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前几天姜月找李永平问了知青食堂的事,看能不能去食堂干活,起码有几天能吃上自己做的东西,说实话之前做饭的几个人的手艺实在是不怎么样。
本身也没几个女知青,都不会做饭,时不时还得轮上几个男知青。基本都是大锅一煮,加点油盐就完事儿了。能吃上熟的就不错了,更别提到好吃上面去。
姜月按照之前说好了,一大早就去知青食堂报到了。姜月到的时候还有一个男知青,叫张志忠。
之前在知青点也打过几次照面,说话也不多。相貌平平,国字脸,脸上线条坚毅,眼神正气,不说话的时候有种军人的气质,就是不太高,可惜了。
张志忠见姜月来了,笑容憨厚地说:“姜知青来了。”
姜月礼貌微笑地点头:“张知青早。”
两人不算熟悉,彼此说话还有些尴尬,两人手都不知道该往哪放。姜月主动打破这种氛围,“张知青你带我熟悉熟悉环境呗。”
“诶!好,我先带你四处瞧瞧,你好上手。”张志忠赶紧应下。
说是食堂,其实就是村里收拾了间不要的屋子给知青们吃饭用的。村里人家家户户自己做饭,也没有多的饭给谁吃。
知青们到了这也只能自己做,下了工再自己回去做,那怕是这些知青一天一口热饭也吃不上,就给他们设了个食堂,每天一个人负责给知青们做饭,一样的计公分。
做饭也不是什么轻省活,十几个人的饭菜两个人做,菜的分量可不小。听说之前赵娟轮上了一次,还把自己头发给烧了半截,后头她就再也没来过后厨。
菜村里有专门的地方供应,不过都是些时令小菜,上一周食堂的米没时间补上,这才吃了一周的面食。
真是意外之喜,姜月还以为这里是只能天天吃馍馍。姜月是典型的南方人,还是吃白米饭更习惯。
张志忠告诉姜月厨具还有粮食放置的地方,新的知青来了之后还没蒸过饭,不知道新来知青的饭量如何,大概估摸了一下告诉了姜月大概的量。
姜月发现旁边的盆里竟然还有一条活鱼,蹲**摸了一下鱼的背,鱼一惊贱了姜月一脸水。
“姜知青,没事吧?”
姜月连连摆手,“没事,溅了几滴水在脸上,不打紧。”,随手擦了干净,又问道:“咱们食堂还有鱼分的吗?”
“哦,不是。这是张亮他们几个昨天去水库偷偷抓的。”食堂长期没有肉吃,知青点的知青馋肉的时候就去周边的村子转悠,看到在稻草下觅食的鸡,弄把米作诱饵就能抓只回来。
再不然就是去水库下水去抓两条鱼,虽然不好吃,总归也是聊胜于无。
“他们昨天带回来太晚了,没来得及做,就放盆里养着”
没想到这群知青也不是那么愣头青,大锅饭时代啊,大家日子都过得苦,馋肉馋得不得了。看来之后也可以让他们多多去找点食材,大家一起改善改善伙食。
这么大的鱼做成酸菜鱼... -->>
前几天姜月找李永平问了知青食堂的事,看能不能去食堂干活,起码有几天能吃上自己做的东西,说实话之前做饭的几个人的手艺实在是不怎么样。
本身也没几个女知青,都不会做饭,时不时还得轮上几个男知青。基本都是大锅一煮,加点油盐就完事儿了。能吃上熟的就不错了,更别提到好吃上面去。
姜月按照之前说好了,一大早就去知青食堂报到了。姜月到的时候还有一个男知青,叫张志忠。
之前在知青点也打过几次照面,说话也不多。相貌平平,国字脸,脸上线条坚毅,眼神正气,不说话的时候有种军人的气质,就是不太高,可惜了。
张志忠见姜月来了,笑容憨厚地说:“姜知青来了。”
姜月礼貌微笑地点头:“张知青早。”
两人不算熟悉,彼此说话还有些尴尬,两人手都不知道该往哪放。姜月主动打破这种氛围,“张知青你带我熟悉熟悉环境呗。”
“诶!好,我先带你四处瞧瞧,你好上手。”张志忠赶紧应下。
说是食堂,其实就是村里收拾了间不要的屋子给知青们吃饭用的。村里人家家户户自己做饭,也没有多的饭给谁吃。
知青们到了这也只能自己做,下了工再自己回去做,那怕是这些知青一天一口热饭也吃不上,就给他们设了个食堂,每天一个人负责给知青们做饭,一样的计公分。
做饭也不是什么轻省活,十几个人的饭菜两个人做,菜的分量可不小。听说之前赵娟轮上了一次,还把自己头发给烧了半截,后头她就再也没来过后厨。
菜村里有专门的地方供应,不过都是些时令小菜,上一周食堂的米没时间补上,这才吃了一周的面食。
真是意外之喜,姜月还以为这里是只能天天吃馍馍。姜月是典型的南方人,还是吃白米饭更习惯。
张志忠告诉姜月厨具还有粮食放置的地方,新的知青来了之后还没蒸过饭,不知道新来知青的饭量如何,大概估摸了一下告诉了姜月大概的量。
姜月发现旁边的盆里竟然还有一条活鱼,蹲**摸了一下鱼的背,鱼一惊贱了姜月一脸水。
“姜知青,没事吧?”
姜月连连摆手,“没事,溅了几滴水在脸上,不打紧。”,随手擦了干净,又问道:“咱们食堂还有鱼分的吗?”
“哦,不是。这是张亮他们几个昨天去水库偷偷抓的。”食堂长期没有肉吃,知青点的知青馋肉的时候就去周边的村子转悠,看到在稻草下觅食的鸡,弄把米作诱饵就能抓只回来。
再不然就是去水库下水去抓两条鱼,虽然不好吃,总归也是聊胜于无。
“他们昨天带回来太晚了,没来得及做,就放盆里养着”
没想到这群知青也不是那么愣头青,大锅饭时代啊,大家日子都过得苦,馋肉馋得不得了。看来之后也可以让他们多多去找点食材,大家一起改善改善伙食。
这么大的鱼做成酸菜鱼... -->>
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