楼相比较的。
虽然说,以致美楼和靖水酒楼如今的比较名声,她也早该猜到这二者之间会有一定的差距。
但,既然已经是让她来接手酒楼了,怎么能不去跟最好的相比呢?
虽然这其中必然是有不小的落差,但不是如此,怎么能让靖水酒楼做得更好。
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