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姜月下工没去知青食堂，回知青点准备自己给自己准备给自己做点面条和馒头，实在是吃不下知青食堂的饭菜。中午就没吃饱，到了晚上脚直发软。
姜月回来的时候只有沈南风在，他正在厅里吃着饼干，没想到这时候会有人回来，吃饼干的动作停了下来，把手里的饼干递给姜月，姜月扫了一眼，还是进口的饼干。这年头能搞到进口的饼干，家庭肯定不一般，非富即贵。
估计沈南风也是受不了食堂的饭菜才宁愿跑回来啃饼干。姜月也没和他客气，伸手拈了一小块往嘴里一塞。虽然是进口的，但是口感还是比较粗糙不够细腻。和现代的当然没法比，但是放到现在也是难得的美味了。
姜月开口问道：“你怎么没去吃饭啊？还在这里吃这些干粮。”沈南风恹恹道：“吃不习惯这里的饭菜，饿得不行，没办法只能吃这些了。”
姜月看向厨房示意了一下，问：“你要不要吃完清汤面，算是感谢你这一块饼干了。”沈南风本想拒绝，和女同志单独在这里吃东西影响不好，但是想起昨天的包子，娇气的胃早就屈服在了姜月的手艺之下。
鬼使神差地答应了，姜月也不扭捏地去厨房做面。还把沈南风拉来烧火热锅。姜月倒出了半袋面粉，准备做点面条再蒸点馒头明天吃。
姜月手脚麻利地将面和好分成两个光滑的面团，做馒头的那一个还要先发酵，剩下的来来回回拉成细细的面条，加了鸡蛋的面条不仅劲道，煮出来的味道也更香。金黄的面条卷成小卷下锅，碰到水就四散开来，在沸水里起舞。加上一瓢冷水再等水煮开就可以起锅了。
这次没有时间准备高汤，姜月到外面扯了点野菜，用蒜蓉、青椒剁碎，加入一些磨好的辣椒粉洒在焯好的野菜上，再倒入一点酱油和醋，最后淋入一小勺热油。配上清淡的面条，酸酸辣辣特别开胃。
煮好的面条装在大碗里，简单的盐和酱油调味，最后点缀一点拌野菜，看着特别有食欲。等姜月把馒头蒸上，过来吃面时，沈南风碗里的面都解决了一大半，眼神热烈地看着姜月说：“姜知青，你的面做得实在太好吃了，我没想到一碗简单的清汤面都这么好吃。”说完还喝上一大口汤。
姜月不以为意的说：“这还不算好吃呢，面就得配上高汤才好吃。”沈南风对面前这碗面就很满足了，摇着头夹碗里的面，等把最后一口面汤喝完，打了一个饱嗝，才满意地拍拍肚子。
沈南风擦去额头上冒出的汗珠，俊脸微红地说：“你的手艺真好，那块饼干也不好意思抵这碗面，不知道你爱不爱吃那个饼干，我那里还有一盒，要不你拿去吃吧。”
姜月咬断口里的面条连忙摆手：“不用，就是一碗面而已，你自己留着吃吧。”沈南风见姜月拒绝，立马坐直了说：“那个饼干我也不太爱吃，我吃那些都是浪费了。你不收下，我以后都该不好意思了。”
姜月想起明天要去见小陆嫣，她肯定会很喜欢，大姐今天帮了自己这么大个忙，明天怎么也得给大姐带点好吃的补偿一下。沈南风这里再给他分点馒头，以后有机会再叫他一吃吃点，等价交换也不亏，就没再拒绝地收下了。
沈南风看到姜月同意收了，就舒舒服服地收拾好自己的碗筷，回自己的房间休息了。姜月把饼干拿回房间收好，也赶紧把剩下的碗洗干净，免得方知玉回来该怨她没叫她一起吃饭了。
姜月刚收拾好，知青点的人就陆陆续续的回来了。馒头还蒸着，进来的知青眼神一个个的都往厨房里飘，姜月被看得一身的不自在。
大家都没开口问只在外面瞧瞧，和姜月一个屋的赵娟跑进来了，眼睛死死盯着锅问：“姜知青，你这是做的什么呀？这么香。... -->>
姜月下工没去知青食堂，回知青点准备自己给自己准备给自己做点面条和馒头，实在是吃不下知青食堂的饭菜。中午就没吃饱，到了晚上脚直发软。
姜月回来的时候只有沈南风在，他正在厅里吃着饼干，没想到这时候会有人回来，吃饼干的动作停了下来，把手里的饼干递给姜月，姜月扫了一眼，还是进口的饼干。这年头能搞到进口的饼干，家庭肯定不一般，非富即贵。
估计沈南风也是受不了食堂的饭菜才宁愿跑回来啃饼干。姜月也没和他客气，伸手拈了一小块往嘴里一塞。虽然是进口的，但是口感还是比较粗糙不够细腻。和现代的当然没法比，但是放到现在也是难得的美味了。
姜月开口问道：“你怎么没去吃饭啊？还在这里吃这些干粮。”沈南风恹恹道：“吃不习惯这里的饭菜，饿得不行，没办法只能吃这些了。”
姜月看向厨房示意了一下，问：“你要不要吃完清汤面，算是感谢你这一块饼干了。”沈南风本想拒绝，和女同志单独在这里吃东西影响不好，但是想起昨天的包子，娇气的胃早就屈服在了姜月的手艺之下。
鬼使神差地答应了，姜月也不扭捏地去厨房做面。还把沈南风拉来烧火热锅。姜月倒出了半袋面粉，准备做点面条再蒸点馒头明天吃。
姜月手脚麻利地将面和好分成两个光滑的面团，做馒头的那一个还要先发酵，剩下的来来回回拉成细细的面条，加了鸡蛋的面条不仅劲道，煮出来的味道也更香。金黄的面条卷成小卷下锅，碰到水就四散开来，在沸水里起舞。加上一瓢冷水再等水煮开就可以起锅了。
这次没有时间准备高汤，姜月到外面扯了点野菜，用蒜蓉、青椒剁碎，加入一些磨好的辣椒粉洒在焯好的野菜上，再倒入一点酱油和醋，最后淋入一小勺热油。配上清淡的面条，酸酸辣辣特别开胃。
煮好的面条装在大碗里，简单的盐和酱油调味，最后点缀一点拌野菜，看着特别有食欲。等姜月把馒头蒸上，过来吃面时，沈南风碗里的面都解决了一大半，眼神热烈地看着姜月说：“姜知青，你的面做得实在太好吃了，我没想到一碗简单的清汤面都这么好吃。”说完还喝上一大口汤。
姜月不以为意的说：“这还不算好吃呢，面就得配上高汤才好吃。”沈南风对面前这碗面就很满足了，摇着头夹碗里的面，等把最后一口面汤喝完，打了一个饱嗝，才满意地拍拍肚子。
沈南风擦去额头上冒出的汗珠，俊脸微红地说：“你的手艺真好，那块饼干也不好意思抵这碗面，不知道你爱不爱吃那个饼干，我那里还有一盒，要不你拿去吃吧。”
姜月咬断口里的面条连忙摆手：“不用，就是一碗面而已，你自己留着吃吧。”沈南风见姜月拒绝，立马坐直了说：“那个饼干我也不太爱吃，我吃那些都是浪费了。你不收下，我以后都该不好意思了。”
姜月想起明天要去见小陆嫣，她肯定会很喜欢，大姐今天帮了自己这么大个忙，明天怎么也得给大姐带点好吃的补偿一下。沈南风这里再给他分点馒头，以后有机会再叫他一吃吃点，等价交换也不亏，就没再拒绝地收下了。
沈南风看到姜月同意收了，就舒舒服服地收拾好自己的碗筷，回自己的房间休息了。姜月把饼干拿回房间收好，也赶紧把剩下的碗洗干净，免得方知玉回来该怨她没叫她一起吃饭了。
姜月刚收拾好，知青点的人就陆陆续续的回来了。馒头还蒸着，进来的知青眼神一个个的都往厨房里飘，姜月被看得一身的不自在。
大家都没开口问只在外面瞧瞧，和姜月一个屋的赵娟跑进来了，眼睛死死盯着锅问：“姜知青，你这是做的什么呀？这么香。... -->>
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